La Voile Blanche Ouistreham
16 Pl. Alfred Thomas, 14150 Ouistreham
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Piatto Principale
Ceviche di orata
12.00
Sea bream ceviche with citrus fruits and watermelon miso gel — con agrumi e gel di miso all'anguria
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Ventaglio di melone
12.00
Fan of melon, sweet wine jelly and Basque country cured ham — con gelatina di vino dolce e prosciutto crudo basco
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Cupola di salmone affumicato
16.00
Smoked salmon dome and Label Rouge salmon rillettes, fennel cream — rillettes di salmone Label Rouge e crema di finocchio
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Foie gras d'anatra
17.00
Duck foie gras, delicate cherry jelly, cherry caramel, all-butter brioche, red berry pepper — gelatina di ciliegie, caramello alla ciliegia, brioche al burro e pepe ai frutti rossi
stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati
PLATTO MISTO DI MARE
36.00
MIXED SEAFOOD PLATTER — vongole, buccine, gamberoni del Madagascar, ostriche n°3 di Blainville, langoustines, maionese al limone
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Piatto di gamberi e buccine
13.00
Plate of prawns and whelks
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto di 6 ostriche n°3 di Blainville
16.00
Plate of 6 oysters n°3 from Blainville
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di 9 ostriche n°3 di Blainville
23.00
Plate of 9 oysters n°3 from Blainville
stima≈ 270 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatto di langoustines
23.00
Plate of langoustines — Selezione di 6 langoustines (servite con maionese al pepe di Espelette)
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PIATTO PER 1 PERSONA
48.00
PLATE FOR 1 PERSON — buccine, gamberetti, gamberoni del Madagascar, vongole, ostriche n°3 di Blainville, langoustines
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
PLATTO REALE DI MARE PER 1 PERSONA
69.00
ROYAL SEAFOOD PLATTER FOR 1 PERSON — buccine, gamberetti, gamberoni del Madagascar, vongole, ostriche n°3 di Blainville, langoustines
stima≈ 920 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Fish and chips
22.00
Fish and chips, sauce tartare — con salsa tartara
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pesce del giorno
23.00
Catch of the day prepared according to the chef’s inspiration — preparato secondo l'ispirazione dello chef
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di ranfocchio
27.00
Fillet of meagre, potato foam with citrus notes — con spuma di patate agli agrumi
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di branzino in crosta di chorizo
27.00
Sea bass fillet in chorizo crust, sweet almond milk and orange blossom — con latte di mandorle dolci e fiori d'arancio
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sole meuniere
41.00
Sole meuniere (400/500g) — 400/500g
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mezza aragosta grigliata
43.00
Grilled half lobster (330 g), lobster bisque — 330 g, con bisque di aragosta
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Beef burger
21.00
Beef burger, Voile Blanche sauce, homemade fries — salsa Voile Blanche e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Braciola di maiale
22.00
Pork chop with apple and Pommeau sauce — con mela e salsa Pommeau
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Tartare di manzo al coltello
24.00
Knife cut beef tartar, parmesan and tomato confit, homemade fries — con parmigiano, confit di pomodoro e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Supreme di pollo giallo (Norman Label)
25.00
Yellow chicken supreme (Norman Label), slow-cooked, with honey and raspberry sauce — cottura lenta, con salsa al miele e lampone
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Filetto di manzo
34.00
Beef fillet, foie gras escalope, Rossini sauce — con scaloppine di foie gras e salsa Rossini
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Côte de bœuf (500 g)
35.00
Côte de bëë (500 g), camembert sauce from Normandy, homemade fries — con salsa camembert della Normandia e patatine fatte in casa
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Tagliere di 3 formaggi
11.00
Plate of 3 cheeses selected by our Chef — selezionati dal nostro Chef
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert illusione al limone
13.00
Lemon illusion dessert with coconut mousse and lemon centre — con mousse al cocco e cuore al limone
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Pavlova croccante fragole e basilico
13.00
Crispy strawberry and basil pavlova with vanilla plant-based whipped cream — con panna vegetale alla vaniglia
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Gourmet Finger
13.00
Gourmet Finger with white chocolate, milk chocolate and hazelnut variations — variazioni di cioccolato bianco, cioccolato al latte e nocciola
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 30
Douceur de Cappuccino Blue Mountain
13.00
Douceur de Cappuccino Blue Mountain, coeur fondant café, chocolat et caramel — cuore fondente al caffè, cioccolato e caramello
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Burrata e pomodoro
18.00
Burrata tomato, burrata foam, heirloom tomato tartare, basil pesto — schiuma di burrata, tartare di pomodori antichi, pesto di basilico
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
César
18.00
César : salade romaine, tomate, croûtons, copeaux de parmesan, poulet croustillant Label Rouge, sauce César — insalata romana, pomodoro, crostini, scaglie di parmigiano, pollo croccante Label Rouge, salsa César
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SHARING BOARD per 2 persone
25.00
SHARING BOARD, for 2 people — Salumi dei Paesi Baschi, Chorizo, coppa, lomo (salumi artigianali Thierry Pardon), foie gras d'anatra
stima≈ 1100 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risotto allo zafferano
18.00
Saffron risotto with sun-dried tomatoes and sáuteed seasonal vegetables — con pomodori secchi e verdure di stagione saltate
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81
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Info pratiche
- Indirizzo
- 16 Pl. Alfred Thomas, 14150 Ouistreham
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33231367358
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavoileblanche-ouistreham.fr/
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