Maikkulan Kartano
Maikkulanrinne 21, 90240 Oulu
Aperto ora · fino alle 16:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu Lampuoti
Zuppa di funghi selvatici
69.00
Metsäsienikeittoa ja Kartanon paahdettua saaristolaisleipää — Con pane dell'arcipelago tostato della casa
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Filetto di renna
69.00
Poron ulkofileetä, tummaa timjamikastiketta, perunapyreetä, ruskitettua voita ja puolukkahyytelöä — Salsa scura al timo, purè di patate, burro nocciola e gelatina di mirtilli rossi
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Panna cotta ai mirtilli
69.00
Mustikkapannacottaa ja paahdettua valkosuklaata — Con cioccolato bianco tostato
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Menu Torppari
Frittella di zucca e avenavegetarian
69.00
Kurpitsakaurattoa Tuohinon kaurasta, paahdettuja sieniä ja Pecorino-juustoa — Avena di Tuohino, funghi tostati e formaggio Pecorino
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Persico scottato al burro
69.00
Voissa paistettua ahventa, porkkanavalkoviinikastiketta, juurespyreetä ja basilikahyytelöä — Salsa di carote e vino bianco, purè di radici e gelatina di basilico
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Selezione di formaggi localivegetarian
69.00
Valikoituja lähialueen juustoja, itse tehtyä raparperihyytelöä ja Kartanon hapanjuurileipää — Gelatina di rabarbaro fatta in casa e pane a lievitazione naturale della casa
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Menu Pehtoori
Tartar di coregone
69.00
Siikatartar ja Kartanon saaristolaisleipää — Con pane dell'arcipelago della casa
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Agnello stufato a lungo
69.00
Pitkään haudutettua karitsaa, tummaa minttukastiketta, paahdettuja perunoita, valkosipulipyreetä ja juureksia — Salsa scura alla menta, patate arrostite, purè d'aglio e radici
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Torta al cioccolato della casa
69.00
Kartanon suklaakakkua, marjamelbaa ja kauracrumblea — Melba di frutti di bosco e crumble d'avena
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29
Prezzo buffet di nozze
Prezzo buffet di nozze
71.00
Hääbuffetin hinta yhdellä pääruoalla — Con un piatto principale
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Prezzo buffet di nozze
78.00
Hääbuffetin hinta kahdella pääruoalla — Con due piatti principali
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Opzioni insalata buffet di nozze
Insalata verdevegan, gluten_free
Vihersalaattia (salaattisekoitus, tomaattia ja kurkkua) & talon sitruunavinaigrette (VEG, G) — Misto insalata, pomodori, cetrioli e vinaigrette al limone della casa (VEG, G)
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata pomodoro e basilicovegetarian, gluten_free
Tomaatti-basilikasalaatti ja parmesaanivalkosipulicrumble (L, G) — Con crumble di parmigiano e aglio (L, G)
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olive e ortaggivegan, gluten_free
Marinoituja oliiveja, artisokan sydämiä ja aurinkokuivattuja tomaatteja (VEG, G) — Olive marinate, cuori di carciofo e pomodori secchi (VEG, G)
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di noodles Teriyaki
Teriyaki-nuudelisalaattia (M) — (M)
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di peperoncino e fagiolivegan, gluten_free
Kartanon chili-papusalaattia (VEG, G) — Ricetta della casa (VEG, G)
stima≈ 190 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di patate e basilicovegetarian, gluten_free
Basilika-perunasalaattia (M, G) — (M, G)
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Caesar della casa
Kartanon Caesar salaattia (L) — (L)
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mozzarella e pomodorivegetarian, gluten_free
Basilikamarinoitua mozzarellaa ja tomaatteja (L, G) — Marinati al basilico (L, G)
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di avena e verdurevegan, gluten_free
Kaura-kasvissalaattia (VEG, G) — (VEG, G)
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di caprino e fragolevegetarian, gluten_free
Mansikka-vuohenjuustosalaattia, balsamicosiirappia & hunajaa (L, G) — con sciroppo di balsamico e miele
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di asparagivegan, gluten_free
Parsasalaattia ja kesän kasviksia (VEG, G) — con verdure estive
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata di cavolfiore arrostovegan, gluten_free
Paahdettua kukkakaalisalaattia ja kurpitsansiemenpestoa (VEG, G) — con pesto di semi di zucca
stima≈ 160 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di melone e mentavegan, gluten_free
Meloni-minttusalaattia ja kotimaisia, tuoreita kotimaisia mansikoita (kesä-elokuussa) (VEG, G) — con fragole fresche locali (giugno-agosto)
stima≈ 70 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi champignon marinativegan, gluten_free
Marinoituja herkkusieniä, oliiveja, puolikuivattuja tomaatteja ja rucolaa (VEG, G) — con olive, pomodori semi-secchi e rucola
stima≈ 140 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure Antipastivegan, gluten_free
Antipastikasviksia (VEG, G)
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Couscousvegan
Couscous -salaattia (VEG)
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Opzioni antipasti buffet di nozze
Ceviche di sedano rapavegan, gluten_free
Juuriselleri-ceviche ja tuoresalsaa (VEG, G) — con salsa fresca
stima≈ 60 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di gamberetti e asparagigluten_free
Katkarapu-parsasalaattia (M, G)
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di gamberetti sweet chiligluten_free
Sweet chili katkarapusalaattia ja paprikamajoneesia (M, G) — con maionese al peperone
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Muikku affumicatigluten_free
Savustettuja muikkuja ja sitruunakermaviilikastiketta (L, G) — con salsa di panna acida al limone
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di papayagluten_free
Lempeän tulista kanahedelmäsalattia (M, G) — leggermente piccante
stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ceviche di trotagluten_free
Kirjolohiceviche (M, G)
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salmone ai semi di sesamogluten_free
Seesaminsiemenlohta ja wasabimajoneesia (G, M) — con maionese al wasabi
stima≈ 190 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trota affumicata di Maikkulan Kartanogluten_free
Maikkulan Kartanon lämminsavustettua kirjolohta ja piparjuurikastiketta tai tartar -kastiketta (M, G) — con salsa al rafano o salsa tartara
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Caesar al pollo
KanaCaesarsalaattia (L)
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Roast beef e chimichurrigluten_free
Paahtopaistia ja chimichurri (M, G)
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di formaggio Peltola Bluevegetarian, gluten_free
Peltola Blue -juustosalaattia (L, G)
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di patate e Prosciuttogluten_free
Prosciutto-perunasalaattia (M, G)
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pesce affumicatogluten_free
Savukalasalaattia (L, G)
stima≈ 170 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di filetto d'agnellogluten_free
Karitsanfileesalaattia (M, G)
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Opzioni piatti principali buffet di nozze
Zucchine e melanzanevegetarian, gluten_free
Kesäkurpitsaa ja munakoisoa, punajuurijugurttia (VEG, G) — con yogurt alla barbabeta
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tofu croccante marinato al sesamovegan, gluten_free
Rapeaa seesamimarinoitua tofua ja chilimajoneesia (VEG, G) — con maionese al peperoncino
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pesce di stagione saltatogluten_free
Paistettua kotimaisen sesongin kalaa, ruohosipulivoikastiketta (L, G) — con salsa al burro ed erba cipollina
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Merluzzo o salmone saltatogluten_free
Paistettua kuhaa tai kirjolohta klassisessa ranskalaisessa soubisekastikkeessa (L, G) — con classica salsa soubise francese
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmone al forno con panna acidagluten_free
Smetanauunilohta (L, G)
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Manzo stufatogluten_free
Ylikypsää härkää ja timjamipunaviinikastiketta (M, G) — con salsa al vino rosso e timo
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Agnello stufato della tenutagluten_free
Kartanon ylikypsää karitsaa, rosmariinikastikkeessa (M, G) — con salsa al rosmarino
stima≈ 460 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo ruspico arrostogluten_free
Paahdettua maalaiskananpoikaa, kermaista appelsiinikastiketta (L, G) — con salsa cremosa all'arancia
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Patate arrostite alle erbevegan, gluten_free
Yrttipaahdettuja perunoita (VEG, G)
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Patate greche al limonevegan, gluten_free
Kreikkalaiset sitruunaperunat (VEG, G)
stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati
Patate arrostitelactose_free, gluten_free
Paahdettua perunaa ja karamellisoitua sipulia (L, G) — con cipolla caramellata
stima≈ 260 kcal32 g di carboidrati
Patate alla cremalactose_free, gluten_free
Kermaperunoita (L, G)
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
Purè di patatelactose_free, gluten_free
Perunamuusia ja ruskistettua voita (L, G) — con burro nocciola
stima≈ 280 kcal26 g di carboidrati
Purè di verdurelactose_free, gluten_free
Juurespyreetä (L, G)
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Verdure arrostitevegan, gluten_free
Paahdettuja kasviksia (VEG, G)
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Stufato di lenticchie Beluga e verdurevegan, gluten_free
Belugalinssi-kasvishöystöä (VEG, G)
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Risotto di funghi e avenalactose_free, gluten_free
Sienikaurattoa (L, G)
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Riso allo zafferanovegan, gluten_free
Sahramiriisiä (VEG, G)
stima≈ 200 kcal38 g di carboidrati
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83veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane al buffet
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il buffet offre piatti come tofu croccante con maionese al peperoncino e lenticchie beluga. Ci sono anche diverse insalate, tra cui risotto di avena e zucca e ceviche di sedano rapa.
25 piatti vegetariani e 17 vegani su 59
76dia
scorestima
scorestima
Molte opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e contorni di verdure. Le selezioni del buffet sono ampiamente adatte a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.
45 adatti ai diabetici · 59 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Maikkulanrinne 21, 90240 Oulu
- Orari
- lun09:00–16:00mar09:00–16:00mer09:00–16:00gio09:00–16:00ven09:00–16:00sab—dom—Myyntipalvelu avoinna (Sales service open)
- Contatti
- +32447403550 maikkula@maikkulankartano.fi
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maikkulankartano.fi/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %
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