Le Relais d'Ozenay
1244 Rte de Brancion, 71700 Ozenay
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
I NOSTRI MENU GASTRONOMICI
Du marché
30.00
Du marché - Composé de 3 plats — Composto da 3 portate — Servito solo a pranzo dal lunedì al venerdì, esclusi i giorni festivi
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu Petites portions
17.00
Servito ai bambini sotto i 6 anni
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Incontournable
50.00
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 33
Menu Vegetarianovegetarian
50.00
menu Végétarien
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 41
Entre deux
65.00
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
Plaisir
80.00
Plaisir - 6 services — 6 portate
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 33
Laissez-vous tenter
95.00
Laissez-vous tenter - 8 services — 8 portate — Menu secondo l'ispirazione dello chef per l'intero tavolo
stima≈ 2100 kcal150 g di carboidratipesante 33
Antipasti
Pomodoro del "Jardin Biroriginal"pescatarian
22.00
Tomate du "Jardin Biroriginal" — Sgombro marinato, coulis di pomodoro arrosto e olio al basilico
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Astice blu delle nostre costepescatarian
27.00
Homard bleu de nos côtes — Servito freddo, taboulé di zucchine cotte e crude
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Carni
Spalla d'agnello
39.00
Epaule d'agneau — Confit per sette ore, cremolata di fagioli mogette al limone e pomodoro confit, jus speziato
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Manzo Charolais
46.00
Boeuf Charolais — Merlan d'épaule arrosto alla santorella, melanzana e jus bruno al pepe e verbena
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce
Pesce di lineapescatarian
46.00
Poisson de ligne — Cotto a bassa temperatura, minestrone allo zafferano di Borgogna e verdure del « Jardind’AO »
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Formaggi
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
14.00
Plateau de fromages affinés — Anne Laure Bontemps, chèvrerie la Trufière
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caprino e Cazette du Morvanvegetarian
10.00
Chèvre et Cazette du Morvan — In diverse consistenze
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fromage Blancvegetarian
8.00
Crema di Bresse AOC
stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Pescavegetarian
14.00
Pêche — Cotta e cruda, emulsione al mascarpone e sorbetto al ribes nero di Borgogna
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Frutti rossivegetarian
14.00
Fruits rouges — Crema al limone, sablé alla menta e gelato alla verbena
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 36
Idee dolci del momento
14.00
Idée sucrée du moment — Dessert proposto dallo chef in base al mercato
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 37
Plat a portar
Terrina di foie gras d'anatra
18.00
Terrine de foie gras de canard — Cotta al naturale
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lobo di foie gras crudo extra
72.00
Lobe de foie gras cru extra
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pesce del giornopescatarian
21.00
Poisson du moment — con patate fondenti
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spalla d'agnello confit
19.00
Épaule d'agneau confite — con cremolata di cocos e carciofi
stima≈ 750 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Financier e accompagnamentovegetarian
6.00
Financier et accompagnement
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 1244 Rte de Brancion, 71700 Ozenay
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33385321793
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-relais-dozenay.com/
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