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L'Ancienne Ecole

avenue Joliot Curie 20, 66690 Palau-del-Vidre

Chiuso ora · apre mer 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Il Nostro Menu di Stagione
Antipasto
17.00
Entrée
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiequilibrato 66
Piatto
27.00
Plat
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Dessert
11.00
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 38
I Nostri Antipasti
Manzo marinato al Gochujang
17.00
Bœuf mariné au Gochujang, salade croquante de kimchi — con insalata croccante di kimchi
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Anguria marinata all' giapponesevegetarian
17.00
Pastèque marinée à la japonaise, cannelloni de courgettes au gorgonzola — cannelloni di zucchine al gorgonzola
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crumble di verdure estive al grano saracenovegetarian
18.00
Crumble de légumes d'été au sarrasin, mozzarella Di Bufala Campana au pesto — Mozzarella di Bufala Campana al pesto
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di salmone e oratapescatarian
18.00
Tartare de saumon et dorade, Lassi à la mangue et aux épices douces — Lassi al mango e spezie dolci
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Ispirazione estiva del momento
Inspiration estivale du moment (voir ardoise) — vedere la lavagna
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiequilibrato 66
I Nostri Piatti
Tataki di tonno e polpo fritto all' giapponesepescatarian
29.00
Tataki de thon, et poulpe frit à la japonaise, houmous au sésame noir, pickles, condiment miso-wasabi — hummus al sesamo nero, pickle, condimento miso-wasabi
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vitello Tonnato alle acciughe
28.00
Vitello Tonnato aux anchois, coleslaw estival aux herbes fraîches, tapenade, glace maison aux anchois — coleslaw estivo alle erbe fresche, tapenade, gelato fatto in casa alle acciughe
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di orata arrostopescatarian
27.00
Filet de dorade rôti, huile vierge aux pignons, samoussa au caviar de ratatouille, paprika dip — olio vergine ai pinoli, samosa al caviale di ratatouille, dip al paprika
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Maiale sfilacciato Tirabuxo confit
27.00
Effiloché de porc Tirabuxo confit dans son jus Umami, wok de légumes d'été aux cacahuètes et à la coriandre et son pain vapeur — sugo Umami, wok di verdure estive con arachidi e coriandolo, pane al vapore
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di pesce mediterraneopescatarian
29.00
Pavé de poisson méditerranéen (selon arrivage), jus aux moules marinières, émulsion safranée, fondant de pommes de terre — sugo di cozze marinara, emulsione allo zafferano, patate fondenti
stima≈ 640 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crocchetta di pollo stile « One Piece »
27.00
Croquette de poulet façon « One Piece », déclinaison autour du maïs, crème tzatziki — variazioni di mais, crema tzatziki
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

42veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane sono disponibili solo come antipasti, come i cannelloni di zucchine al gorgonzola e il crumble di verdure estive con mozzarella. Non ci sono piatti principali vegetariani. Gli altri piatti includono carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

79dia
scorestima

Cucina francese e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il menu include diverse opzioni a basso indice glicemico.

7 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue Joliot Curie 20, 66690 Palau-del-Vidre
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–13:30, 19:00–21:00
gio12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sab12:00–13:30, 19:00–21:30
dom12:00–13:30, 19:00–21:00
Le midi : accueil de 12h00 à 13h30. Le soir : accueil de 19h00 à 21h00. Ven. et sam. : jusqu’à 21h30
Contatti
+33468223409 contact@ancienne-ecole.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ancienne-ecole.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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