Manto Negro - Tapas Bar
Calle Unión 10, 07001 Palma
Chiuso ora · apre 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Tapas Tipiche
Peperoni verdi grigliativegetarian
10.00
Gegrillte grüne Paprika
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crocchette cremose con prosciutto Ibérico (x6)
12.00
Cremige Kroketten mit Ibérico-Schinken (x6)
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Calamari alla andalusapescatarian
16.50
Tintenfisch nach andalusischer Art
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi all'agliopescatarian
17.50
Knoblauchgarnelen
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpo alla galizianapescatarian
20.50
Oktopus nach galizischer Art
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere di formaggi spagnolivegetarian
21.00
Spanisches Käsebrett — Selezione di formaggi stagionati e semistagionati di produzione locale
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto Ibérico tagliato fresco
22.00
Frisch aufgeschnittener Ibérico-Schinken
stima≈ 240 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Street Food
Mezze del mondo (da condividere)vegetarian
21.50
Mezze der Welt (zum Teilen) — Muhammara, hummus, tzatziki, falafel, formaggio marinato, olive speziate, pane pita, crudité e cavolo sottaceto
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
Nachos con formaggio, Pico de Gallo e guacamolevegetarian
12.50
Nachos mit Käse, Pico de Gallo und Guacamole
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Extra manzo o maiale
3.50
Extra Rind- oder Schweinefleisch
stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Extra Jalapeñosvegan
2.00
stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Strisce di pollo croccanti
12.50
Knusprige Hühnchenstreifen
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Extra 3 salse
3.00
Extra 3 Soßen
stima≈ 120 kcal10 g di carboidrati
Taco Cochinita Pibil (x3)
12.50
Cochinita-Pibil-Taco (x3) — Con cipolla piccante e avocado
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Consigliati
Empanadas di manzo argentine (x3)
12.50
Argentinische Rindfleisch-Empanadas (x3) — Con salsa Yasgua - salsa argentina piccante
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Tartare di tonnopescatarian
19.50
Thunfischtatar mit Avocado, Mango und Gurke — Con avocado, mango, cetriolo e chips di yuca
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di spigolapescatarian
19.90
Wolfsbarsch-Ceviche — Con crema di cocco e avocado, chips di yuca e mais bianco
stima≈ 410 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Carne e Pesce
Pollo croccante in stile Cajun
15.50
Knuspriges Hähnchen nach Cajun-Art — Con patate, mais, peperoni verdi e salsa Cajun
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Milanesa alla napoletana
19.50
Milanesa nach neapolitanischer Art — Cotoletta di vitello o pollo impanata con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Costine di maiale tenere
23.50
Zarte Schweinerippchen — Con salsa Jack Daniel's, patatine fritte o patatine di patate dolci e insalata
stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati
Roastbeef alla griglia
26.50
Gegrilltes Roastbeef — con patatine e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tataki di tonnopescatarian
21.50
Thunfisch-Tataki — con vinaigrette ponzu e salsa huancaína (salsa peruviana piccante)
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Branzino fresco su foglia di bananapescatarian
23.50
Frischer Wolfsbarsch auf Bananenblatt — con salsa cocco-mandorla, insalata con vinaigrette panch-puran e riso
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Insalate
Insalata con formaggio di capravegetarian
14.90
Salat mit Ziegenkäse — insalata, formaggio di capra croccante, pomodoro, bacon, noci e vinaigrette ponzu
stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Buddha Bowlvegan
14.90
insalata, quinoa, fagioli neri, pomodoro, carota, cavolo, cipolla, avocado, sesamo nero e condimento alle arachidi
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Poke Bowlpescatarian
14.90
tonno, riso, carota, avocado, pomodorini, cavolo, edamame, sesamo nero e maionese al kimchi
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratiequilibrato 76
Insalata con anatra croccante
15.50
Salat mit knuspriger Ente — spaghetti di riso, anatra croccante, cavolo, carota, pomodorini, mango, mandorle e condimento senape-agrumi
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73
Burger e Sandwich
Burger "Manto Negro"
15.90
"Manto Negro" Burger — burger di manzo con bacon, cipolla croccante, maionese al basilico, insalata, pomodoro e formaggio Mahón
stima≈ 920 kcal45 g di carboidrati
Extra manzo Angus
3.50
Extra Angus-Rindfleisch
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Extra uovovegetarian
1.50
Extra Ei
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beyond Meat Burgervegan
15.90
patty Beyond Meat, insalata, pomodoro, cavolo sottaceto, avocado cremoso e maionese vegana piccante
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
Pulled Pork Sandwich
15.90
Pulled-Pork-Sandwich — maiale sfilacciato, cipolla croccante, cavolo agrodolce e salsa barbecue al whisky
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Extra pane per burger senza glutinegluten_free
3.50
Extra glutenfreies Burgerbrötchen
stima≈ 180 kcal32 g di carboidratipesante 42
Patatine o patatine dolcivegan
3.50
Pommes oder Süßkartoffelpommes — da aggiungere al tuo burger
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Pasta e Riso
Penne con gamberettipescatarian
16.50
Penne mit Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten und Spargel — con aglio, pomodorini, asparagi e scaglie di formaggio stagionato delle Baleari
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Wok con pollo, verdure e noodles
15.50
Wok mit Hähnchen, Gemüse und Nudeln
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Ravioli di zuccavegetarian
17.50
Kürbis-Ravioli — con crema di formaggio di capra, salsa romesco e olio di basilico
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Risotto ai boletusvegetarian
19.50
Boletus-Risotto mit Mahón-Käse — con formaggio Mahón
stima≈ 610 kcal54 g di carboidrati
Anatra croccante
21.50
Knusprige Ente mit rotem Curry und Reis — con curry rosso e riso
stima≈ 740 kcal52 g di carboidrati
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
13.50
salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 74
Pizza Calabria
14.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, pepperoni, olio aglio-peperoncino e olive nere
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
Pizza Sa Terra
14.90
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto Serrano, rucola, formaggio maiorchino e pomodorini
stima≈ 820 kcal78 g di carboidratiequilibrato 74
Pizza Mediterraneavegetarian
15.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni verdi, cipolla caramellata, salsa di caprino e romesco
stima≈ 880 kcal85 g di carboidrati
Menu Bambini
Hamburger o cotoletta di pollo
12.00
Hamburger oder paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes, oder Pasta Bolognese, oder mit Butter oder Tomate — Con patatine, pasta bolognese, burro o pomodoro. Include 1 bevanda + 1 pallina di gelato
stima≈ 1100 kcal140 g di carboidrati
Pane
Pane di cristallo croccantevegan
5.50
Knuspriges Kristallbrot — Con pomodori locali e olio extravergine d'oliva
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Pane a lievitazione naturale
5.50
Sauerteigbrot mit Aioli und mallorquinischen Oliven — Con aioli e olive maiorchine
stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati
Dolci
Cheesecakevegetarian
7.50
Käsekuchen — Con salsa ai frutti di bosco - senza glutine
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Brownie al cioccolatovegetarian
7.50
Schokoladen-Brownie — Con lamponi
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Cookie al doppio cioccolatovegetarian
8.50
Cookie mit doppelter Schokolade — Con gelato alla vaniglia e coulis di frutti di bosco
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratipesante 25
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Tapas spagnole e piatti vari
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le opzioni vegetariane includono il risotto ai funghi boletus, i ravioli di zucca e un burger Beyond Meat. Sono disponibili scelte vegane come la Buddha Bowl e il pane cristallino al pomodoro.
18 piatti vegetariani e 5 vegani su 49
66dia
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scorestima
Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine. La lista delle tapas contiene diversi piatti con pochi carboidrati.
15 adatti ai diabetici · 49 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Calle Unión 10, 07001 Palma
- Orari
- lun12:00–00:00mar12:00–00:00mer12:00–00:00gio12:00–00:00ven12:00–00:00sab12:00–00:00dom12:00–00:00
- Contatti
- +34971761284 info@mantonegro.es
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mantonegro.es/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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