St. Ambros Ristorante e Pizzeria
Plaça d'En Coll, 4, 7 e 11, 07001 Palma
orari non ancora noti
Italianpizzeriatapas€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
EXTRA
Pane, olive e aliolivegan
5.20
PAN, ACEITUNAS Y ALIOLI / BREAD, OLIVES AND ALIOLI SAUCE / BROT, OLIVEN UND ALIOLI
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Pane a cestinovegan
2.00
PAN POR CESTA / BREAD PER BASKET / BROT PRO KORB
stima≈ 300 kcal55 g di carboidrati
Olivevegan
1.80
ACEITUNAS / OLIVES / OLIVEN
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Alioli
2.00
ALIOLI / ALIOLI SAUCE / ALIOLI
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Extra Parmigiano grattugiatovegetarian
2.00
EXTRA PARMIGIANO RALLADO / EXTRA PARMIGIANO
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine frittevegan
6.50
PATATA FRITAS / FRENCH FRIES / POMMES FRITES
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Tapas
Patatas Bravasvegetarian
8.90
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Crocchette fatte in casa al pollo o spinaci
8.90
CROQUETAS CASERAS DE POLLO O ESPINACAS
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chorizos al vino rosso
8.90
CHORIZOS AL VINO TINTO
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Peperoncini di Padrónvegan
9.50
PIMIENTOS DE PADRÓN
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette fatte in casa con salsa di pomodoro
9.00
ALBONDIGAS CASERAS CON SALSA DE TOMATE
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tortilla di patatevegetarian
8.75
TORTILLA DE PATATA
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi all'agliovegetarian
8.75
CHAMPIGNONES AL AJILLO
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberi all'aglio
17.50
GAMBAS AL AJILLO
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamari andalusa
14.50
CALAMARES ANDALUSA
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ali di pollo marinate
8.90
ALITAS DE POLLO ADOBADAS
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Acciughe fritte
9.85
BOQUERONES FRITOS
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gran varietà di 6 tapas
39.50
GRAN VARIADO DE 6 TAPAS — Le prime 6 della lista
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 28
Paella
Verdurevegetarian
21.00
VERDURAS — Verdure miste, peperone, piselli
stima≈ 650 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70
Mista
23.50
MIXTA — Pollo, calamaro, gambero, cozze, peperoni, piselli
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 79
Marquéspescatarian
26.00
Misto di pesce con gamberi, cozze, peperone e piselli
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82
Valenciana
22.50
Pollo, garrafó, fagiolini, peperone e piselli
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 79
Mariscopescatarian
25.00
Langostini, scampi, cozze, calamari, peperone e piselli
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 81
ANTIPASTI
Vitello Tonnato
17.50
“VITELLO TONNATO” — Sottili fette di vitello al forno con salsa al tonno, capperi e acciughe
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di Bresaola
17.50
CARPACCIO DE BRESAOLA CON RUCOLA Y QUESO PARMIGIANO — Con rucola e formaggio Parmigiano
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala D.O.P.
19.50
JAMÓN PARMA Y MOZZARELLA "BUFALA" D.O.P.
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
BRUSCHETTE
Pane all'Agliovegan
7.75
“PAN DE AJO” — Pane tostato con aglio e abbondante olio EVO
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Bruschetta della Casavegan
9.75
“BRUSCHETTA DE LA CASA” — Pane tostato con pomodoro fresco, aglio, basilico e abbondante olio EVO
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Bruschetta
11.50
Pane tostato con pomodoro fresco e acciughe
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
INSALATE
Insalata Verdevegan
7.90
ENSALADA VERDE
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mistavegan
9.40
ENSALADA MIXTA — Lattuga, pomodoro e cipolla rossa
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprese di Bufalavegetarian
15.50
"CAPRESE DE BUFALA” (125 GR.) — Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. e basilico
stima≈ 380 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Capripescatarian
15.00
Insalata mista, olive, tonno e pomodoro
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cesar Salad
17.50
Insalata romana, parmigiano, acciughe, crostini e pollo fritto
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Spinaci
17.50
ENSALADA DE ESPINACAS — Con pere, noci, parmigiano, speck croccante e champignon
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Francesevegetarian
17.50
FRANCESA — Insalata mista, olive nere, pomodori, peperoni arrostiti, caprino e vinaigrette ai mirtilli
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata di Pomodorivegan
9.00
ENSALADA DE TOMATE
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIZZE
Focaccia al Rosmarinovegan
8.50
FOCACCIA AL ROSMARINO, SAL Y ACEITE — Con sale e olio
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Marinaravegan
9.75
Pomodoro, aglio, olio e origano
stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Margheritavegetarian
12.30
Pomodoro, mozzarella e origano
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Prosciutto
13.75
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Pizza Ai Funghivegetarian
13.75
PIZZA "AI FUNGHI" — pomodoro, mozzarella e funghi
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70
Prosciutto e Funghi
14.85
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
stima≈ 880 kcal74 g di carboidratiequilibrato 66
Quattro Stagioni
15.75
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e origano
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
Pugliesevegetarian
12.50
pomodoro, mozzarella e cipolla
stima≈ 760 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Tonnopescatarian
13.50
pomodoro, mozzarella e tonno
stima≈ 860 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Calabrese
14.80
pomodoro, mozzarella e salame piccante
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Napoletanapescatarian
13.50
pomodoro, mozzarella, acciughe, aglio e origano
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Tonno e Cipollepescatarian
13.90
pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno
stima≈ 880 kcal78 g di carboidratiequilibrato 72
Bufalavegetarian
15.80
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. e basilico
stima≈ 800 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Romana
14.50
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano
stima≈ 840 kcal75 g di carboidrati
Quattro Formaggivegetarian
16.50
QUATTRO QUESOS — pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie e parmigiano
stima≈ 1100 kcal72 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
16.50
pomodoro, mozzarella e verdure
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74
Riparo
17.00
pomodoro, mozzarella, scamorza e prosciutto crudo di Parma
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Romagnola
16.50
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Diavola
16.80
pomodoro, mozzarella, peperoni e salame piccante
stima≈ 960 kcal78 g di carboidrati
Capricciosa
16.80
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, acciughe, capperi e origano
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Appiano
16.50
pomodoro, mozzarella, pancetta e gorgonzola
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
Gamberetti e Zucchine
18.00
pomodoro, mozzarella, zucchine e gamberetti
stima≈ 880 kcal78 g di carboidratiequilibrato 66
Italia
17.00
pomodoro, mozzarella, rucola, parmigiano, olio d'oliva e prosciutto di Parma
stima≈ 940 kcal75 g di carboidrati
Vigevano
17.00
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck affumicato e paté di tartufo
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Mallorquina
16.75
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, sobrasada e miele
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidratipesante 41
Calzone
16.50
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
stima≈ 900 kcal90 g di carboidrati
Calzone Farcito
17.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Pizza Biancavegetarian
16.00
PIZZA "BLANCA" — Mozzarella, gorgonzola, brie e parmigiano
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
James Cook
16.50
Mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto cotto e ananas
stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati
St. Ambros
17.00
"ST. AMBROS" — Mozzarella, salsa di pomodoro, melanzane fritte, parmigiano, burrata, salame Milano
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Barbecue
17.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon, pollo arrosto con salsa barbecue fatta in casa
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
Frankfurt
14.50
Pomodoro, mozzarella, origano e würstel
stima≈ 880 kcal85 g di carboidrati
PASTA
Lasagna alla carne
18.50
LASAÑA CASERA DE CARNE — Lasagna fatta in casa alla carne
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Ravioli alla Sorrentinavegetarian
18.50
RAVIOLI "ALLA SORRENTINA" — Ripieni di spinaci e mozzarella di bufala con salsa di pomodoro
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Spaghetti alle Vongolepescatarian
20.00
“SPAGHETTI ALLE VONGOLE” — Con vongole e prezzemolo
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Fettuccinevegetarian
18.00
“FETTUCCINI” — Con funghi e porcini in salsa leggera al parmigiano
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Penne al Pesto Genovesevegetarian
17.00
“PENNE” AL PESTO FRESCO GENOVESE DE ALBAHACA — Con pesto fresco di basilico
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Tagliatelle al Ragù Bolognese
17.00
“TAGLIATELLE” AL RAGÚ BOLOGNESE CASERO — Con ragù bolognese fatto in casa
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 78
Spaghetti alla Carbonara
17.00
“SPAGHETTI ALLA CARBONARA” — Con guanciale, uova, pecorino e pepe nero
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian
13.50
“SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO”
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Penne all'Arrabbiatavegetarian
14.00
“PENNE ALL’ARRABBIATA” — Salsa di pomodoro fatta in casa e peperoncino fresco
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Gnocchi ai 4 Formaggivegetarian
17.00
GNOCCHI CASEROS 4 QUESOS — Gnocchi fatti in casa ai quattro formaggi
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Penne alla Normavegetarian
17.00
PENNE A LA "NORMA" — Con melanzane fritte, pomodoro, ricotta salata e basilico
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
Spaghetti Gamberi Aglio, Olio e Pomodorinipescatarian
19.75
SPAGHETTI GAMBAS AJO, ACEITE Y TOMATES CHERRY"
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti Cacio e Pepevegetarian
17.00
SPAGHETTI "CACIO E PEPE"
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Spaghetti Amatriciana
17.00
SPAGHETTI "AMATRICIANA" — con guanciale
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
20.00
SPAGHETTI "FRUTTI DI MARE "
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
CARNE
Cotoletta di Pollo
20.00
MILANESA DE POLLO CON ENSALADA MIXTA Y PATATAS FRITAS — con insalata mista e patatine fritte
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Entrecôte di Manzo Angus Irlandese
27.00
ENTRECOTE DE TERNERA ANGUS IRLANDESA CON PATATAS Y ENSALADA — con patate e insalata
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Pollo Saltato alla Soia
19.75
POLLO SALTEADO À LA SOJA CON VERDURAS DE TEMPORADA — con verdure di stagione
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Hamburger di Manzo Casereccio
17.75
HAMBURGUESA DE TERNERA CASERA CON PATATAS FRITAS Y QUESO CHEDDAR — con patatine fritte e formaggio cheddar
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
PESCE
Frittura Mistapescatarian
26.00
GRAN FRITURA MIXTA: CALAMARES, BOQUERONES, GAMBAS — calamari, acciughe e gamberi
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Spigola al Cartocciopescatarian
25.00
LUBINA AL “CARTOCCIO” CON PATATAS, TOMATE CHERRY Y ACEITUNA NEGRA — con patate, pomodorini e olive nere
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di Salmone Fresco alla Piastrapescatarian
25.00
FILETE DE SALMON (FRESCO) A LA PLANCHA CON ENSALADA — con insalata
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DOLCI
Tiramisù Italiano Originale
7.50
ORIGINALE TIRAMISU’ ITALIANO
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Mousse al Cioccolato Casereccia
6.00
MOUSSE DE CHOCOLATE CASERA
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 44
Panna Cotta Casereccia Naturalevegetarian
6.00
“PANNACOTTA” CASERA NATURAL CON RALLADURA DE LIMON — con scorza di limone
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
EXTRA
Panevegetarian
1.50
PAN
stima≈ 150 kcal28 g di carboidrati
Olivevegan
1.20
ACEITUNAS
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Aliolivegetarian
1.20
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Extra Parmigianovegetarian
0.50
stima≈ 50 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine Frittevegan
6.00
PATATA FRITAS — porzione
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
TAPAS
Patatas Bravasvegetarian
5.50
Porzione
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Crocchette fatte in casa
6.50
CROQUETAS CASERAS DE POLLO O ESPINACAS — Al pollo o agli spinaci
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chorizos al vino rosso
6.50
CHORIZOS AL VINO TINTO
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Peperoni di Padrónvegan
7.20
PIMIENTOS DE PADRÓN
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette fatte in casa
7.50
ALBONDIGAS CASERAS CON SALSA DE TOMATE — Con salsa di pomodoro
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tortilla de Patatavegetarian
5.50
stima≈ 340 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gambas al Ajillo
15.00
Gamberi all'aglio
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Acciughe in acetopescatarian
6.50
BOQUERONES EN VINAGRE
stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ali di pollo marinate
7.00
ALITAS DE POLLO ADOBADAS
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Acciughe frittepescatarian
7.50
BOQUERONES FRITOS
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gran Varietà di 7 Tapas
30.00
GRAN VARIADO DE 7 TAPAS — Per 2 persone
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 29
Piatto di Jamón Ibérico
15.00
PLATO DE JAMON IBERICO
stima≈ 380 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BRUSCHETTE
Fett'unta Toscanavegan
4.50
“FETT’UNTA TOSCANA” — Pane tostato con aglio strofinato e abbondante olio EVO
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Bruschetta della Casavegan
7.50
“BRUSCHETTA DE LA CASA” — Pane tostato con pomodoro fresco, aglio strofinato, basilico e abbondante olio EVO
stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati
Bruschettapescatarian
8.00
Pane tostato con pomodoro fresco e acciughe
stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati
INSALATE
Insalata Mistavegan
6.50
ENSALADA MIXTA — Lattuga, pomodoro e cipolla rossa
stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprese di Bufalavegetarian
11.50
"CAPRESE DE BUFALA” — Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. e basilico (125 gr)
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capripescatarian
10.50
Insalata mista, olive, tonno e pomodoro
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burratina Fresca Pugliese D.O.P.vegetarian
14.00
Con pomodori Raf e basilico (125 gr)
stima≈ 340 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cesar Salad
12.00
Pollo al forno, lattuga romana, acciughe, condimento al parmigiano, bacon e crostini
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di spinacivegetarian
11.50
ENSALADA DE ESPINACAS — con pere, noci, parmigiano e speck croccante
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Francesevegetarian
11.50
FRANCESA — insalata mista, olive nere, pomodori, peperoni arrostiti, formaggio di capra e vinaigrette ai mirtilli
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Grecavegetarian
12.50
GRIEGA — cetrioli, olive nere, cipolla rossa, formaggio feta e pomodori freschi
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ANTIPASTI
Vitel Tonnè
11.50
EL “VITEL TONNÉ”
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tris di antipasti della casa
15.50
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Carpaccio di bresaola
13.50
CARPACCIO DE BRESAOLA — con insalata di rucola e formaggio parmigiano
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Prosciutto di Parma e mozzarella fiordilatte D.O.P.
13.50
JAMÓN PARMA Y MOZZARELLA "FIORDILATTE" D.O.P.
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Melanzane alla parmigianavegetarian
12.50
BERENJENAS A LA “PARMIGIANA”
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIZZE
Focaccia al rosmarinovegan
6.20
0. FOCACCIA AL ROSMARINO, SAL Y ACEITE — sale e olio
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Marinaravegan
6.50
1. MARINARA — pomodoro, aglio, olio e origano
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Margheritavegetarian
7.90
2. MARGHERITA — pomodoro, mozzarella e origano
stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 76
Prosciutto
9.20
3. PROSCIUTTO — pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
Prosciutto e funghi
9.70
4. PROSCIUTTO E FUNGHI — pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
stima≈ 870 kcal92 g di carboidratiequilibrato 77
Quattro stagioni
10.00
5. QUATTRO STAGIONI — pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e origano
stima≈ 920 kcal95 g di carboidratiequilibrato 75
Pugliesevegetarian
8.20
6. PUGLIESE — pomodoro, mozzarella e cipolla
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 75
Tonnopescatarian
9.50
7. TONNO — pomodoro, mozzarella e tonno
stima≈ 880 kcal90 g di carboidratiequilibrato 72
Calabrese
10.00
8. CALABRESE — pomodoro, mozzarella e salame piccante
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Napoletanapescatarian
9.70
9. NAPOLETANA — pomodoro, mozzarella, acciughe, aglio e origano
stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 74
Tonno e cipollepescatarian
9.70
10. TONNO E CIPOLLE — pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno
stima≈ 900 kcal95 g di carboidratiequilibrato 71
Bufalavegetarian
11.50
11. BUFALA — pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. e basilico
stima≈ 850 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73
Romanapescatarian
9.50
12. ROMANA — Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Quattro Formaggivegetarian
11.50
13. QUATTRO FORMAGGI — Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie e parmigiano
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
10.00
14. VEGETARIANA — Pomodoro, mozzarella e verdure
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Riparo
12.00
15. RIPARO — Pomodoro, mozzarella, scamorza e prosciutto crudo di Parma
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Romagnola
11.50
16. ROMAGNOLA — Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Diavola
11.50
17. DIAVOLA — Pomodoro, mozzarella, peperoni, peperoncino e salami piccante
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Capricciosa
11.50
18. CAPRICCIOSA — Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, acciughe, capperi e origano
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Appiano
12.50
19. APPIANO — Pomodoro, mozzarella, pancetta e gorgonzola
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Gamberetti e Zucchinepescatarian
13.00
20. GAMBERETTI E ZUCCHINE — Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Italia
12.90
21. ITALIA — Pomodoro, mozzarella, rucola, parmigiano, olio d'oliva, pepe nero e prosciutto di Parma
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Vigevano
13.50
22. VIGEVANO — Pomodoro, mozzarella, porcini, speck e paté di tartufo
stima≈ 1000 kcal80 g di carboidrati
Mallorquina
13.50
23. MALLORQUINA — Salsa di pomodoro, mozzarella, caprino, sobrasada e miele
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Calzone
11.50
24. CALZONE — Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
stima≈ 1000 kcal100 g di carboidratiequilibrato 67
Calzone Farcito
13.00
25. CALZONE FARCITO — Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Pizza Biancavegetarian
11.50
26. PIZZA "BLANCA" — Mozzarella, gorgonzola, brie e parmigiano
stima≈ 1150 kcal70 g di carboidrati
Pizza Bianca Bresaola
13.00
27. PIZZA "BLANCA" BRESAOLA — Mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini e parmigiano
stima≈ 900 kcal75 g di carboidrati
James Cook
13.00
28. JAMES COOK — Mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto cotto e ananas
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
St. Ambros
13.00
"ST. AMBROS" — Mozzarella, salsa di pomodoro, melanzane fritte, parmigiano, burrata, salame Milano
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Barbecue
13.50
30. BARBECUE — Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, pollo arrosto con salsa barbecue fatta in casa
stima≈ 1000 kcal90 g di carboidrati
PASTA
Lasagna di carne fatta in casa
12.00
LASAÑA CASERA DE CARNE
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian
11.50
CANNELLONI "REQUESON Y ESPINACA"
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Spaghetti alle Vongolepescatarian
13.50
“SPAGHETTI ALLE VONGOLE” — con vongole e prezzemolo
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti alla Chitarra ai Frutti di Marepescatarian
15.00
“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” AI “FRUTTI DI MARE”
stima≈ 560 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Fettuccine ai Funghi e Porcinivegetarian
12.50
“FETTUCCINI” — in salsa leggera di Parmigiano
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Spaghetti alla Puttanesca con Tonnopescatarian
11.50
SPAGHETTI CON SALSA A LA “PUTTANESCA” CON ATUN
stima≈ 590 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Tagliatelle al Pesto Genovesevegetarian
12.50
“TAGLIATELLE” AL PESTO FRESCO GENOVESE DE ALBAHACA — al pesto fresco di basilico
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatelle al Ragù alla Bolognese
11.50
“TAGLIATELLE” AL RAGÚ BOLOGNESE CASERO — ragù fatto in casa
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79
Spaghetti alla Carbonara
12.00
“SPAGHETTI ALLA CARBONARA ” — con pancetta, uova, prezzemolo, Parmigiano e pepe nero
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
9.00
“SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO”
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Penne all'Arrabbiatavegan, vegetarian
10.00
“PENNE ALL‘ARRABBIATA” — salsa di pomodoro fatta in casa e peperoncino fresco
stima≈ 510 kcal68 g di carboidratiequilibrato 78
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
13.20
GNOCCHI CASEROS “ALLA SORRENTINA” — gnocchi fatti in casa con mozzarella di bufala D.O.P.
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Gnocchi al Gorgonzola D.O.P.vegetarian
13.20
GNOCCHI CASEROS GORGONZOLA D.O.P. — gnocchi fatti in casa con grappa e noci
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Ravioli Bufala e Spinacivegetarian
14.50
RAVIOLI RELLENOS DE BUFALA Y ESPINACAS — con salsa di burrata fresca
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fusilli Freschi
13.00
"FUSILLI" FRESCOS — con salsiccia italiana, formaggio e mozzarella
stima≈ 690 kcal54 g di carboidratiequilibrato 69
Tortelloni
16.00
"TORTELLONI" DE SALSICHA, GRELOS Y GUINDILLA — con salsiccia, cime di rapa e peperoncino
stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
CARNE
Cotoletta di Pollo
13.00
MILANESA DE POLLO CON ENSALADA MIXTA — con insalata mista
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte di Angus
18.90
ENTRECOTE DE ANGUS CON PATATAS Y ENSALADA — con patate e insalata
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pollo saltato alla Soia
14.00
POLLO SALTEADO À LA SOJA CON VERDURAS DE TEMPORADA — con verdure di stagione
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tagliata di Manzo
18.50
“TAGLIATA” DE TERNERA CON RÚCOLA Y PARMIGIANO — con rucola e Parmigiano
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppine di Vitello al Marsala
14.50
SCALOPPINE DE TERNERA BLANCA EN SALSA DE VINO MARSALA — con purè di patate fatto in casa
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Hamburger di Angus
12.50
HAMBURGUESA DE ANGUS CON PATATAS Y ENSALADA — con patate e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
PESCE
Frittura mistapescatarian
19.00
GRAN FRITURA MIXTA — calamari, acciughe e gamberi
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Branzino al cartocciopescatarian
16.20
LUBINA AL “CARTOCCIO” — con patate, pomodorini e olive nere
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sardine alla grigliapescatarian
14.50
SARDINAS DE LONJA A LA PLANCHA CON ENSALADA — con insalata, secondo mercato
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Seppia alla grigliapescatarian
16.00
SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA — con insalata
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di salmone fresco alla grigliapescatarian
16.50
FILETE DE SALMON FRESCO A LA PLANCHA CON ENSALADA — con insalata
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DOLCI
Tiramisù originale italiano
5.50
ORIGINALE TIRAMISU’ ITALIANO
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Mousse al cioccolato fatta in casa
4.20
MOUSSE DE CHOCOLATE CASERA
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 43
Panna cotta fatta in casa
4.20
“PANNACOTTA” CASERA NATURAL CON RALLADURA DE LIMON — naturale con scorza di limone
stima≈ 300 kcal20 g di carboidrati
Torta del giorno
6.00
TARTA DEL DIA
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Gelato artigianalevegetarian
4.50
GELATO ARTESANO DE LIMON O DE VANILLA — al limone o alla vaniglia
stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 39
INSALATE
Caprese di bufalavegetarian
11.50
"CAPRESE DE BUFALA” (125 GR.) — pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. e basilico
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Vitello Tonnato
11.50
EL “VITEL TONN”
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PASTA
Gnocchi Gorgonzola D.O.P.vegetarian
13.20
GNOCCHI CASEROS GORGONZOLA D.O.P. GRAPPA Y NUECES — Gnocchi fatti in casa con grappa e noci
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Ravioli Bufala e Spinacivegetarian
14.50
RAVIOLI RELLENOS DE BUFALA Y ESPINACAS CON SALSA DE BURRATA FRESCA — Ripieni di bufala e spinaci con salsa di burrata fresca
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fusilli Freschi
13.00
"FUSILLI" FRESCOS CON SALSICHA ITALIANA, QUESO Y MOZZARELLA — Con salsiccia italiana, formaggio e mozzarella
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
CARNE
Tagliata di Manzo
18.50
“TAGLIATA” DE TERNERA CON RÚCULA Y PARMIGIANO — Con rucola e parmigiano
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppine di Vitello
14.50
SCALOPPINE DE TERNERA BLANCA EN SALSA DE VINO MARSALA CON PURÉ DE PATATAS CASERO — Salsa vino Marsala con purè di patate fatto in casa
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PESCE
Branzino al Cartocciopescatarian
16.20
LUBINA AL “CARTOCCIO” CON PATATAS, TOMATE CHERRY Y ACEITUNA NEGRA — Con patate, pomodorini e olive nere
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
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91veggie
scorestima
scorestima
Piatti italiani e spagnoli
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un'ampia scelta di piatti vegetariani come la paella de verduras, i ravioli alla sorrentina e la pizza ai funghi. I vegani possono scegliere la pizza marinara o i pimientos de padrón.
76 piatti vegetariani e 24 vegani su 206
71dia
scorestima
scorestima
Tapas e piatti a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a base di proteine. Le tapas e le insalate sono adatte a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.
73 adatti ai diabetici · 206 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Plaça d'En Coll, 4, 7 e 11, 07001 Palma
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +34971725226
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), st-ambros.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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