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Munay Palma

Archiduque Luis Salvador 4, 07004 Palma

orari non ancora noti

Latin American€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Causa Limeña
Impasto di patate condite con ají amarillo e lime, ripieno di pomodoro, avocado e crema di pollo.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Vieiras a la Chalaca
Capesante tagliate finemente, in leche de tigre con rocoto, lime, coriandolo, cipolla rossa, pomodoro e mais choclo.
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
PIATTI PRINCIPALI
Anticucho Tradizionale
ANTICUCHO TRADICIONAL — Cuore di vitello marinato con salsa affumicata e fiammeggiato, accompagnato da patate dorate.
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Chicharrón Misto
CHICHARRÓN MIXTO — Pesce e calamari croccanti in panatura panko, con patata dolce glassata e salsa tartara.
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
DOLCE O CAFFÈ
Menù
23.50
MENÚ — Antipasto, piatto principale, dolce e prima bevanda (acqua, canna di zucchero o calice di vino della casa).
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
ANTIPASTI INDIVIDUALI
Crocchette di Ají de Gallina
CROQUETAS DE AJÍ DE GALLINA — Cremoso stufato di pollo con noci pecan e mandorle, impanato nel panko.
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vieiras a la Parmesana
Gratinate con alioli al lime e formaggio parmigiano, con un tocco di peperoncino rocoto.
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche Amazonico
CEVICHE AMAZÓNICO — Salmone marinato in leche de tigre esotica al mango, maracuja e lime, con patata dolce croccante.
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiequilibrato 77
PIATTI PRINCIPALI A SCELTA
Tataki Affumicato
TATAKI AHUMADO — Tenera picanha di vitello fiammeggiata su purè di patate affumicato con salsa anticuchera.
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Baccalà Gratinato
BACALAO GRATINADO — Baccalà gratinato con alioli al lime su base di patata dolce glassata.
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
DOLCE
Menù per Gruppi
55.00
MENÚ DE GRUPOS — Include antipasti individuali, un piatto principale a scelta, dolce o caffè.
stima≈ 1600 kcal130 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non contiene piatti vegetariani. Tutte le opzioni includono carne o pesce, come la Causa Limeña con pollo e l'Anticucho Tradicional con manzo.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 10

75dia
scorestima

Cucina latina a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Anticucho Tradicional e Tataki Ahumado sono opzioni adatte.

6 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Archiduque Luis Salvador 4, 07004 Palma
Orari
non ancora noto
Contatti
+34677321718 info@munayrestaurante.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), munayrestaurante.es/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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