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Cuinat

Carrer de Ramon y Cajal, 13, 07011 Palma

Chiuso ora · apre mer 10:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti
Frittura di pesce
Frito de marisco
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Paella ciega mixta
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
Insalata di avocado, fichi e melogranovegetarian
Ensalada de aguacate, higo y granada
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiequilibrato 75
Baccalà con salsa romesco
Bacalao con salsa de romescu
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Frito de Cordero
Delizioso mix di agnello, patate, peperoni ed erbe aromatiche
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Sopas Mallorquinas
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Anatra alla Pechino fatta in casa
Pato Pekín casero
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ceci con seppia e spinaci
Garbanzos con Sepia y Espinacas
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Seppia alla mallorquina
Sepia a la mallorquina
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Melanzane ripienevegetarian
Berenjenas rellenas
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Wrap di pollo
Wraps de Pollo
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ranforchio al forno con cipollina caramellata
Mero al Horno con su Cebollita Caramelizada
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
Cazuela di merluzzo con gamberi e vongole
Cazuela de Merluza con Gambas y Almejas
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Fideuá di pesce
Fideuá de Marisco
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Baccalà confit con trinxat ed escalibada
Bacalao confitado con trinxat y escalibada
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Canelones a la catalana
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Roast beef con patate
Roast beef con patató
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmone al forno con salsa al miele e aneto
Salmon al horno com salsa de miel y eneldo
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di avocado e aranciavegetarian
Ensalada de aguacate y naranja
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pollo al curry
stima≈ 610 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Baccalà con peperoni
Bacalao con pimientos
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Salmone alla griglia
Salmón ala plancha
stima≈ 410 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Quaglie
Codornices
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Peperoni di Piquillo ripienivegetarian
Pimientos de piquillo rellenos
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di cous cousvegetarian
Ensalada de cous cous
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Filetto di maiale con bacon e mela
Solomillo de cerdo con bacon y manzana
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Guancia di manzo al vino rosso
Carrillera de ternera al vino tinto
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedini di pollo yakitori
Brochetas pollo yakitori
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coca de trampovegetarian
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata di grano saracenovegetarian
Ensalada de trigo sarraceno
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 87
Tumbetvegetarian
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spaghetti neri alla marinara
Espaguetis negros a la marinera
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Insalata russavegetarian
Ensaladilla rusa
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lombo con cavolo
Lomo con col
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gallo san Pedro
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Riso Nasi Goreng
Arroz Nasi Goreng
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Merluzzo impanato
Merluza rebozada
stima≈ 510 kcal35 g di carboidrati
Crocchette fatte in casa
Croquetas caseras
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Poke bowl
6.50
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 90
Fricandela
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Ravioli
Raviolis
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Maccheroni
Macarrones
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 69
Guancia di vitello
Carrillada de ternera
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Castillejo di maiale
Castillejo de cerdo
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto di pollo ripieno
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso — Ripieno di prosciutto e formaggio
stima≈ 510 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di maiale
Solomillo con bacon e higos — Con bacon e fichi
stima≈ 490 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Calamari alla piastra
Calamar a la plancha
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Peperoni di Piquillo
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao — Ripieni di baccalà
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Gallo di San Pedro
Gallo de San Pedro encebollado — Cotto con cipolle
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Insalata di cous cous
Ensalada de cous cous con gambas — Con gamberetti
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Crocchette di baccalà
Croquetas caseras de bacalao — Fatte in casa
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo alla coreana
Pollo a la coreana
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69

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65veggie
scorestima

Diversi piatti spagnoli vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare tumbet, melanzane ripiene e insalata di cous cous. Il menu include anche carne e pesce come l'anatra pechinese.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 53

82dia
scorestima

Molte opzioni proteiche a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre una vasta gamma di piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Ci sono molte scelte di pesce e carne.

36 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Carrer de Ramon y Cajal, 13, 07011 Palma
Orari
lun10:00–15:30
mar10:00–15:30
mer10:00–15:30
gio10:00–15:30
ven10:00–15:30
sab10:00–15:30
dom10:00–15:30
The text contains multiple conflicting schedules (summer hours, continuous hours, and different times for two locations). The reported hours are specifically for the Ramón y Cajal location as per the contact page and footer.. Conflicting data in text mentions summer hours (Tue-Sun 10:00-16:00) and other continuous schedules.
Contatti
+34871025266 infocuinat@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuinat.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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