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Es Badulake

Carrer de les Minyones, 2, 07001 Palma

Aperto ora · fino alle 16:30

tapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Baguette
Formaggio Edamvegetarian
4.85
Edam Cheese — ½ baguette + pomodoro a grappolo + olio extra vergine d'oliva + sale
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Formaggio Mahón (semi-stagionato)vegetarian
4.85
Mahón Cheese (semi-cured)
stima≈ 390 kcal31 g di carboidrati
Formaggio Mahón (stagionato)vegetarian
4.85
Mahón Cheese (cured)
stima≈ 395 kcal31 g di carboidrati
Formaggio Manchegovegetarian
4.85
Manchego Cheese
stima≈ 410 kcal31 g di carboidrati
Formaggio di Capravegetarian
5.00
Goat Cheese
stima≈ 400 kcal31 g di carboidrati
Prosciutto York
4.85
York Ham
stima≈ 340 kcal31 g di carboidratiequilibrato 66
Prosciutto Serrano
4.85
Serrano Ham
stima≈ 360 kcal31 g di carboidrati
Sobrassada
4.85
stima≈ 430 kcal31 g di carboidrati
Camaiotvegetarian
4.85
stima≈ 390 kcal31 g di carboidrati
Tonnopescatarian
4.85
Tuna
stima≈ 370 kcal31 g di carboidrati
Acciughepescatarian
5.00
Anchovies
stima≈ 360 kcal31 g di carboidrati
Pollo
5.35
Chicken
stima≈ 380 kcal31 g di carboidratiequilibrato 65
Alcapone
5.85
stima≈ 420 kcal31 g di carboidrati
No Name
5.85
Prosciutto Serrano, edam, rucola e salsa romesco
stima≈ 460 kcal34 g di carboidrati
Fedepescatarian
5.50
Tonno, cipolla fritta, avocado e lattuga
stima≈ 450 kcal36 g di carboidrati
Greek
5.85
Edam, prosciutto York, lattuga e senape di Digione
stima≈ 430 kcal33 g di carboidrati
Aserepescatarian
5.85
Tonno, peperone piquillo, lattuga e formaggio greco
stima≈ 410 kcal34 g di carboidrati
Tropical
6.50
Prosciutto York, edam, cetriolo, cipolla cruda e salsa alla senape e miele
stima≈ 470 kcal38 g di carboidrati
Mou
6.50
Prosciutto Serrano, ananas fresco, formaggio di capra e rucola
stima≈ 440 kcal36 g di carboidrati
Homer
5.90
Pollo, edam, cipolla fritta e salsa alla senape e miele
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Papayó
5.90
Sobrassada, formaggio di capra e miele.
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Salmone
6.50
Salmon — Prosciutto Serrano, spinacini e chutney di papaya.
stima≈ 420 kcal36 g di carboidrati
Phillypescatarian
5.50
Salmone, formaggio spalmabile, pomodoro a fette, avocado e lattuga.
stima≈ 460 kcal35 g di carboidrati
Pollo al Curry
6.85
Curry Chicken — Formaggio spalmabile, olive e prosciutto cotto.
stima≈ 450 kcal36 g di carboidrati
Polpette in salsa
6.85
Meatballs in Sauce — Pollo al curry rosso, pomodoro a fette, cetriolo agrodolce e lattuga.
stima≈ 470 kcal38 g di carboidrati
Formaggio di capra e rucolavegetarian
6.00
Goat Cheese with Arugula — Polpette in salsa, formaggio Edam e rucola.
stima≈ 510 kcal36 g di carboidrati
DFvegetarian
5.85
Formaggio di capra, miele, noci e rucola.
stima≈ 440 kcal37 g di carboidrati
Muzzyvegetarian
6.00
Manchego, olio piccante, lattuga e guacamole.
stima≈ 460 kcal35 g di carboidrati
Vegetalevegetarian
5.85
Vegetable — Mozzarella di bufala, peperone piquillo e foglie di basilico.
stima≈ 410 kcal36 g di carboidrati
Lobitovegetarian
5.85
Uovo sodo, avocado, peperone piquillo, lattuga e maionese.
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Escaliburvegetarian
5.85
Formaggio di capra, cipolla caramellata e rucola.
stima≈ 450 kcal39 g di carboidrati
Toscanavegetarian
6.00
Tuscan — Formaggio Mahón stagionato, escalivada e rucola.
stima≈ 430 kcal36 g di carboidrati
Olivada Deluxevegetarian
5.85
Formaggio Mahón stagionato, pomodoro essiccato e rucola.
stima≈ 440 kcal36 g di carboidrati
Ironnavegetarian
6.00
Tapenade di olive, formaggio Mahón e rucola.
stima≈ 430 kcal36 g di carboidrati
Veganvegan
5.85
Paté vegano stile sobrassada, melanzane in stile asiatico e rucola.
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
Burgervegan
6.50
Hummus, falafel e lattuga.
stima≈ 490 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Burger di soia impanatovegan
0.50
Breaded soy burger — Pomodoro, cetriolo agrodolce, lattuga e salsa a scelta. Servito in un panino morbido ai semi.
stima≈ 460 kcal42 g di carboidrati
Insalate
Insalata Basevegetarian
8.50
Base Salad — Misticanza, olive nere, peperone piquillo, cetriolo, mais, pomodoro, avocado, uovo sodo e cipolla fritta.
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata della Casa
9.45
House Salad — Insalata Base + ingrediente (eccetto +2,20€).
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata Supreme
10.15
Supreme Salad — Pollo, melanzane in stile asiatico, gyoza (x3), falafel (x3), mozzarella di bufala.
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Altri Piatti
Pollo al Curry Rosso
Red Curry Chicken
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Polpette in salsa
Meatballs in Sauce
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Melanzane ripiene di carne
Meat-Stuffed Eggplant
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Picapop
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Carne in salsa
Meat in Sauce
stima≈ 550 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Frit de mè
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Frit de matances
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frit de mariscpescatarian
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tumbetvegetarian
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Escalivadavegetarian
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette
Croquettes
stima≈ 400 kcal28 g di carboidrati
Scaloppine di pollo
Chicken Escalopes
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

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85veggie
scorestima

Molte baguette spagnole vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere baguette vegetariane come la Muzzy con guacamole o la Lobito con uovo e avocado. Ci sono anche piatti tradizionali come Tumbet ed Escalivada. Il menu include carne e pesce, ma la scelta vegetariana è ampia.

21 piatti vegetariani e 3 vegani su 52

56dia
scorestima

Tapas proteiche e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone molte baguette ma offre piatti principali a basso contenuto di carboidrati. La sezione Other Dishes contiene varie opzioni di carne e verdure.

13 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Carrer de les Minyones, 2, 07001 Palma
Orari
lun09:00–16:30
mar09:00–16:30
mer09:00–16:30
gio09:00–16:30
ven09:00–16:30
sabchiuso
domchiuso
Contatti
+34871571999 esbadulake@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), esbadulake.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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