Restaurant Urbà
Plaça de Llorenç Villalonga, 4, 07001 Palma
Aperto ora · fino alle 23:00
Spanish€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
LASCIATI ANDARE
Lasciati andare
69.00
DéJATE LLEVaR — La nostra selezione di salati e dolci per scoprire UrBà
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 21
INIZIANDO CON IL LUSSO
Iniziando con il lusso
50.00
EEMMPPEEZZaaNNDDOO ppOORR EELL LLUUJJoo — Calice di Champagne Laurent Perrier, Caviar Amur Beluga in mantou fritto con crème fraîche, Ostrica con beurre blanc
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
OSTRICHE E CAVIAR
Al naturale
7.00
Al natural — con gel di limone e scorza
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Stile Gilda
8.00
Al estilo Gilda — con oliva gordal e piparra
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Amur Beluga – Real Caviar 10gr
35.00
servito con mantou frito, crème fraîche e erba cipollina
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Amur Beluga – Real Caviar 30gr
95.00
servito con mantou frito, crème fraîche e erba cipollina
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
CROQUETTE
Gambero Rosso
10.00
Gamba Roja — con tartare all'aglio
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gambero Rosso · Extra Caviar Amur Beluga 5gr
15.00
Gamba Roja · Extra Caviar Amur Beluga 5gr — con tartare all'aglio
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spinaci e curry verdevegetarian
9.00
Espinacas y curry verde — gel di cocco con lime kaffir e arachidi caramellate
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
STUZZICHINI
Churro-papas alla carbonara
14.00
Churro-papas a la carbonara — con crema di tuorlo d'uovo, pecorino e guanciale croccante
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Ssäm di Karaage di melanzana cinesevegan
14.00
Ssäm de Karaage de berenjena china — glassato al miso bianco, agave e zenzero, servito in foglia di shiso
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Souvlakis di filetto di agnello alla brace
18.00
Souvlakis de solomillo de cordero a la brasa — con salsa yogurt-feta e picadillo mediterraneo con limone sottaceto
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Elote-ribs con salsa BBQ stile cinesevegetarian
10.00
Elote-ribs con salsa bbq estilo chino — maionese di yuzu, mais croccante e tajín
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Dumplings di polpo e cipolla
22.00
Dumplings de pulpo con cebolla — la nostra versione dei takoyaki, con salsa tonkatsu e katsuobushi
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Cialde croccanti di tonno piccante
19.00
Barquillos crujientes de atún picante — condito con sambal oelek, maionese giapponese e furikake
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche di pollo fritto piccante “Yangnyeom”
18.00
Brioche de pollo frito picante “Yangnyeom” — con cetriolo sunomono e maionese al sesamo tostato
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Bikini di anatra e formaggio camembert
19.00
Bikini de pato y queso camembert — salsa hoisin di fragole e ravanello daikon sottaceto
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Mini burger classico di Wagyu
15.00
Mini burger clásica de Wagyu — con pomodoro, bacon, tuorlo d'uovo, kimchee-mela e foglia di shiso
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane a lievitazione naturale e AOVEvegan
6.00
Pan de masa madre y AOVE
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
CREAZIONI
Porri alla brace con ajoblanco al coccovegan
21.00
Puerros a la brasa con ajoblanco de coco — mojo di coriandolo e mela verde in salamoia
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Porri alla brace con ajoblanco al cocco
25.00
Puerros a la brasa con ajoblanco de coco · Extra Caviar Amur Beluga 10gr — Extra Caviar Amur Beluga 10g, mojo di coriandolo e mela verde in salamoia
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartar di pomodoro con crema di burratavegetarian
24.00
Tartar de tomate con crema de burrata — Piparras, olive kalamata, basilico e pane croccante
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartar di pomodoro con crema di burrata
10.00
Tartar de tomate con crema de burrata · Extra Jamón Wagyu 40gr — Extra Prosciutto Wagyu 40g, piparras, olive kalamata, basilico e pane croccante
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure alla brace con aguachilevegan
23.00
Vegetales brasa con aguachile — Al albicocca di Porreras e peperoncino giallo
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tumbet stile “Pav Bhaji”vegetarian
22.00
Tumbet estilo “Pav Bhaji” — La nostra versione del “Mumbai Street Food”
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Insalata verde di bimi e asparagivegetarian
19.00
Ensalada verde de bimi y espárragos — Con rucola, avocado e formaggio feta
stima≈ 290 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cozze in escabeche leggero di kimchi
21.00
Mejillones en escabeche ligero de kimchi — Con patatine chips, salicornia e gel di vermut El Vicenç
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salmone gravlax con barbabietola
26.00
Salmón gravlax con remolacha — Crema leggera di finocchio e olio agli agrumi
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmone gravlax con barbabietola
25.00
Salmón gravlax con remolacha · Extra Caviar Amur Beluga 10gr — Extra Caviar Amur Beluga 10g, crema leggera di finocchio e olio agli agrumi
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Capesante con edamame in beurre blanc
27.00
Vieiras con edamames en beurre blanc — Gel di ponzu e cracker di sesamo e alga nori
stima≈ 340 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Capesante con edamame in beurre blanc
25.00
Vieiras con edamames en beurre blanc · Extra Caviar Amur Beluga 10gr — Extra Caviar Amur Beluga 10g, gel di ponzu e cracker di sesamo e alga nori
stima≈ 390 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Calamari croccanti andalusi-messicani
24.00
Calamares crujientes andaluz-mexicanos — Con salsa spumosa di mole rojo, avocado cremoso e lime bruciato
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberoni croccanti al curry verde thai
26.00
Gambones crujientes en curry verde thai — Sugo di teste, crema di cocco ed erbe aromatiche
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Branzino alla fiamma con pilpil affumicato
29.00
Lubina a la llama con su pilpil ahumado — E tirabeques conditi con vinaigrette di yuzu kosho
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Branzino alla fiamma con pilpil affumicato
25.00
Lubina a la llama con su pilpil ahumado · Extra Caviar Amur Beluga 10gr — Extra Caviar Amur Beluga 10g, e tirabeques conditi con vinaigrette di yuzu kosho
stima≈ 470 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Baccalà nero dell'Alaska marinato al miso e lime alla brace
34.00
Bacalao negro de Alaska marinado en miso y lima a la brasa — Coleslaw, pico de gallo con pomodoro di ramallet e mais croccante
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Pinsa Romana con prosciutto Wagyu e carciofi
26.00
Pinsa Romana de jamón de Wagyu y alcachofas — Con pomodorini confit e crema di rafano
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Riso secco alla llauna di animelle di vitello
29.00
Arroz seco a la llauna de mollejas de ternera — Con asparagi, crema di mais affumicato e chimichurri coreano
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Pluma ibérica marinata in spezie stile tandoori
32.00
Pluma ibérica marinada en especias al estilo tandoori — Con smash potatoes, raita indiana e crema di tamarindo
stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Presa di Wagyu stile bulgogi
38.00
Presa de Wagyu al estilo bulgogi — Con cipollotti glassati e kimchee di cavolo
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DOLCI
Soft-cake stile cioccolato Dubai
12.00
“Soft-cake” al estilo chocolate Dubai — la nostra versione coulant della tavoletta di tendenza
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Torta al lime in Belgio
10.00
Cuando la tarta de lima viajó a Bélgica — Waffle fatto in casa con lime curd, gel di yuzu, caramello salato e meringa secca
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 31
Ciliegia, litchi e crema di New York cheesecake
10.00
Cereza, lichi y crema de New York cheesecake — con marshmallow al maraschino e crumble di mandorle mallorchine
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 28
Mango sticky rice?vegan, gluten_free
10.00
¿Mango sticky rice? — una rivisitazione del classico tailandese
stima≈ 500 kcal80 g di carboidratipesante 29
Questo menù è ancora corretto?
71veggie
scorestima
scorestima
Creativa cucina fusion spagnola
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le opzioni vegetariane includono crocchette di spinaci e curry verde. I piatti vegani comprendono porri grigliati con ajoblanco al cocco e mango sticky rice.
10 piatti vegetariani e 5 vegani su 44
72dia
scorestima
scorestima
Creazioni Spagnole a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di pesce e carne con un indice glicemico basso. La maggior parte sono piccole porzioni.
29 adatti ai diabetici · 44 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Plaça de Llorenç Villalonga, 4, 07001 Palma
- Orari
- lun11:30–17:30, 19:00–23:00mar11:30–17:30, 19:00–23:00mer11:30–17:30, 19:00–23:00gio11:30–17:30, 19:00–23:00ven11:30–17:30, 19:00–23:00sab11:30–17:30, 19:00–23:00dom11:30–17:30, 19:00–23:00HORARIOS BAJO RESERVA: Comida, de 13:00h a 15:00h; Cena, de 19:00h a 22:00h
- Contatti
- +34971677770 info@elllorenc.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grupsantitaura.com/es/urba/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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