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Petit Courault

Lieu dit Petit Courault, 79800 Pamproux

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Il menu del Mercato
Antipasto / Piatto / Dessert
19.00
Entrée / Plat / Dessert
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Antipasto / Piatto oppure Piatto / Dessert
15.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 41
Taboulévegan
Taboulé, citron, herbes fraiches — limone, erbe fresche
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Wrap al tonno e maionese
Wrap thon mayonnaise
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Tagliere di salumi
Assiette de charcuterie
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado toastvegan
Avocado toast, vinaigrette tomate gingembre — vinaigrette al pomodoro e zenzero
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto alle erbe grigliato
Jambon aux herbes grillé
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pêche Melba
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 43
I nostri antipasti
Panna cotta di capra della Briouze
Panna cotta de chèvre de la Briouze, coulis betterave au sumac, pancetta grillée — coulis di barbabietola al sumac, pancetta grigliata
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burratinavegetarian
Burratina, gaspacho de courgette, pesto basilic pistache, graines torréfiées — gaspacho di zucchine, pesto di basilico e pistacchio, semi tostati
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Variazione sul pomodorovegan
Variation autour de la tomate / Balsamique, oignon — balsamico, cipolla
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tuorlo d'uovo confit
Jaune d’Ʃuf confit, tartare de blanc d’Ʃuf, anchois, chorizo, crumble d’herbes du jardin — tartare di albume, acciughe, chorizo, crumble di erbe dell'orto
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il nostro foie gras
Notre foie gras
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di pesce
Tartare de poisson, tomate / vodka – Tabasco, sel de céleri, citron — pomodoro / vodka – Tabasco, sale di sedano, limone
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri piatti
Pancia di maiale a bassa temperatura
Poitrine de porc basse température grillée, laquée, vinaigre de grenade — grigliata, laccata, aceto di melagrana
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ramen
Ramen, bouillon d’ailleurs, légumes croquants, Ʃuf 64° — brodo esotico, verdure croccanti, uovo a 64°
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Spezzatino di vitello alle olive
Sauté de veau aux olives
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret de canard arrosto
Magret de canard rôti, caramel poivre — caramello al pepe
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gravlax di manzo in carpaccio
Gravlax de bƩuf en carpaccio
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pesce del giornopescatarian
Poisson du moment
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bistecca di manzo grigliata
Pièce de BƩuf grillée / Sauce maison au choix : Poivre, Roquefort ou Chimichurri — Salsa a scelta: Pepe, Roquefort o Chimichurri
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Caesar
Salade césar
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di manzo
Tartare de boeuf
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Burrata al tartufo estivovegetarian
Burrata truffe d’été, tomate courgette — con pomodoro e zucchine
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri formaggi
Tagliere di formaggivegetarian
Assiette de Fromage
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Faisselle di capra della Ferme Briouzevegetarian
Faisselle de chèvre de la Ferme Briouze / coulis du moment ou Fines Herbes — con coulis del momento o erbe fini
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri dolci
Tatin di pesche alla verbena
Tatin de pêche à la verveine, glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 36
Churros
Churros, crème pralinée, cajou grillée / pistache — crema pralinata, anacardi tostati e pistacchio
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 30
Cheesecake
Cheesecake aux fruits du moment — con frutta del momento
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Suggerimento del momento
Suggestion du moment
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Menu bambini
Insalata di verdure di stagione o Salumi
Salade de légumes de saison ou Charcuterie
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Hamburger di manzo o Pollo croccante
Steack haché ou Crispy chicken
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tortino al cioccolato o gelato
Moelleux au chocolat ou glace
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
I menu
Menu Petit Courault
27.00
Notre menu Petit Courault
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Menu Grand Courault
38.00
Notre menu Grand Courault
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37

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53veggie
scorestima

Cucina francese con antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il toast all'avocado, il taboulé o la burratina con gazpacho di zucchine. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma c'è un piatto di formaggi.

7 piatti vegetariani e 3 vegani su 36

82dia
scorestima

Cucina francese ricca di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. Il menu contiene vari piatti di carne e pesce con un indice glicemico basso.

22 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Lieu dit Petit Courault, 79800 Pamproux
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
gio12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sab12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00
Contatti
+33549042932 contact@petitcourault.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitcourault.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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