R. Lesclette Traiteur
Route de Poisson 174, 71600 Paray le Monial
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.
CANAPÉ FREDDI CLASSICI
Canapé al prosciutto cotto
0.70
CANAPÉ JAMBON BLANC
Canapé al prosciutto crudo
0.70
CANAPÉ JAMBON SEC
Canapé alla rosette
0.70
CANAPÉ ROSETTE
Canapé uovo sodo e pomodorovegetarian
0.70
CANAPÉ ŒUF DUR TOMATE
Canapé mousse di pollo
0.70
CANAPÉ MOUSSE VOLAILLE
Canapé rillettes
0.70
CANAPÉ RILLETTE
CANAPÉ FREDDI FESTIVI
Canapé salmone affumicatopescatarian
1.20
CANAPÉ SAUMON FUME
Canapé gamberettipescatarian
1.20
CANAPÉ CREVETTES
Canapé foie gras
1.40
VERRINE O CUCCHIAI
Gazpacho di pomodorivegan, vegetarian
1.20
GASPACHO TOMATES
Verrine ai frutti di marepescatarian
1.20
VERRINE FRUITS MER
Mousse di salmone alle erbe finipescatarian
1.20
MOUSSE SAUMON FINES HERBES
Mousse di fegato di pollo e petto d'anatra affumicato
1.20
MOUSSE FOIE VOLAILLE ET MAGRET FUME
Gamberetti mousse di avocadopescatarian
1.40
CREVETTES MOUSSE AVOCATS
Foie gras e composta di frutta
1.50
FOIE GRAS COMPOTÉE FRUITS
STUZZICHINI CALDI
Gougère al formaggiovegetarian
0.40
GOUGÈRE FROMAGE
Quiche in teglia 30 porzioni
17.50
QUICHE PLAQUE 30 PARTS — 0,50 € a porzione
Pizza in teglia 30 porzioni
17.50
PIZZA PLAQUE 30 PARTS — 0,50 € a porzione
Salsicce in crosta
0.90
FEUILLETÉ SAUCISSES
Boudin e mele in crosta
0.90
FEUILLETÉ BOUDIN POMMES
Cake Prosciutto e Olive
10.00
CAKE JAMBON OLIVES — circa 12 fette
Cake Tonno, Olive ed Erbepescatarian
10.00
CAKE THON OLIVES HERBES — circa 12 fette
Cake Provençalevegetarian
10.00
CAKE PROVENÇAL — circa 12 fette
Choux al Salmonepescatarian
1.00
CHOUX SAUMON
Choux alle Chiocciole
1.00
CHOUX ESCARGOTS
Beignet di Gamberettipescatarian
1.20
BEIGNET CREVETTES
CASSROLE CALDE
Code di Gamberopescatarian
1.50
QUEUES ÉCREVISSES-BRUNOISE-CRÈME CRUSTACÉS — brunoise e crema di crostacei
Fricassée di Chiocciole e Funghi
1.50
FRICASSÉE ESCARGOTS ET CHAMPIGNONS
Rane Disossate
1.50
GRENOUILLES DÉSOSSÉES-SAUCE FINES HERBES — salsa alle erbe fini
MINI PASTICCERIA E TORTINE
Moelleux au Chocolat
1.10
MOELLEUX CHOCOLAT
Opéra
1.10
Éclair alla Vaniglia
1.10
ÉCLAIR VANILLE
Choux al Cioccolato
1.10
CHOUX CHOCOLAT
Choux al Pralino
1.10
CHOUX PRALINE
Torta al Limone
1.10
TARTE CITRON
Torta di Frutta di Stagione
1.10
TARTE FRUITS SUIVANT SAISON
ANTIPASTI FREDDI
Fondant di Fegato di Pollo
4.50
Fondant de foie de volaille et sa salade — con insalata
Mosaico di Manzo
4.50
Mosaïque de bœuf, vinaigrette framboises, sa salade — vinaigrette ai lamponi e insalata
Terrina di Campagna
4.50
Terrine de campagne, compotée oignons — composta di cipolle
Terrina di Pescepescatarian
5.00
Terrine de poissons, brunoise de légumes, sauce fines herbes — brunoise di verdure, salsa alle erbe fini
Jambon persillé à la Bourguignonne
5.00
Prosciutto con prezzemolo alla borgognona
Gâteau froid de Saint-Jacques aux agrumespescatarian
6.00
Torta fredda di capesante agli agrumi
Foie gras fresco fatto in casa
10.00
Foie gras frais maison, petite confiture — Con piccola confettura
ANTIPASTI CALDI
Gratin di frutti di marepescatarian
6.00
Gratin de fruits de mer, brunoise de légumes — Con brunoise di verdure
Sfoglia di frutti di marepescatarian
6.50
Feuilleté de fruits de mer, crème de crustacés — Con crema di crostacei
Mousseline calda di pescepescatarian
7.00
Mousseline chaude de poissons, brunoise de légumes, sa sauce — Con brunoise di verdure e salsa
Sfoglia di lumache e petto d'anatra affumicato
8.00
Feuilleté d'escargots et magret fumé, crème de champignons — Con crema di funghi
Sfoglia di rane disossate
8.50
Feuilleté grenouilles désossées, brunoise légumes, sauce fines herbes — Con brunoise di verdure e salsa alle erbe fini
PESCI
Pavé di salmonepescatarian
10.00
Pavé de saumon, sauce douce poireaux — Con salsa dolce ai porri
Filetto di merluzzopescatarian
10.00
Filet de merlu, vinaigre balsamique — Con aceto balsamico
Filetto di baccalà
11.00
Filet de cabillaud, sauce vin blanc — Con salsa al vino bianco
Filetto di orata reale
12.00
Filet de daurade royale, émincé de haddock — Con haddock a listelli
Filetto di branzino
12.00
Filet de bar, julienne de magret fumé — Con julienne di petto d'anatra affumicato
CARNI
Stufato di manzo brasato
10.00
Ragoût de bœuf braisée au vin rouge — Al vino rosso
Paleron di manzo
10.00
Paleron de bœuf, jus aux épices — Con jus alle spezie
Sauté di vitello
12.00
Sauté de veau, champignons et petits oignons — Con funghi e cipolline
Noce di vitello
12.00
Sous noix de veau, son jus — Con il suo jus
Filetto di vitello in brioche
14.00
Filet de veau brioché, jus crémé — Con jus cremoso
Petto d'anatra al miele e limoni
12.00
Magret de canard au miel et citrons
Fricassea di pollo ruspante
9.50
Fricassée de poulet fermier à la créme — Alla crema
Fricassée di pollo ruspante agli scampi
11.50
Fricassée de poulet fermier aux écrevisses
Fricassée di pollo ruspante ai morche
14.00
Fricassée de poulet fermier aux morilles
Animelle di vitello ai morche
19.00
Ris de veau aux morilles
VERDURE
Gratin dauphinoisvegetarian
2.50
Riso pilafvegan
2.00
Riz pilaf
Torta di verdurevegetarian
2.00
Gâteau de légumes
Gratin dauphinois e Torta di verdurevegetarian
4.00
Gratin dauphinois, Gâteau de légumes
DESSERT
Croccante ai tre cioccolati
4.00
Croustillant aux trois chocolats.
Royal al cioccolato fondente
4.00
Royal chocolat noir, croustillant praliné — con croccante al praliné
Miroir mango e passion fruit
3.60
Miroir mangue et passion.
L'exotique
3.60
L'exotique mousse vanille, biscuit nature ou coco, compotée fruits exotique. — mousse alla vaniglia, biscotto natura o cocco, compota di frutta esotica
Succès lampone e pistacchio
3.60
Succès framboise pistache.
Bavarois ai frutti di stagione
3.60
Bavarois aux fruits de saison.
Torta ambassadeur
3.60
Gâteau ambassadeur.
Vacherin fatto in casa
3.60
Vacherin Maison, parfum au choix. — gusto a scelta
Delizia di pere e caramello al burro salato
3.60
Délice poires, caramel beurre salé.
Torta alle pere, ai lamponi, alle fragole o frutta di stagione
3.60
Poirier, Framboisier, Fraisier, aux fruits suivant la saison
Uovo a neve
2.50
Œuf neige.
Mousse al cioccolato
2.50
Mousse au chocolat.
ASSORTIMENTO DI CRUDITÉ
Assortimento di cruditévegetarian
4.00
ASSORTIMENT DE CRUDITÉS — 3 tipi a scelta: insalata di pomodori e uovo sodo, macedonia di verdure, sedano remoulade, carote grattugiate, barbabietola
ASSORTIMENTO DI INSALATE COMPOSTE
Assortimento di insalate composte
5.00
ASSORTIMENT DE SALADES COMPOSÉES — 3 tipi a scelta: MISTA (insalata mista, endivia, fagiolini), CONTADINA (patate, cervelas, erbe fini)
TERRINE DI CARNE
Terrina di campagna
2.50
TERRINE DE CAMPAGNE
Ballottine di coniglio
2.80
BALLOTTINE DE LAPIN
Prosciutto al prezzemolo
2.80
JAMBON PERSILLE
Fondant di pollame
2.50
FONDANT DE VOLAILLE
Pâté in crosta
2.80
PATE EN CROUTE
TERRINE DI PESCE
Mezzaluna di salmonepescatarian
2.50
DEMI LUNE DE SAUMON
Pesce allo zafferano e brunoise di verdurepescatarian
2.80
POISSONS SAFRAN ET BRUNOISE DE LÉGUMES
Capasanta alle erbe finipescatarian
3.10
SAINT-JACQUES PERCHE FINES HERBES
TERRINE DI VERDURE
Terrina di verdurevegetarian
2.20
TERRINE DE LÉGUMES
SALUMI
Saucisson cervelas rosette
2.00
Prosciutto di campagna
2.20
JAMBON PAYS
Prosciutto con l'osso
2.00
JAMBON A L'OS
PESCE FREDDO
Scaloppine di salmone freddopescatarian
4.00
SAUMON FROID EN ESCALOPE
CARNI FREDDE
Pollo ruspante 1/8
2.50
POULET FERMIER 1/8ÈME
Arrosto di maiale
2.50
ROTI PORC
Arrosto di vitello
3.00
ROTI VEAU
Arrosto di agnello
3.50
ROTI AGNEAU
Arrosto di manzo
3.50
ROTI BŒUF
DESSERT
Truffons al cioccolato, pralinato all'arancia
4.00
TRUFFONS CHOCOLAT, PRALINÉ ORANGE
Croustillant ai tre cioccolati
4.00
CROUSTILLANT AUX TROIS CHOCOLAT
Succès lampone e pistacchio
3.60
SUCCÈS FRAMBOISE ET PISTACHE
Bavarois ai frutti di stagione
3.60
BAVAROIS AUX FRUITS DE SAISONS
Delizia nocciola e cioccolato
3.60
DÉLICE NOISETTE ET CHOCOLAT, CARAMEL BEURRE SALE — con caramello al burro salato
Vacherin glacé
3.60
VACHERIN GLACE
Torrone glacé alla frutta candita
3.60
NOUGAT GLACE AUX FRUITS CONFITS
Torta di pere, lamponi, fragole
3.60
POIRIER, FRAMBOISIER, FRAISIER, FRUITS MÉLANGÉS SUIVANT PÉRIODE — o frutta mista a seconda del periodo
PIATTI DA ASPORTO ANNO 2026
Pot au feu
12.00
cavolo, carote, rape, patate. Costata di manzo
Potée auvergnate
12.50
cavolo, carote, rape, patate. Stinco e pancetta di maiale fresca, costine e salsiccia di maiale fresca
Prosciutto al chiodo
12.00
JAMBON A L'OS — salsa Porto o Madeira. Gratin dauphinois
Coq au vin
12.00
gallo al vino rosso, funghi, cipolline. Gratin dauphinois o riso
Blanquette de poule
12.00
pollo in bianco, funghi, cipolline. Gratin dauphinois o riso
Pollo alla crema
12.00
POULET A LA CRÈME — Gratin dauphinois o riso
Choucroute
13.00
crauti, patate, lardo, salsiccia di Tolosa, salsiccia affumicata, stinco cotto, lardo affumicato
Paella
13.00
riso, piselli, cozze, frutti di mare, gamberoni, gamberetti, pollo, chorizo
Couscous
14.00
semola, zucchine, carote, rape, ceci. Agnello, pollo, merguez
Pollo agli gamberi di fiume
14.00
POULET AUX ÉCREVISSES — Gratin dauphinois o riso
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Info pratiche
- Indirizzo
- Route de Poisson 174, 71600 Paray le Monial
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33385249422 rest.lesclette@orange.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesclettetraiteur.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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