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Le Clarence

avenue Franklin D. Roosevelt 31, 75008 Paris

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Partition Salée
Tempura de fleur de courgette
12.00
Zucchini flower tempura
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Focaccia à l’huile d’olivevegan
15.00
Olive oil focaccia
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Poutargue de Sicile
Sicilian bottarga
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jambon noir de Gascon
15.00
Gascon black ham
stima≈ 210 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maritozzo Burrata & Caviar
30.00
Burrata and caviar maritozzo
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Arancini Mozzarella di Bufalavegetarian
12.00
Buffalo mozzarella arancini
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Gazpacho de tomates & thon rouge
18.00
Tomato gazpacho with tuna
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Huîtra cruespescatarian
18.00
Raw oysters
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Partition Sucrée
Gâteau de Partage « Cake Framboise Jasmin »
30.00
Raspberry jasmine cake
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44
Gaufre cacaotée
15.00
Cocoa waffle with cocoa bean ice cream — Sauce marbrée et glace fève de cacao
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 29
Coupe glacée onctueuse
22.00
Fig ice cream — Figue
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Mille-feuille cacao
22.00
Cocoa mille-feuille with vanilla sauce — Sauce à la vanille
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
Pavlova vegan aux agrumesvegan
22.00
Citrus vegan pavlova
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 41
Entrées
Rouget grillé sur la peaupescatarian
85.00
Grilled red mullet
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrine de pied d’agneau, algues du Croisic
Lamb trotter terrine
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ris de veau laqué
115.00
Glazed veal sweetbreads — Sauce grenobloise, caviar osciètre
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vol-au-vent
65.00
Chicken crest vol-au-vent — Fricassée de crêtes de coq, carpaccio de cèpes, parmesan
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Plats
Pêche du jourpescatarian
115.00
Catch of the day with grilled spinach — Épinards grillés au basilic, jus de coquillages au kimchi
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Homard saisi au barbecuepescatarian
125.00
BBQ lobster — Betteraves, hibiscus, sabayon coraillé
stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carré d’agneau des Pyrénées
95.00
Pyrenees rack of lamb — Morilles des pins au vin jaune, crevettes bouquet, chimichurri
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Canard colvert
105.00
Mallard duck — Pomme boulangère, anguille fumée, jus aux olives taggiasche
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Desserts
Le Maïs
35.00
Corn dessert with cocoa and miso — Cacao, Thé fumé, Miso
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Le Chocolat
35.00
Chocolate dessert — L'héritage de Carême
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratipesante 30
La Figue
35.00
Fig and almond dessert — Amande, Lait Ribot, Framboise
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

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74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine naturalmente poveri di carboidrati. Ci sono molte scelte adatte tra gli antipasti.

11 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
avenue Franklin D. Roosevelt 31, 75008 Paris
Orari
lunchiuso
mar—
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sab—
domchiuso
Jardin du Clarence: Tuesday to Saturday, 15:00-19:30 (June 2nd to early August). Annual closures: July 14th, August 2nd to August 24th, October 25th to November 2nd, December 24th to January 4th. Exceptional opening on Monday December 21st
Contatti
+33182821010
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-clarence.paris/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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