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Le Rusti

8 Rue des Tournelles 8, 75004 Paris

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasto misto di verdure e prosciutto
15.00
Mixed vegetable and prosciutto antipasti — assortiment de légumes marinés et jambon de Parme - Petite assiette
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di rucola e granavegetarian
10.00
Arugula and grana salad — salade de roquette et grana
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grigliata di verdurevegetarian
15.00
Grilled vegetables — assiette de légumes grillés, roquette et grana padano
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pizzella Rusticavegetarian
10.00
Rustic pizzella — pâte feuilletée, sauce tomate, mozzarella, roquette et origan
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Mozzarella in carrozza affumicatavegetarian
13.00
Smoked mozzarella in carrozza — beignets de mozzarella fumée frits sur roquette et tomates
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Eggplant parmigiana — gratin d’aubergine, mozzarella, sauce tomate et grana
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Prosciutto di Parma
18.00
Parma ham — assiette de jambon de Parme
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pere allo speck & gorgonzola
14.00
Pears with speck and gorgonzola — poire au speck sautée et sauce gorgonzola
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mozzarella di bufala & zucca arrostitavegetarian
15.00
Buffalo mozzarella and roasted pumpkin — mozzarella de bufflonne et potimarron rôti
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Calamari fritti alla Romanapescatarian
18.00
Roman fried calamari — calamars frits sur lit de roquette et tomates
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Penne all’ arrabbiatavegetarian
14.00
Penne arrabbiata — penne, sauce tomate, piment et ail
stima≈ 580 kcal85 g di carboidrati
Tagliolini all’ ortolanavegetarian
18.00
Vegetable tagliolini — tagliolini aux légumes du marché
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliolini al Parma e grana
20.00
Parma and grana tagliolini — tagliolini, crème, grana padano et jambon de Parme
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodorovegetarian
19.00
Ricotta and spinach ravioli — ravioli aux épinards farcis à la ricotta, en sauce tomate et basilic
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Fusilli fondutavegetarian
20.00
Cheese fonduta fusilli — fusilli aux fromages: scamorza, gorgonzola et pecorino
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
19.50
gnocchi, mozzarella di bufala, sauce tomate et crème
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Polpette con fusilli alle melanzane
23.00
Beef meatballs with eggplant fusilli — boulettes de bêëf aux herbes et fusilli aux aubergines à la Sicilienne en sauce tomate
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Pollo alla Milanese
22.00
Chicken Milanese — escalopes de poulet panées et tagliolini en sauce tomate
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Piccata al limone
26.00
Veal piccata al limone — escalopes de noix de veau au citron, tagliolini en sauce tomate
stima≈ 840 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliolini con straccetti di vitello
26.00
Tagliolini with veal strips — tagliolini, émincé de veau, champignons, crème de cèpes, beurre et parmesan
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Penne alla Norcina
25.00
penne, chair à saucisse, crème de champignons et truffe d'été
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Linguine alle vongolepescatarian
27.00
Linguine with clams — linguine aux palourdes, tomate, ail et cerfeuil
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto ai gamberipescatarian
26.00
Shrimp risotto — risotto aux gambas et tomate fraîche
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Fritto misto di Marepescatarian
25.00
Mixed seafood fry — friture de calamars, gambas et éperlans sur lit de roquette et tomate
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Supplemento di Rucola o Verdurevegetarian
7.00
Extra arugula or vegetables — supplément de roquette ou de légumes
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Supplemento di Bufalavegetarian
8.00
Extra buffalo mozzarella — supplément de bufala
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tiramisuvegetarian
10.00
biscuits, mascarpone, café, amaretto et cacao
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Mezzo cotto al cioccolatovegetarian
12.00
Chocolate fondant — mi-cuit au chocolat et glace vanille
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Semifreddo al croccantevegetarian
10.00
Crunchy semifreddo — mousse glacée à la nougatine
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 30
Tutti Fruttivegan, vegetarian
10.00
Fresh fruit salad — salade de fruits frais
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Panna cotta ai frutti di boscovegetarian
9.00
Panna cotta with forest fruits — créme cuite aux fruits des bois
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

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86veggie
scorestima

Molti piatti italiani vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come gnocchi alla Sorrentina e ravioli di ricotta e spinaci. Ci sono diversi antipasti come la pizzella rustica e la parmigiana di melanzane. I vegani hanno solo la macedonia di frutta.

18 piatti vegetariani e 1 vegani su 31

57dia
scorestima

Preferisci gli antipasti

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte delle opzioni a basso contenuto di carboidrati sono antipasti. I piatti principali sono prevalentemente paste e risotti.

11 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
8 Rue des Tournelles 8, 75004 Paris
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–23:30
mar12:00–14:30, 19:00–23:30
mer12:00–14:30, 19:00–23:30
gio12:00–14:30, 19:00–23:30
ven12:00–14:30, 19:00–23:30
sab12:00–14:30, 19:00–23:30
dom12:00–15:00, 19:00–22:00
Contatti
+33142720251
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerusti.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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