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Quinsou

RUE DE L'ABBE GREGOIRE 33, 75006 PARIS

Chiuso ora · apre mar 19:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu degustazione cena
Menu in 3 portate
95.00
Menu en 3 temps
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Ostriche speciale n°2 Fines de Clairepescatarian
Huitres spéciale n°2 Fines de Claire — Gelatina di kombucha e yuzu confit - 3 pezzi
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cozze di Bouchot della "Baie de l'Aiguillon"pescatarian
Moules de Bouchot de la "Baie de l'Aiguillon" — Gelatina affumicata d'asti e fiori di coriandolo
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pomodori antichi confit al muscovadovegetarian
Tomates anciennes confites au muscovado — Crema di melanzane al sesamo, erbe e fiori di fine estate
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Astice blu della "Bretagna"pescatarian
18.00
Homard bleue de "Bretagne" — Agrodolce infuso all'elicrisa, barbabietola e pesca gialla
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Branzino di linea di Saint-Gilles-Croix-de-Viepescatarian
Bar de ligne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie — Sugo di bouillabaisse al kimchee
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Piccione di "Racan" affinato al fieno
Pigeon de "Racan" affiné au foin — Morchella dei pini, riduzione di funghi e soia, jus ridotto
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carré di vitello "Pireanica" al tartufo estivo
18.00
Carré de veau "Pireanica" à la truffe d'été — Sugo ristretto, jangaji di saisi, fagiolini e finferli
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Risotto Vialone nano ai Cèpes "Auvergne"vegetarian
9.00
Risotto Vialone nano au Cèpes "Auvergne" — Sugo ristretto di pollame e riduzione di funghi
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Assortimento di formaggi di stagionevegetarian
18.00
Assortiments de fromage de saison, ketchup de pommes — Ketchup di mele
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fico "Col de Dame Noire"vegetarian
La figue "Col de Dame Noire" — Gelato infuso alla foglia di fico e crema di cocco
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Crostata alla Reine-Claudevegetarian
Crostata à la Reine-Claude — Sorbetto al melone, ultimi frutti rossi e crumble
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 41
Menu Signature in 7 portate
Menu Signature in 7 portate
125.00
Menu Signature en 7 temps
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 33
Menu Degustazione pranzo
Menu degustazione in 2 portate
39.00
Menu découverte en 2 temps
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Menu pranzo in 3 portate
58.00
Menu déjeuner en 3 temps
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Radici invernali caramellate e foglie di senape brunevegetarian
Racines d'hiver caramélisées et feuilles de moutarde brunes — Crema di topinambur alla flouve e riduzione di vino rosso
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Paté en croûte di anatra al foie gras e prugne all'Armagnac
4.00
Paté en croúbte de canard au foie gras pruneau à l'armagnac — Gelatina fine all'amontillado e condimento al tamarindo
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollack in Ikejimé di "SGXV", salsa champagnepescatarian
Lieu jaune en Ikejimé de "SGXV", sauce champagne — Purea di broccoli e germogli di Fiorale
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Maiale della "Ferme de la Touche Fleury", salsa charcutière
Cochon de la " Ferme de la Touche Fleury", sauce charcutière — Coulis di funghi bruni e germogli di spinaci
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pera "Passe-crassane" pochè alla verbenavegetarian
Poire "Passe-crassane" pochée à la verveine — Gelato al limone Meyer, frangipane e meringa allo yogurt
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Brie de Meaux "Ferme de Rotschild"vegetarian
9.00
Brie de Meaux "Ferme de Rotschild" truffé & pistache, condiment pomme — tartufato e pistacchio, condimento di mela
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il Mezzogiorno
Menu découverte in 4 portate
95.00
Menu découverte en 4 temps
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Capesante della baia di Saint-Malopescatarian
Saint-Jacques de plongée de la baie de Saint-Malo — crema cruda Borniambuc, rapa, fiori di tagete e vinaigrette Ponzu
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Manzo "Parthenais" maturato
Bæuf "Parthenais" maturé de chez Anne-Laure Jolivet — funghi trombetta, aglio nero, crema di sedano al rafano e jus ridotto
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Brillat-Savarinvegetarian
14.00
Brillat-Savarin truffé aux pistaches, ketchup de noix — tartufato con pistacchi, ketchup di noci
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Biscotto e cremoso al cioccolato e cardamomovegetarian
Biscuit et crémeux chocolat à la cardamome — caramello, gelato al caffè e mousse Chai
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Gastronomia francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I menu degustazione includono pomodori antichi confit con crema di melanzane e risotto ai cèpes. Ci sono assortimenti di formaggi con ketchup di mele e dessert come fichi con crema di cocco. Il tavolo è misto con piatti di carne e pesce.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

75dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni di carne e pesce hanno pochi carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
RUE DE L'ABBE GREGOIRE 33, 75006 PARIS
Orari
lunchiuso
mar19:30–21:00
mer19:30–21:00
gio12:30–13:30, 19:30–21:00
ven12:30–13:30, 19:30–21:00
sab12:30–13:30, 19:30–21:00
domchiuso
Contatti
+32142226609
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quinsourestaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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