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Au Sauvignon

Rue des Saints-Pères 80, 75007 Paris

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I suggerimenti stagionali del nostro chef
Boeuf Angus stile Rosbif
20.90
Boeuf Angus façon Rosbif — salsa alle spezie dolci, taccole e patate saltate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di tonno fresco marinato
21.90
Salade de thon frais mariné maison — uovo sodo, germogli di spinaci, carote grattugiate, quinoa all'aneto, vinaigrette agli agrumi
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Confit de canard fatto in casa
20.90
Confit de canard maison — patate saltate e funghi, insalata mesclun
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata César dello chef
19.90
Salade César du chef — lattuga romana, filetto di pollo ruspante, salsa César fatta in casa, crostini, parmigiano, condimento bacon
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare Charolais dello chef (180 grammi)
18.90
Tartare Charolais préparé par notre chef (180 grammes) — patate saltate e mesclun
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
L’Omelette Gourmande (tre uova all'aperto)
17.50
L’Omelette Gourmande (trois oeufs plein air) — prosciutto bianco al tartufo, funghi, erbe fini, mesclun
stima≈ 540 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non ha opzioni vegetariane. I piatti sono a base di carne e pesce, come Boeuf Angus e Confit de canard.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 6

85dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. I valori dei carboidrati sono generalmente bassi o medi.

6 adatti ai diabetici · 6 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue des Saints-Pères 80, 75007 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33145484902
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ausauvignon.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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