Les Éditeurs

carrefour de l'Odéon 4, 75006 PARIS

Chiuso ora · apre 08:00

caféFrench€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Viennoiserie

Caffè Croissant

4.90

Café Croissant — Caffè o decaffeinato e una viennoiserie a scelta

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Croissant o Pain au Chocolat

2.20

Croissant ou Pain au Chocolat

stima≈ 230 kcal22 g di carboidrati

Tartine con Burro

2.30

Tartines avec Beurre

stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati

Confetture

1.50

Confitures

stima≈ 50 kcal12 g di carboidrati

Il Menu degli Editori

Antipasto + Piatto + Dessert

44.90

Entrée + Plat + Dessert

stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 33

Antipasti

Gazpacho di Avocado e Cetriolo

19.00

Gaspacho d’Avocat & Concombre, Philadelphia & Huile d’Olive, Éclaté de Noisettes Torréfiées — Philadelphia, olio d'oliva e granella di nocciole tostate

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tartare di Orata

18.00

Tartare de Dorade, Sauce Vierge, Croquant de Légumes — Salsa vergine e verdure croccanti

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Burrata Pugliese

15.50

Burrata des Pouilles, Tomates Anciennes, Pesto Rouge, Grenades & Framboises — Pomodori antichi, pesto rosso, melograno e lamponi

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Grandi Lumache di Borgogna

14.50

Gros Escargots de Bourgogne en Persillade — Alla persillade

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di Cipolle Gratinata

12.00

Soupe à l’Oignon Gratinée, Emmental Français — Con Emmental francese

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Da Condividere... o No

Uovo alla Maionese

11.00

Øuf Mayonnaise, Pickles de Moutarde — Pickles di senape

stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nem di Pollo Croccanti

10.50

Petits Nems Croustillants au Poulet, Sauce Nuoc-Mâm — Salsa Nuoc-Mâm

stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati

Fagiolinivegetarian

14.00

Haricots Verts, Vinaigrette d’Échalote & Champignons de Paris Végétarien — Vinaigrette di scalogno e funghi di Parigi (vegetariano)

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Foie Gras di Anatra "Maison"

28.50

Foie Gras de Canard "Maison", Compotée d’Oignons, Brioche au Beurre, Sel de Guérande — Composta di cipolle, brioche al burro, sale di Guérande

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sardine di Galizia "Manuel Lago"

13.50

Sardines de Galice "Manuel Lago" Pain de Campagne Toasté — Pane di campagna tostato

stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Saint-Marcellin de "La Mère Richard"

14.50

stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartare, Carpaccio & Co...

Carpaccio di Manzo

23.00

Carpaccio de Bëë, Parmesan & Tomates Confites, Roquette & Frites — Parmigiano, pomodori confit, rucola e patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Tartare di Manzo all'Italiana

25.00

Tartare de Bëë à l’Italienne, Pignons de Pin, Pistou, Parmesan, Roquette & Frites — Pinoli, pistou, parmigiano, rucola e patatine fritte

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Tartare di Manzo alla Francese

24.50

Tartare de Bëë Français Salade & Frites — Insalata e patatine fritte

stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati

Insalate Grandi

Insalata César

24.00

Salade César — Romana, pollo, uovo in camicia, scaglie di parmigiano, acciughe, crostini all'aglio, salsa César

stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatti Principali

Poke Bowl al Salmonepescatarian

23.50

Poke Bowl au Saumon — Gravlax di salmone, bulgur, avocado, cavolo rosso, mango, cetriolo, melograno, lime

stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 82

Tataki di Tonno Sakupescatarian

30.00

Tataki de Thon Saku, en Croête de Sésame Riz Thaï — In crosta di sesamo, riso Thai

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Gravlax di Salmonepescatarian

27.50

Gravlax de Saumon, Yaourt Grec à l’Aneth, Salade de Concombres — Yogurt greco all'aneto, insalata di cetrioli

stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Poke Bowl Vegetarianovegan, vegetarian

23.00

Poke Bowl Végétarien — Falafel, bulgur, avocado, cavolo rosso, mango, cetriolo, melograno, lime, coriandolo

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66

Filetto di Branzino alla Planchapescatarian

29.00

Filet de Bar à la Plancha, Légumes Confits à l’Huile d’Olive, Sauce Citron Vert — Verdure confit all'olio d'oliva, salsa al lime

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Chateaubriand di Manzo Francese

39.50

Château Filet de Bëë Français env. 200g au Poivre, Frites — Circa 200g al pepe, patatine fritte

stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati

Pollo ruspante "Ferme de Marlat"

26.50

Poulet Fermier Jaune « Ferme de Marlat » Français, Jus Normand, Haricots Verts — Succo normanno, fagiolini

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Curry Verde Thaivegan, vegetarian

25.00

Curry Vert Thaï au Lait de Coco, Aubergines, Champignons, Raisins, Pois Chiches, Pousses d’Épinards Végétarien — Latte di cocco, melanzane, funghi, uva, ceci, germogli di spinaci (vegetariano)

stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiequilibrato 74

Salsiccia di Campagna Arrostita

24.50

Saucisse de Campagne Rôtie d’Olivier Brosset, Purée des Editeurs — Salsiccia Olivier Brosset, purè degli editori

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Club Sandwich degli Editori

22.00

Club Sandwich des Éditeurs, Poulet, Mayonnaise aux Aromates, Bacon, Pain de Mie Boulanger, Frites — Pollo, maionese aromatizzata, bacon, pane in cassetta, patatine fritte

stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati

Cheeseburger "Les Éditeurs"

25.00

Cheeseburger « Les Éditeurs », Tomate, Vieux Cheddar, Cornichons, Oignons Rouges, Sauce Tartare, Sucrine, Frites, Coleslaw — Pomodoro, vecchio cheddar, cetriolini, cipolle rosse, salsa tartara, sucrine, patatine, coleslaw

stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati

Croque Monsieur Brioché

19.50

Croque « Grand » Monsieur Brioché, Jambon Blanc Duroc, Emmental Français, Salade — Prosciutto bianco Duroc, Emmental francese, insalata

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Fegato di Vitello in Padella

27.00

Foie de Veau Poêlé, Jus au Vinaigre de Cidre, Compotée de Pomme Poivrées, Purée de Pomme de Terre — Succo all'aceto di sidro, composta di mele al pepe, purè di patate

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Formaggi & Dessert

Profiteroles al Cioccolato

8.20

Profiteroles au Chocolat — Uno / Due / Tre bignè

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34

Coppe

13.20

Coupes : Colonel Sorbet Citron Vert / Vodka ou Café/Chocolat Liégeois — Colonel (sorbetto al lime/vodka) o Café/Cioccolato Liégeois

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 34

Gelati

5.00

Crèmes Glacées : Café Expresso, Chocolat Noir Guanaja, Lait d'Amande, Vanille de Madagascar — Caffè espresso, cioccolato fondente Guanaja, latte di mandorla, vaniglia del Madagascar

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratipesante 42

Piatto di 3 Formaggivegetarian

14.00

Assiette de 3 Fromages : Fourme d’Ambert, Camembert AU Lait Cru, Comté 16 mois — Fourme d'Ambert, Camembert a latte crudo, Comté 16 mesi

stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sorbetti alla Fruttavegan, vegetarian

5.00

Sorbets Plein Fruits : Cassis, Citron Vert, Fraises, Passion, Poire — Ribes nero, lime, fragole, passion fruit, pera

stima≈ 140 kcal32 g di carboidratipesante 32

Café Gourmand

11.90

Bevanda accompagnata da crème brûlée, madeleine, mousse al cioccolato e macedonia

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36

Tè, Doppio Caffè, Cioccolata o Crème Gourmand

13.90

Thé ou Double Café ou Chocolat ou Crème Gourmand

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Champagne Gourmand

21.00

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratipesante 42

L’Affogato des Éditeurs

13.00

Una tazza di caffè versata su due palline di gelato alla vaniglia e nocciole del Piemonte caramellate

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32

Mille-Feuille Caramellato

13.50

Mille-Feuille Caramélisé, Crème Pâtissière Vanille — Crema pasticcera alla vaniglia

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27

Moelleux al Cioccolato Fondente

13.00

Moelleux au Chocolat Noir, Glace Lait d'Amande — Gelato al latte di mandorla

stima≈ 580 kcal40 g di carboidratipesante 29

Crème Brûlée Tradizionale

11.50

Crème Brûlée Traditionnelle

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40

Tarte Tatin Tiepida

12.50

Tarte Tatin Tiède, Caramel au Beurre Salé, Crème Fraiche d’Isigny — Caramello al burro salato, crème fraiche d’Isigny

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31

Frutta Frescavegan, vegetarian

13.00

Fruits Frais, Sirop Vanille Passion — Sciroppo vaniglia e passion fruit

stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati

Brunch Domenicale

29.90

Brunch Dimanche

stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati

Brunch

Le Brunch des Éditeurs

29.50

Bevanda calda a scelta, succo di frutta fresco (arancia o pompelmo), cestino del panettiere (viennoiserie, pane)

stima≈ 950 kcal110 g di carboidratipesante 44

Questo menù è ancora corretto?

49veggie
scorestima

Caffè francese con opzioni vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una poke bowl vegetariana o un curry verde thailandese. Sono disponibili sorbetti alla frutta e frutta fresca con sciroppo alla vaniglia e passion fruit.

6 piatti vegetariani e 4 vegani su 50

76dia
scorestima

Caffè francese con opzioni sane

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo caffè offre molti piatti principali proteici con verdure. Ci sono diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati per antipasti e piatti principali.

17 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: carrefour de l'Odéon 4, 75006 PARIS
Orari: lun08:00–02:00
mar08:00–02:00
mer08:00–02:00
gio08:00–02:00
ven08:00–02:00
sab08:00–02:00
dom08:00–02:00
Service continu de 12h à minuit. Brunch Dimanche de 11h à 16h. Petit déjeuner tous les matins de 8h à 12h
Contatti: +33143266776 info@lesediteurs.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesediteurs.fr
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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