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Le Rempart Bastille

Rue Saint-Antoine 15, 75004 PARIS

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Millefeuille di barbabetavegetarian
7.00
Millefeuille de betterave au fromage de chèvre frais et ciboulette — con formaggio di capra fresco ed erba cipollina
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tian di avocado e pomodorovegetarian
7.00
Tian d’avocat et tomate au pesto, copeaux de grana padano — al pesto, con scaglie di Grana Padano
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bloc de foie gras gratiné
7.00
Bloc de foie gras gratiné aux baies sauvages, chutney de saison, toast — alle bacche selvatiche, chutney di stagione e toast
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Filetto di salmone grigliatopescatarian
13.50
Pavé de saumon grillé, sauce colombo aux pommes et bananes fondantes, panier de légumes de saison — salsa colombo con mele e banane fondenti, verdure di stagione
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Confit de canard maison
14.50
Confit de canard maison, sauce au miel, pommes grenaille au thym — salsa al miele, patate novelle al timo
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Burger du Rempart
15.00
steak 180g, bacon grigliato, uovo al plat, emmental, cheddar, cipolle caramellate, insalata, pomodoro
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Dessert
Mousse al cioccolato biancovegetarian
7.00
Mousse au chocolat blanc
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée alla vaniglia Bourbonvegetarian
7.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Tarte Tatin tiepidavegetarian
7.00
Tarte Tatin tiédie, boule de glace vanille — con pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

65veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un millefeuille di barbabietole o un tian di avocado e pomodoro. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma ci sono dessert come la mousse al cioccolato bianco e la tarte tatin.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 9

62dia
scorestima

Cucina francese con buoni antipasti

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali contengono spesso più zuccheri e amidi.

4 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Saint-Antoine 15, 75004 PARIS
Orari
non ancora noto
Contatti
+33952505789
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/le-rempart
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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