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Les Darons

rue Caulaincourt 104, 75018 Paris

Chiuso ora · apre ven 18:00

caféFrench€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Carpaccio di Barbabietolevegetarian
8.00
Carpaccio de Betteraves, agrumes, ricotta fumée — agrumi, ricotta affumicata
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Porri alla vinaigrettevegan, vegetarian
8.00
Poireaux vinaigrette
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rillettes di maiale di Bourdin
9.00
Rillettes de cochon de chez Bourdin
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette d'Agnello
8.00
Croquettes d’Agneau, sauce à la menthe — salsa alla menta
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo Mollet
10.00
Øuf Mollet sauce cochonne N’Duja — salsa alla N'Duja
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di pescepescatarian
11.00
Rillettes de poisson (Julienne / Haddock) — Julienne / Haddock
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cecina de Galice
11.00
Cecina de Galice (Jambon de Bëëf Wagyu) — Prosciutto di manzo Wagyu
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras al Rivesaltes Ambré
13.00
Foie Gras au Rivesaltes Ambré, toasts — con toast
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Maiale sfilacciato
17.00
Effiloché de cochon, purée de patates douces — purea di patate dolci
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Blanquette di vitello
17.00
Blanquette de veau, riz — con riso
stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati
Salsiccia e purè
17.00
Saucisse purée, champignons — funghi
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di Manzo al coltello
18.00
Tartare de Bëëf au couteau, ricotta fumée, ëëf de caille, frites — ricotta affumicata, uovo di quaglia, patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Costine di Maiale
17.00
Travers de Porc, frites — patatine fritte
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Polpo di Galiziapescatarian
19.00
Poulpe de roche de Galice, purée de patates douces — purea di patate dolci
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trofié ai funghivegetarian
17.00
Trofiés (pastas) aux champignons (selon arrivage) ricotta fumée — secondo disponibilità, ricotta affumicata
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Costata di maiale
20.00
Côte de cochon, pommes de terre sautées — patate saltate
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bavette di Manzo Angus di Galizia
22.00
Bavette de Boeuf Angus de Galice, pommes de terre sautées — patate saltate
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Animelle di vitello
35.00
Ris de veau, légumes, pommes de terre sautées — verdure, patate saltate
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DESSERT
Torta a sceltavegetarian
10.00
Gâteau au choix sur la farandole Par Mathieu Mandar (Champion de France des desserts) — dalla selezione di Mathieu Mandar
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Classici francesi con poche opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il carpaccio di barbabietole o i trofie ai funghi. I porri in vinaigrette sono l'unica opzione vegana. Il resto del menu è a base di carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 19

69dia
scorestima

Bistro francese con piatti di carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Gli antipasti sono generalmente a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Caulaincourt 104, 75018 Paris
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven18:00–00:00
sabchiuso
dom12:00–15:00, 18:00–00:00
Contatti
+33142589893
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdarons.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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