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Chez Plumeau

4 Place du Calvaire, 75018 Paris

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Antipasti
Foie gras mi-cuit
18.50
Chutney di cipolle rosse, toast di pane allo zenzero
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Oeufs cocottes
10.50
Oeufs cocottes, mouillettes — Con crostini, crema di salmone affumicato e roquefort
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tatin di pomodori e caprinovegetarian
10.50
Tatin tomates chèvre, caramel de balsamique — Caramello balsamico e chips di prosciutto locale
stima≈ 310 kcal24 g di carboidrati
Camembert croccantevegetarian
11.00
Croustillant de camembert — Con caviale di melanzane e peperoncino di Espelette
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargot de Bourgogne
11.00
Escargot de Bourgongne
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle gratinatavegetarian
9.50
Soupe à l'oignon gratinée
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
I Nostri Piatti
Tartare di manzo e patatine fritte
17.50
Tartare de boeuf, Frites maison — Cruda o cottura rapida
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Onglet di vitello alla plancha
24.00
Onglet de veau à la plancha — Patate novelle, funghi all'aglio e prezzemolo
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ravioli freschi ricotta e spinaci
15.50
Raviolis frais ricotta épinard — Crema di astice, rucola e scaglie di parmigiano
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Tournedos di anatra (280g)
25.50
Tournedos de canard (280g) — Burger di pomodoro, melanzana, mozzarella, peperoncini piquillos farciti
stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
Boudin basco al peperoncino di Espelette
23.00
Boudin basque au piment d'espelette — Purè all'olio d'oliva
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo e patatine fritte
24.00
Pavé de bœuf, Frites maison — Salsa roquefort o al pepe
stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati
Capasanta
26.00
Saint jacques à la coque, purée à l'huile d'olive — Purè all'olio d'oliva, pancetta arrostita, burro alle erbe fresche
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Risotto di gamberi
22.50
Risotto de gambas — Marinati al limone e salsa di soia, crema di asparagi verdi, parmigiano
stima≈ 640 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Lasagne vegetarianevegetarian
16.00
Lasagne végétarienne — Scaglie di parmigiano, rucola
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Camembert al forno
19.00
Camembert rôti au four — Assortimento di salumi, patate novelle saltate, insalata
stima≈ 920 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Menu bambino
11.00
Menu enfant — Limonata, bistecca o nuggets con patatine, gelato o crêpe
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 42
Spiedino di lotte
24.00
Brochette de lotte — Riso al pomodoro e chorizo, mela, crema al pepe di Sichuan
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I Nostri Burger
Cheese Burger e patatine fritte
15.00
Cheese Burger, Frites maison
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Red hot chili pepper e patatine fritte
16.50
Red hot chili peper, Frites maison — Bacon, salsa al pepe
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
Burger di tonno rosso
16.50
Burger de thon rouge — salsa tartara fatta in casa, patatine fritte, insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
I Nostri Taglieri e Insalate
Insalata Plumeau
17.00
Salade Plumeau — pomodoro, insalata, uova, prosciutto locale, patate novelle, camembert arrosto, noci
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata contadina
17.00
Salade fermière — crostini di lardo, cipolline, uovo in camicia, caprino gratinato, insalata, pomodori
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata pollo tandoori
17.00
Salade poulet tandoori — asparagi verdi, salmone affumicato, involtini di verdure, insalata, pomodori
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliere di salumi
17.50
Planche de Charcuterie — prosciutto locale, coppa, salsiccia secca, chorizo, rillette di maiale, cetriolini
stima≈ 950 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggivegetarian
14.50
Planche de Fromage — St Nectaire, Cantal, Brie, Camembert, Roquefort, Bleu
stima≈ 880 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere misto
24.00
Planche mixte — assortimento di salumi e formaggi
stima≈ 1200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
I Nostri Dessert
Crème brûlée alla vanigliavegetarian
8.00
Crème brûlée vanille
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratipesante 42
Tortino al cioccolatovegetarian
9.00
Moelleux au chocolat — cialda all'arancia, crema alla vaniglia
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Tarte Tatin alle melevegetarian
8.50
Tarte tatin aux pommes — gelato alla vaniglia, caramello al burro salato
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 27
Profiteroles al cioccolatovegetarian
9.00
Profiteroles au chocolat, glace vanille — gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Colonel de Montmartrevegan
11.50
sorbetto al lime e vodka
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 39
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisu — biscotto al caffè e amaretto
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Caffè o Tè gourmandvegetarian
11.50
Café ou Thé gourmand — assortimento di mignon
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 29

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68veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti principali vegetariani sono limitati alla lasagna vegetariana e al tagliere di formaggi. Tra gli antipasti ci sono la tatin di pomodori e caprino e la zuppa di cipolle.

12 piatti vegetariani e 1 vegani su 34

74dia
scorestima

Classici francesi con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e insalate. Non sono indicate opzioni di bevande senza zucchero nel menu.

14 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
4 Place du Calvaire, 75018 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33974641069
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lydiasteven.wixsite.com/chezplumeau
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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