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Le Minet Galant

RUE MONSIGNY 8, 75002 PARIS

Chiuso ora · apre mar 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Uova bio Mimosavegetarian
9.50
Les œufs bio Mimosa
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di campagna al pepe verde del père Jeuss
12.00
La fameuse terrine de campagne au poivre vert du père Jeuss
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata frisée con lardons, uovo in camicia e crostini
14.50
Salade frisée aux lardons, œuf poché & croutons
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di cipolle gratinata all'emmentalvegetarian
14.50
Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Carpaccio di funghi di Parigi, fagiolini freschi e scaglie di parmigianovegetarian
15.00
carpaccio de champignons de Paris, haricots verts frais & copeaux de parmesan
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberi croccanti al basilico, salsa cocktail e tartare di avocado
16.50
Croustillant de gambas au basilic, sauce cocktail & tartare d'avocat
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di ostriche, salmone, orata, zenzero e coriandolo frescopescatarian
18.50
Tartare d'huîtres, saumon, daurade, gingembre & coriandre fraîche
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras di anatra fatto in casa
24.00
Foie gras de canard maison
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole di Borgogna
Escargots de bourgogne
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Cavolfiore arrosto, carciofi croccanti, pak choï e formaggio bianco alle erbevegetarian
23.00
Chou-fleur rôti, artichauts croustillants, pak choï snacké & fromage blanc aux herbes
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di manzo Charolais e patatine fritte
25.00
Tartare de bœuf Charolais & frites
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Confit di anatra delle Landes e fagioli bianchi in cocotte
29.00
Confit de canard des Landes & cocotte d'haricots blancs
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Paleron di manzo brasato alla bourguignon
30.00
Paleron de bœuf braisé façon bourguignon
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coppa di maiale confit, jus ristretto e ravioles di Royan gratinate al parmigiano
30.00
Échine de porc confite, jus corsé & ravioles de Royan gratinées au parmesan
stima≈ 820 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Onglet di vitello grigliato, scalogno confit e verdure di stagione
32.00
Onglet de veau grillé, échalote confite & légumes de saison
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Merluzzo alla plancha, salsa miele, soia, coriandolo e fagiolini freschi al sesamopescatarian
32.00
Cabillaud à la plancha, sauce miel, soja, coriandre & haricots verts frais au sésame
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Capasante di Dieppe, burro salato e insalata di spinacinipescatarian
35.00
Coquilles Saint-Jacques de Dieppe, beurre demi-sel & salade de pousse d'épinard
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ravioles di langoustines, emulsione di crostacei e mousseline di carciofipescatarian
36.00
Ravioles de langoustines, émulsion de crustacés & mousseline d'artichauts
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cuore di filetto di manzo, salsa béarnaise e patatine fritte
42.00
Cœur de filet de bœuf, sauce béarnaise & frites
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Sogliola alla meunière (ca. 500g) e purè fatto in casapescatarian
59.00
Belle sole façon meunière ( 500gr.env ) purée maison
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Dolci
Riz au laitvegetarian
13.00
Riz au lait, croquant de noisette & caramel au beurre salé — con croccante di nocciole e caramello al burro salato
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 42
Crème brûléevegetarian
13.00
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Île flottantevegetarian
13.00
Île flottante, crème anglaise à la vanille de Tahaa & amandes grillées — con crema inglese alla vaniglia di Tahaa e mandorle tostate
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Tartelette au chocolatvegetarian
13.00
Tortina al cioccolato
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Wafflevegetarian
14.00
Gaufre faite minute au caramel beurre salé & nutella — preparato al momento con caramello al burro salato e Nutella
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Pavlovavegetarian
15.00
Pavlova à la noix de coco & fruits rouges — al cocco e frutti rossi
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 42
Tagliere di formaggivegetarian
16.00
Assiette de fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

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78veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere antipasti come il carpaccio di funghi o la zuppa di cipolle. Il piatto principale vegetariano è il cavolfiore arrosto con carciofi. Il menu include anche piatti di carne come il bœuf bourguignon.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

85dia
scorestima

Classici Francesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine con verdure a basso indice glicemico. La maggior parte degli antipasti è a basso contenuto di carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
RUE MONSIGNY 8, 75002 PARIS
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:30, 18:45–22:00
mer—
gio—
ven12:00–14:30, 18:45–23:00
sab18:45–23:00
domchiuso
Contatti
+32140204216
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leminetgalant.com/informations-contact/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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