La Fontaine d'Italie
rue Molière 23, 75001 Paris
Chiuso ora · apre 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI E INSALATE - Da condividere
Pain à l'ailvegetarian
9.00
Impasto per pizza, pomodori freschi, aglio, olio d'oliva, rucola
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Antipasto
16.00
Tagliere di salumi italiani
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche de fromagesvegetarian
12.00
Selezione di formaggi (caprino, camembert, gorgonzola)
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette Mixte
16.00
Selezione di salumi e formaggi
stima≈ 700 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamars fritti
18.00
Calamari fritti
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI E INSALATE - Insalate
Chèvre chaudvegetarian
15.00
Insalata, rucola, pomodori, fichi secchi, formaggio di capra tostato, miele
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
César
15.00
Insalata, pomodorini, pollo impanato, scaglie di parmigiano, crostini, salsa Caesar
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grecquevegetarian
14.00
Insalata, pomodori, cetrioli, cipolle, olive, feta
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata di Bufalavegetarian
14.00
Rucola, pomodorini, Burrata di Bufala cremosa, scaglie di parmigiano, condimento balsamico
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Saumon Avocatpescatarian
17.00
Insalata, rucola, salmone affumicato, avocado, limone
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Parma Burrata
18.00
Insalata, rucola, pomodorini, olive, scaglie di parmigiano, Burrata di Bufala cremosa, prosciutto di Parma
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio Salade
15.00
Sottili fette di manzo, olio d'oliva, scaglie di parmigiano, capperi, rucola, limone, servito con insalata
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio Salade con Burrata di Bufala
20.00
Carpaccio Salade With creamy Burrata di Bufala — Sottili fette di manzo, olio d'oliva, scaglie di parmigiano, capperi, rucola, limone, Burrata di Bufala, insalata
stima≈ 510 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIZZE - Le Senza Tempo
Margheritavegetarian
12.00
Mozzarella, origano
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Regina
15.00
Mozzarella, prosciutto, funghi, origano
stima≈ 920 kcal115 g di carboidratiequilibrato 70
Napolipescatarian
15.00
Mozzarella, capperi, acciughe, olive, origano
stima≈ 880 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72
Calzone
15.00
Mozzarella, prosciutto, uovo, origano
stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 68
Pepperoni
15.00
Mozzarella, pepperoni, origano
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
PIZZE - Le Indimenticabili (Base Pomodoro)
Orientale
16.00
Mozzarella, merguez, peperoni, uovo, origano
stima≈ 980 kcal115 g di carboidratiequilibrato 73
Végétariennevegetarian
16.00
Mozzarella, peperoni, melanzane, cipolle, carciofi, funghi, origano
stima≈ 880 kcal115 g di carboidratiequilibrato 77
4 Fromagesvegetarian
16.00
Mozzarella, formaggio di capra, gorgonzola, camembert, origano
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
4 Saisons
16.00
Mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi, origano
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Nettunopescatarian
16.00
Mozzarella, cipolle, tonno, olive, origano
stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Campione
16.00
Mozzarella, carne macinata, funghi, cipolle, origano
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Espagnole
16.00
Mozzarella, chorizo, peperoni, uovo, cipolle, origano
stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati
Saumonpescatarian
17.00
Mozzarella, salmone affumicato, crème fraîche, limone, origano
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Frutti Di Marepescatarian
17.00
Mozzarella, cozze, calamari, gamberetti, aglio, prezzemolo, limone, origano
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
Parma
17.00
Mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, origano
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
PIZZE - Le Indimenticabili (Base Crema)
Chèvre Mielvegetarian
15.00
Mozzarella, formaggio di capra, miele
stima≈ 980 kcal88 g di carboidrati
Royale
16.00
Mozzarella, bacon, prosciutto, cipolle, origano
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Chickenita
16.00
Mozzarella, pollo, patate, cipolle, origano
stima≈ 980 kcal95 g di carboidratiequilibrato 68
PIZZE - Le Eccezionali
Burratavegetarian
17.00
Salsa di pomodoro, pomodorini, Burrata di Bufala, basilico, rucola, origano
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Tartufo Mozzarellavegetarian
18.00
Crema di tartufo, carpaccio di tartufo, pomodorini, rucola
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Tartufo Mozzarella con Burratavegetarian
23.00
Tartufo Mozzarella With creamy Burrata di Bufala — Crema di tartufo, carpaccio di tartufo, pomodorini, rucola, Burrata di Bufala cremosa
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Roscini
22.00
Salsa di pomodoro, pomodorini, Burrata di Bufala, prosciutto di Parma, basilico, rucola, origano
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Royale Burrata
23.00
Crème fraîche, mozzarella, bacon, prosciutto, cipolle, Burrata di Bufala, origano
stima≈ 1150 kcal80 g di carboidrati
PASTA, RISOTTI E GRATIN - Spaghetti
Napolitainevegetarian
12.00
Salsa di pomodoro, olio d'oliva, basilico, pomodorini
stima≈ 550 kcal90 g di carboidrati
Bolognaise
15.00
Salsa bolognese fatta in casa (pomodoro e carne macinata)
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Capresepescatarian
16.00
Salsa di pomodoro, capperi, olive, acciughe, aglio, olio d'oliva, rucola
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Melanzanevegetarian
16.00
Salsa di pomodoro, aglio, olio d'oliva, melanzane, cipolle, pomodorini
stima≈ 600 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
PASTA, RISOTTI E GRATIN - Tagliatelle
Carbonara
15.00
Crème fraîche, uovo, bacon, prezzemolo
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Boscaiola
16.00
Crème fraîche, spinaci, prosciutto cotto, funghi, piselli
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Boscaiola con Burrata di Bufala cremosa
21.00
Boscaiola With creamy Burrata di Bufala — Crème fraîche, spinaci, prosciutto cotto, funghi, piselli
stima≈ 1050 kcal62 g di carboidrati
Parma con Burrata di Bufala cremosa
22.00
Parma With creamy Burrata di Bufala — Salsa di pomodoro, prosciutto di Parma, pomodorini, rucola
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
PASTA, RISOTTI E GRATIN - Penne
Arrabiatavegetarian
14.00
Salsa di pomodoro, olio d'oliva, peperoncino, rucola
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Arrabiata con Burrata di Bufala cremosavegetarian
19.00
Arrabiata With creamy Burrata di Bufala — Salsa di pomodoro, olio d'oliva, peperoncino, rucola
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Truffovegetarian
17.00
Crema di tartufo, carpaccio di tartufo, olio d'oliva, pomodorini, rucola
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Truffo con Burrata di Bufala cremosavegetarian
22.00
Truffo With creamy Burrata di Bufala — Crema di tartufo, carpaccio di tartufo, olio d'oliva, pomodorini, rucola
stima≈ 1010 kcal65 g di carboidrati
PASTA, RISOTTI E GRATIN - Fusilli
Pesto verdevegetarian
14.00
Pesto alla genovese, olio d'oliva, pomodorini, rucola
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Pesto verde con Burrata di Bufala cremosavegetarian
19.00
Pesto verde With creamy Burrata di Bufala — Pesto alla genovese, olio d'oliva, pomodorini, rucola
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Gorgonzola Champignons
15.00
Crème fraîche, gorgonzola, funghi, aglio, olio d'oliva, rucola
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
PASTA, RISOTTI E GRATIN - Risotti e Gratin
Lasagne
15.00
Sugo bolognese fatto in casa, mozzarella, pomodorini
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Aubergine Parmegiana
16.00
Melanzane, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, parmigiano, basilico, pomodorini
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Risotto Poulet
16.00
Riso, crème fraîche, pollo, funghi champignon, cipolle, prezzemolo
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Risotto Fruits de mer
18.00
Riso, salsa di pomodoro, aglio, olio d'oliva, cozze, calamari, gamberetti, limone
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto al Tartufo
19.00
Riso, crema di tartufo, carpaccio di tartufo, olio d'oliva, funghi, pomodorini, rucola
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
CARNE E PESCE - Alla Griglia
Poulet grillé
16.00
Petto di pollo grigliato, scelta del contorno
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Entrecôte de bëuf
22.00
Costata di manzo, scelta del contorno e della salsa
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CARNE E PESCE - Cotolette Impanate
Milanaise
19.00
Scaloppina di vitello impanata, scelta del contorno
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CARNE E PESCE - Cotolette in Salsa
Citron
21.00
Scaloppina di vitello, crème fraîche, limone e scelta del contorno
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Marsala
22.00
Scaloppina di vitello, crème fraîche, marsala e contorno a scelta
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Normande
22.00
Scaloppina di vitello, crème fraîche, funghi e contorno a scelta
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Saltimbocca Alla Romana
26.00
Scaloppina di vitello, prosciutto di Parma, crème fraîche, mozzarella, vino bianco e contorno a scelta
stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati
CARNE E PESCE - Pesce
Calamars à la Napolitaine
22.00
Calamari in salsa di pomodoro, aglio, olio d'oliva, capperi, olive, vino rosso, riso
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Gambas grillées
26.00
Gamberoni grigliati, limone, contorno a scelta
stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati
DESSERT
Crème brûlée
8.00
Crema alla vaniglia sotto un sottile strato di zucchero caramellato croccante
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Panna Cotta
8.00
Classico italiano cremoso, leggermente aromatizzato alla vaniglia, servito con coulis di frutti rossi
stima≈ 300 kcal22 g di carboidratipesante 42
Tiramisu au café
9.00
Biscotti imbevuti di caffè con mousse di mascarpone, spolverata di cacao
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Mousse au chocolat
8.00
Ricca mousse al cioccolato, densa ma leggera
stima≈ 400 kcal28 g di carboidratipesante 43
Tarte aux pommes
9.50
Torta di mele fatta in casa con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Pizza Nutella
9.00
Impasto per pizza fatto in casa guarnito con Nutella
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 28
Profiteroles
9.50
Bignè ripieni di gelato alla vaniglia, panna montata, salsa al cioccolato
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Café ou Thé gourmand
9.00
Selezione di 3 mini dessert fatti in casa
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 29
Dame blanche
8.00
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Café ou Chocolat Liégeois
8.00
Gelato al cioccolato o al caffè, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Afogato
8.00
Due palline di gelato alla vaniglia con espresso caldo
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
Gelato 1 pallina
3.50
Ice Cream 1 scoop — Gusti: vaniglia, cioccolato, caffè, caramello, ribes nero, mango, cocco, limone
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Gelato 2 palline
6.00
Ice Cream 2 scoops — Gusti: vaniglia, cioccolato, caffè, caramello, ribes nero, mango, cocco, limone
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato 3 palline
8.00
Ice Cream 3 scoops — Gusti: vaniglia, cioccolato, caffè, caramello, ribes nero, mango, cocco, limone
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Limoncello Glacé
9.00
Gelato al limone immerso nel Limoncello
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Amaretto Glacé
9.00
Gelato al caffè immerso nel liquore Amaretto
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Colonel Glacé
9.00
Gelato al limone immerso nella Vodka
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Irish Coffee Glacé
9.00
Gelato al caffè immerso nel Whisky
stima≈ 310 kcal33 g di carboidratipesante 35
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71veggie
scorestima
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Piatti vegetariani italiani e francesi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un'ampia scelta di pizze vegetariane come la Végétarienne e la 4 Fromages. Tra i primi ci sono Penne Arrabiata e Fusilli Pesto verde.
20 piatti vegetariani e 0 vegani su 83
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scorestima
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Opzioni italiane e francesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre vari piatti di carne e pesce alla griglia. Le insalate e gli antipasti sono buone opzioni per un basso apporto di carboidrati.
16 adatti ai diabetici · 83 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Molière 23, 75001 Paris
- Orari
- lun12:00–15:00, 19:00–23:00mar12:00–15:00, 19:00–23:00mer12:00–15:00, 19:00–23:00gio12:00–15:00, 19:00–23:00ven12:00–15:00, 19:00–23:00sab12:00–15:00, 19:00–23:00domchiuso
- Contatti
- +33147039572 contact@lafontaine-ditalie.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafontaine-ditalie.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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