A l'Epi d'Or
rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris
Chiuso ora · apre 12:00
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
STUZZICHINI
Olive di Nizzavegan
5.00
Olives de Nice
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine fritte all'aïoli
7.00
Frites aïoli
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Ravanelli al burrovegetarian
8.00
Radis beurre
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di maiale ruspante
12.00
Le pot de rillettes de porc fermier
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Toast con acciughe Santoñapescatarian
12.00
Toast aux anchois Santoña
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast alla bottargapescatarian
14.00
Toast de poutargue
stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salame
14.00
Planche de saucisson
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi misti
16.00
Planche de dégustation de charcuterie
stima≈ 550 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
IL MENU SETTIMANALE
Antipasto, piatto, dolce
42.00
Entrée, plat, dessert
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Antipasto, piatto o piatto, dolce
33.00
Entrée, plat ou plat, dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 36
LUNEDÌ
LUNDI: Salade de lentilles, oeufs mimosa / Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail / Poire Belle-Hélène — Insalata di lenticchie, uova mimosa / Pollo paillard, broccoli saltati, peperoncino, aglio / Pera Belle-Hélène
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidrati
MARTEDÌ
MARDI: Avocat vinaigrette miso / Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés / Meringue, framboises chantilly, glace vanille — Avocado con vinaigrette al miso / Coscozza d'agnello a 7 ore, verdure stufate / Meringa, lamponi chantilly, gelato vaniglia
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 33
MERCOLEDÌ
MERCREDI: Tarte de tomates de mon enfance / Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw / Clafoutis aux mirabelles — Torta di pomodori / Blanquette di vitello alla vecchia maniera, riso pilaf / Clafoutis di mirabelle
stima≈ 1250 kcal95 g di carboidratipesante 35
GIOVEDÌ
JEUDI: Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carotte / Saucisse de l’ Épi d’Or, pommes mousseline / Gâteau aux pommes d’Île-de-France — Crudités miste / Salsiccia de l'Épi d'Or, purè di patate / Torta di mele d'Île-de-France
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidratipesante 37
VENERDÌ
VENDREDI: Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès / Moules sauce poulette, frites / Profiterole au chocolat, glace vanille — Insalata frisée con pancetta, vinaigrette allo Xérès / Cozze salsa poulette, patatine fritte / Profiterole al cioccolato, gelato vaniglia
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 29
ANTIPASTI
Uovo sodo con maionesevegetarian
8.00
Oeuf dur mayonnaise
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata verdevegan
10.00
Salade verte
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Avocado con vinaigrette al misovegan
14.00
Avocat vinaigrette miso
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crudités mistevegan
14.00
Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carottes — Pomodoro, cetriolo, sedano, carote
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalata frisée con pancetta
16.00
Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès — Vinaigrette allo Xérès
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata capresevegetarian
18.00
Salade caprese, « tomate mozza » — pomodoro e mozzarella
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina di campagna
18.00
Terrine de campagne, guindillas acidulés — con guindillas acidule
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
Croque Monsieur
17.00
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Croque Madame
18.00
stima≈ 920 kcal45 g di carboidrati
Pesce impanato d'Antoinepescatarian
28.00
Poisson pané d’Antoine
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Steak tartare
26.00
Steak tartare, frites — con patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Hamburger steak
27.00
Steak haché, frites — con patatine fritte
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Hamburger steak à cheval
29.00
Steak haché à cheval, frites — con uovo e patatine fritte
stima≈ 1000 kcal55 g di carboidrati
Blanquette di vitello alla vecchia maniera
26.00
Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw — con riso pilaf
stima≈ 700 kcal45 g di carboidrati
Arrosto di vitello freddopescatarian
27.00
Rôti de veau rafraîchi, sauce au thon, câpres frits, parmesan — salsa al tonno, capperi fritti, parmigiano
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Paillard di pollo
28.00
Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail — broccoli saltati, peperoncino, aglio
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Sambuco d'agnello a 7 ore
36.00
Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés — verdure stufate
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Rumsteak agli scalogni
38.00
Rumsteck aux échalotes, moelle — con midollo
stima≈ 800 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
FORMAGGI E DOLCI
Tagliere di formaggivegetarian
14.00
Assiette de fromages
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Riso al lattevegetarian
10.00
Riz au lait
stima≈ 350 kcal50 g di carboidrati
Dame blanchevegetarian
12.00
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 25
Clafoutis alle mirabellevegetarian
14.00
Clafoutis aux mirabelles, glace vanille — gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Meringhevegetarian
14.00
Meringues, framboises, chantilly — lamponi, panna montata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40
Per iniziare
LE GRAND HORS-D’ŒUVRE
32.00
uova mimosa, sedano rémoulade, ravanelli al burro salato, salame Laborie, insalata di lenticchie e pomodori
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68
CRUDITÉS VARIÉESvegan
20.00
sedano rémoulade, ravanelli al burro salato, carote grattugiate, pomodori mimosa
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Uova Mimosavegetarian
12.00
ŒUFS MIMOSA — con chiffonnade di lattuga
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole in guscio
18.00
ESCARGOTS EN COQUILLE — con burro alle chiocciole
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Osso a midollo
19.00
OS À MOELLE — con crostino al sale
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gratinée all'cipolla des Hallesvegetarian
20.00
GRATINÉE À L’OIGNON des Halles
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Terrina di campagna tradizionale
22.00
TERRINE DE CAMPAGNE DE TRADITION — con condimenti
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Granchio Realepescatarian
32.00
KING CRABE — avocado, salsa cocktail
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di pomodoripescatarian
34.00
SALADE DE TOMATES — ventresca di tonno, olive, basilico, uovo
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Terrina di foie gras
40.00
TERRINE DE FOIE GRAS — condimento speziato
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cosce di rana
57.00
CUISSES DE GRENOUILLE — alla persillade
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti
Menu Pranzo
48.00
MENU DÉJEUNER
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Quenelle di branzino
42.00
QUENELLE DE BAR — con salsa Nantua
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Goujonnettes di sogliola croccanti
46.00
GOUJONNETTES DE SOLE CROUSTILLANTES — salsa tartara
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Testa e lingua di vitello
36.00
TÊTE ET LANGUE DE VEAU — verdure, salsa gribiche
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Hachis Parmentier di spalla di manzo
38.00
HACHIS PARMENTIER de paleron de bœuf — cuore di lattuga
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Tartare di manzo
42.00
TARTARE DE BŒUF — preparata al tavolo, patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Fricassea di pollo di Bresse
50.00
FRICASSÉE DE VOLAILLE de Bresse aux morilles — con morchella
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La Vera Poule au Pot dal 1935
48.00
LA VÉRITABLE POULE AU POT depuis 1935 — salsa Poulette
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Costine d'agnello in crosta d'erbe
56.00
CÔTES D’AGNEAU en croûte d’herbes — fondo di cottura, mousseline
stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tournedos di filetto di manzo
66.00
TOURNEDOS DE FILET DE BŒUF flambé au poivre — flambé al pepe
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menu 90 anni della Poule au Pot
90.00
MENU DES 90 ANS DE LA POULE AU POT
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 33
Contorni
Mousseline di patate
9.00
MOUSSELINE de pommes de terre
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
Patatine allumettes
9.00
POMMES ALLUMETTES
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Spinaci al burro nocciola
9.00
ÉPINARDS en branches au beurre noisette
stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure stufate
9.00
LÉGUMES AU POT
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Riso pilaf
9.00
RIZ PILAF
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Cuore di lattuga
16.00
CŒUR DE LAITUE — con vinaigrette allo Xérès
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per i più piccoli
Steak haché
26.00
STEAK HACHÉ, frites — con patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Formaggio
Plateau de fromages
20.00
PLATEAU DE FROMAGES des Territoires de France — formaggi dei Territori di Francia
stima≈ 500 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci
Crème brûlée alla vaniglia
15.00
CRÈME BRÛLÉE à la vanille selon P. B. — secondo la ricetta P. B.
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Gelato alla vaniglia
16.00
GLACE VANILLE, noisettes caramélisées — con nocciole caramellate
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Profiterole vaniglia-cioccolato
18.00
PROFITEROLE VANILLE-CHOCOLAT
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Carrello dei dolci
25.00
CHARIOT DE DESSERTS DE LA POULE AU POT — selezione La Poule au Pot
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Crêpes Suzette
27.00
CRÊPES «SUZETTE»
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 23
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43veggie
scorestima
scorestima
Classici francesi con opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le opzioni vegetariane includono la gratinée à l'oignon e la salade caprese. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma sono disponibili contorni come gli spinaci al burro nocciola. Il menu è focalizzato su carne e pesce.
15 piatti vegetariani e 5 vegani su 73
75dia
scorestima
scorestima
Classici francesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Ci sono diverse opzioni di carne e pesce senza salse pesanti.
38 adatti ai diabetici · 73 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris
- Orari
- lun12:00–15:00, 19:00–23:00mar12:00–15:00, 19:00–23:00mer12:00–15:00, 19:00–23:00gio12:00–15:00, 19:00–23:00ven12:00–15:00, 19:00–23:00sab—dom—
- Contatti
- +33142363812 contact@alepidorparis.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--jeanfranoispiege-jpb.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %