Gambino - Paris, 6 Rue Gomboust
rue Gomboust 6, 75001 Paris
Aperto ora · fino alle 23:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Carpacci
Carpaccio di manzo
16.00
CARPACCIO DE BOEUF — rucola, funghi freschi, pomodoro fresco, limone, grana padano
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di bresaola
18.00
CARPACCIO DE BRESAOLA — rucola, pomodoro, mozzarella burrata
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Olive di Mozzarella
18.00
Beignets de Mozzarella — rucola, burrata, pomodori freschi, prosciutto di Parma, scaglie di Grana Padano
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento di Antipasti
17.00
Assortiment d'Antipasti selon marché — secondo il mercato
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Antipasti Gambino
22.00
antipasti, assortimento di salumi, mozzarella di bufala
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti di Salmonepescatarian
25.00
assortimento di verdure di stagione, salmone affumicato, mozzarella di bufala
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di prosciutto di Parma
18.00
Assiette de jambon de parme — mozzarella di bufala, pomodorini, scaglie di Grana Padano
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Degustazione di burratavegetarian
20.00
Dégustation de burrata — burrata naturale, burrata al tartufo, rucola, pomodoro fresco, pomodori confit
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Assortimento di salumi
19.00
Assortiment de charcuteries — mortadella, coppa, prosciutto di Parma, spianata, speck, olive, rucola, carciofi, pomodori confit, pinsa romana
stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati
INSALATE
VÉGÉTALEvegan, vegetarian
17.00
pane carasau, rucola, funghi marinati, pomodori confit, carciofi, pomodori freschi, melanzane, guacamole, capo
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Marinarapescatarian
18.00
iceberg, pomodori, salmone affumicato, zucchine, pesto, limone, ricotta fresca
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
EMILIANA
17.00
piadina calda ripiena di mozzarella, zucchine e pomodori, servita con rucola, scaglie di grana padano
stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati
CAESAR
18.00
insalata iceberg, pollo, pomodori, pomodori confit, grana padano, crostini, salsa caesar, speck croccante, noci
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Italiana
18.00
rucola, melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodori confit, carciofi, funghi freschi, mozzarella di bufala
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PARMIGIANA
17.00
millefoglie di melanzane, pomodori confit, zucchine, rucola, prosciutto di Parma
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carni
Cotoletta di vitello alla milanese
24.00
Escalope de veau à la milanaise — servita con pasta al pomodoro, verdure saltate o insalata di rucola e scaglie di parmigiano
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Cotoletta di vitello alla crema
23.00
ESCALOPE DE VEAU sauce crème — salsa alla crema e funghi, servita con pasta
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
PASTE
Pasta ripiena basilico e parmigiano
18.00
Pâtes farcies basilic et parmesan — salsa pesto, taccole e speck croccante
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine al nero di seppia e capesantepescatarian
20.00
Linguine à l'encre de seiches et noix de saint jacques
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 81
Spaghetti alla Bolognese
18.00
Spaghetti à la Bolognese
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti del solevegetarian
16.00
salsa di pomodoro, pomodoro fresco e basilico
stima≈ 580 kcal85 g di carboidrati
Linguine alla pescatorapescatarian
22.00
salsa di pomodoro, aglio, frutti di mare
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Paccheri Gambinovegetarian
18.00
champignon, finferli, porcini, salsa fine al pesto
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Spaghetti alla carbonara
17.00
Spaghetti à la carbonara
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Linguine alla crema di porcini
17.00
linguine à la crème de cèpes, cèpes et jambon de parme — porcini e prosciutto di Parma
stima≈ 780 kcal70 g di carboidrati
Panzerotti ricotta e spinacivegetarian
17.00
Panzerotti ricotta épinards, pesto de tomates confites, ricotta fraiche — pesto di pomodori confit, ricotta fresca
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Tortellini al prosciutto crudo
22.00
Tortellini au jambon cru — crema di tartufo bianco, asparagi e Parma
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Gnocchi alla sorrentinavegetarian
17.00
Gnocchi à la sorentina — salsa di pomodoro e mozzarella saltata
stima≈ 710 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Penne all'alfredo
18.00
pollo, funghi, salsa worcestershire, salsa cremosa al parmigiano
stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati
Rigatoni alla crema di carciofi
17.00
rigatoni à la crème d'artichauts — carciofi, pomodori confit, speck, salsa cremosa al parmigiano
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
16.00
salsa di pomodoro, pomodoro fresco, basilico, peperoncino
stima≈ 560 kcal82 g di carboidrati
Mezzelune ripieni ricotta e spinacivegetarian
17.00
demi lunes farcies à la ricotta-épinards — crema di parmigiano, mele caramellate
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Spaghetti alla crema di tartufo nero d'estate e porcinivegetarian
22.00
spaghetti à la crème de truffe noire d'été et cèpes
stima≈ 710 kcal70 g di carboidrati
Tagliatelle al salmone affumicatopescatarian
20.00
tagliatelle au saumon fumé — pomodorini, salsa di pomodoro e crema
stima≈ 740 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67
Penne alla fonduta di pomodorivegan, vegetarian
17.00
Penne à la fondue de tomates — zucchine, melanzane e peperoni
stima≈ 590 kcal78 g di carboidratiequilibrato 78
Mini penne alla polpa di granchiopescatarian
20.00
Mini penne à la chair de crabe, crevettes, sauce tomate et crème — gamberetti, salsa di pomodoro e crema
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Cannelloni ricotta e spinacivegetarian
19.00
Cannelloni ricotta épinards — salsa di pomodoro e mozzarella gratinata, serviti con insalata verde
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Lasagne alla bolognese
18.00
servite con insalata verde
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Rigatoni ai finferli e coppa
18.00
rigatoni AUX GIROLLES ET COPPA — salsa cremosa al parmigiano
stima≈ 760 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti pomodoro Pugliavegetarian
20.00
salsa di pomodoro, pomodoro fresco, basilico, burrata al tartufo
stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67
Paccheri alla Normavegetarian
17.00
Salsa di pomodoro, basilico, melanzane, grana padano
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67
Gran Tortelloni ai funghi porcinivegetarian
22.00
GRAN TORTELLONI FARCIS AUX CÈPES — Con crema di tartufo nero estivo
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Gratin di Rigatoni al pomodorovegetarian
18.00
GRATIN DE rigztoni À LA SAUCE TOMATE — Mozzarella e scamorza affumicata
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle al Pesto
18.00
TAGLIATELLE AU PESTO — Tagliatelle al pesto e prosciutto di Parma
stima≈ 810 kcal62 g di carboidrati
Mini Penne ai gamberettipescatarian
21.00
MINI PENNE AUX crevettes
stima≈ 640 kcal66 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle ai finocchietti e gamberonipescatarian
21.00
TAGLIATELLE AUX GIROLLES ET GAMBAS — Salsa alla crema, pesto di pomodori confit
stima≈ 780 kcal64 g di carboidrati
RISOTTO
Risotto agli asparagi verdi
23.00
Risotto aux asperges vertes — Porcini, crema di tartufo nero estivo, speck croccante
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Risotto del marepescatarian
24.00
Porcini, finocchietti, capesante, gamberoni
stima≈ 650 kcal56 g di carboidratiequilibrato 81
PIZZE
Napoletanapescatarian
16.00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
Farcito (Soufflé)
16.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, tuorlo d'uovo, pomodori confit
stima≈ 910 kcal88 g di carboidratiequilibrato 65
Genovesevegetarian
16.00
Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodori confit, pesto
stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati
Parma
16.00
Parme — Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, uovo
stima≈ 940 kcal86 g di carboidrati
Formaggieravegetarian
16.00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio, caprino
stima≈ 1050 kcal84 g di carboidrati
Quattro gusti
16.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, peperoni, olive
stima≈ 890 kcal92 g di carboidratiequilibrato 76
Margheritavegetarian
14.00
Pomodoro, mozzarella, basilico fresco
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Vegetarianavegetarian
16.00
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, peperoni, olive, cipolle
stima≈ 860 kcal90 g di carboidratiequilibrato 72
Torino
16.00
Pomodoro, mozzarella, merguez, peperoni, cipolle, uovo
stima≈ 980 kcal88 g di carboidrati
Campione
16.00
Pomodoro, mozzarella, carne macinata, funghi, uovo
stima≈ 960 kcal86 g di carboidrati
Paesana
16.00
Pomodoro, mozzarella, funghi, pancetta, uovo
stima≈ 970 kcal86 g di carboidrati
Tartufatavegetarian
19.00
Mozzarella, porcini, crema di tartufo nero, burrata al tartufo
stima≈ 1100 kcal82 g di carboidrati
Diavola
16.00
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, rucola
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Tonnarapescatarian
16.00
Pomodoro, mozzarella, cipolle, tonno, uovo, peperoni
stima≈ 820 kcal72 g di carboidratiequilibrato 74
Salmonepescatarian
18.00
Crème fraîche, salmone affumicato, limone, aneto
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
Modena
16.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, caprino, pomodori freschi, uovo
stima≈ 880 kcal74 g di carboidrati
Peperoni
16.00
Pomodoro, mozzarella, carne macinata, cipolle, olive, chorizo
stima≈ 910 kcal76 g di carboidratiequilibrato 65
Etna
16.00
Salsa barbecue, mozzarella, pollo, peperoni, cipolle, carne macinata
stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati
Romagnola
18.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, mozzarella di bufala, scaglie di Grana Padano
stima≈ 940 kcal72 g di carboidrati
Burratavegetarian
16.00
Pomodoro, mozzarella, rucola, mozzarella burrata
stima≈ 890 kcal74 g di carboidrati
Roma
18.00
Mozzarella, pomodori freschi, mozzarella di bufala, prosciutto di Parma, basilico, Grana Padano
stima≈ 910 kcal72 g di carboidrati
Affumicatavegetarian
16.00
Pomodoro, mozzarella, scamorza, rucola, pomodorini
stima≈ 860 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Cremosa
16.00
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, asparagi verdi, prosciutto di Parma
stima≈ 980 kcal68 g di carboidrati
Bresaola
18.00
Crème fraîche, mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini, grana padano
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Salumiera
18.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta, coppa, mortadella, cipolle
stima≈ 960 kcal78 g di carboidrati
DOLCI DELLA CASA
Gelato due gusti
8.00
Glace deux boules — Cioccolato, vaniglia, fragola, limone, mango, pistacchio, cocco, nutella, caffè
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Tiramisù
9.00
Tiramisu
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Panna cotta
9.00
con coulis di frutti rossi, cioccolato o caramello
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Carpaccio d'ananas marinatovegetarian
9.00
Carpaccio d'ananas marine — con gelato al limone di Sicilia
stima≈ 280 kcal42 g di carboidratipesante 35
Tortino al cioccolato
9.00
Mi-cuit au chocolat — accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Tortino morbido al caramello e sale di Guérande
9.00
Moelleux coulant au caramel et sel de Guérande — con gelato alla nocciola
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 23
Delizia di castagne
9.00
Torta tiepida alla castagna, gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 30
Tatin ai fichi tiepidavegetarian
9.00
TATIN AUX FIGUES TIÈDE — accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal68 g di carboidratipesante 37
Torta Limonevegetarian
9.00
coulis di frutti rossi, gelato al limone di Sicilia
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36
Gelato (una pallina)
4.00
glace une boule — Cioccolato, vaniglia, fragola, limone, mango, pistacchio, noce di cocco, nutella, caffè
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Affogato Gambinovegetarian
9.00
caffè espresso, gelato alla vaniglia, gelato al caffè, panna montata, salsa al cioccolato
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 33
Coppa Amarenavegetarian
9.00
gelato alla vaniglia, panna montata, ciliegie amarena
stima≈ 380 kcal48 g di carboidratipesante 38
Croccantino Cioccolato Praliné
9.00
CROCCANTINO CHOCOLAT PRALINÉ — gelato al praliné, panna montata
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Coppa Limoncellovegetarian
10.00
2 palline di gelato al limone e limoncello
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 39
Questo menù è ancora corretto?
82veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni italiane vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come gli gnocchi alla sorentina e i paccheri ai funghi. Le opzioni vegane includono le penne all'arrabbiata e l'insalata végétale.
28 piatti vegetariani e 3 vegani su 87
28dia
scorestima
scorestima
Scegli antipasti e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte delle opzioni a basso contenuto di carboidrati sono antipasti o insalate. La scaloppina di vitello può essere ordinata con insalata invece della pasta.
13 adatti ai diabetici · 87 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- rue Gomboust 6, 75001 Paris
- Orari
- lun12:00–15:00, 19:00–23:00mar12:00–15:00, 19:00–23:00mer12:00–15:00, 19:00–23:00gio12:00–15:00, 19:00–23:00ven12:00–15:00, 19:00–23:00sab12:00–15:00, 19:00–23:00domchiuso
- Contatti
- +33142601270
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gambino-restaurant.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
Sei il titolare di Gambino - Paris, 6 Rue Gomboust? Rivendica il tuo locale.