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Bistro Saint Dominique

rue Saint-Dominique 131, 75007 Paris

Chiuso ora · apre 07:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Pranzo
Menu (antipasto* + piatto* + dessert*)
35.00
Menu (entrée* + plat* + dessert*) — antipasto* + piatto principale* + dessert*
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
Antipasto* + piatto* oppure piatto* + dessert*
18.00
Entrée* + plat* ou plat* + dessert* — Antipasto* + piatto* o piatto* + dessert*
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Antipasto* + piatto* + dessert*
21.00
Entrée* + plat* + dessert* — Antipasto* + piatto* + dessert*
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 20
Piatto del giorno
14.50
Plat du jour — Dish of the day
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasti / Piatti
Tagliere a scelta
18.00
Planche au choix charcuteries ibériques, fromages affinés, mixte — salumi iberici, formaggi stagionati o misto
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata César
16.00
Salade César, poulet, sauce anchois — pollo, salsa alle acciughe
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Croque-monsieur
14.00
Croque-monsieur, sauce Mornay, sucrine — salsa Mornay, sucrine
stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati
Pâté en croûte di anatra e pistacchio
13.00
Pâté en croûte canard pistache, malossol, mesclun — malossol, mesclun
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gravlax di salmone all'anice verdepescatarian
14.00
Gravelax de saumon à l’anis vert, céleri aux pommes — sedano e mele
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mozzarella di Bufala al pestovegetarian
12.00
Mozzarella di Bufala au pesto, croustillant de tomate et olives noires — crostino di pomodoro e olive nere
stima≈ 510 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Œuf meurette
12.00
Œuf meurette, jus de bœuf réduit — riduzione di jus di bue
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grandi chiocciole in guscio
14.00
Gros escargots en coquilles, persillade — persillade
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tarama al tartufo neropescatarian
12.00
Tarama à la truffe noire, blinis — blinis
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasanta scottatepescatarian
16.00
Noix de Saint-Jacques snackées, patate douce et chanterelles grillées — patata dolce e chanterelle grigliate
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Zuppa di cipolle gratinata
12.00
Soupe gratinée à l’oignon — Gratinated onion soup
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Duo di tonnopescatarian
16.00
Duo de thon, Tataki au citron vert et rillettes au gingembre — Tataki al lime e rillettes allo zenzero
stima≈ 360 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras d'anatra
15.00
Foie gras de canard, brioche dorée, figues au poivre doux — brioche dorata, fichi al pepe dolce
stima≈ 580 kcal28 g di carboidrati
Lombo di salmone arrostopescatarian
22.00
Dos de saumon rôti, écrasé de pommes de terre, mousseline estragon — pure di patate, mousseline all'estragone
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger di manzo / Burger Veggie
20.00
Burger de bœuf / Burger Veggie, crème de cheddar, champignons, roquette — crema di cheddar, funghi, rucola
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Risotto di coquillettes al tartufo
19.00
Risotto de coquillettes aromatisé à la truffe, jambon rostello aux herbes, parmesan — prosciutto rostello alle erbe, parmigiano
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Paleron di manzo brasato
28.00
Paleron de bœuf braisé, carottes, navet boule d’or — con carote e rapa boule d’or
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Magret di anatra arrosto
24.00
Magret de canard rôti, purée de patate douce , jus d’orange réduit — con purè di patate dolci e riduzione di succo d'arancia
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Ris de veau saltato
32.00
Ris de veau au sautoir, pommes darphin, jus de sariette — con patate darphin e jus di sariette
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Cocotte di pollame ai funghi
23.00
Cocotte de volaille aux champignons, écrasé de pomme de terre, châtaignes — con schiacciata di patate e castagne
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di merluzzopescatarian
24.00
Dos de cabillaud, légumes rôtis au thym, aïoli de pommes de terre — verdure arrostiti al timo e aïoli di patate
stima≈ 550 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Entrecôte argentina
28.00
Noix d’entrecôte Argentine, sauce vin rouge et compote d’oignons, frites maison — salsa al vino rosso, compota di cipolle e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Zucca butternut e carote al mielevegetarian
18.00
Butternut et carottes rôties au miel, ricotta aux herbes — con ricotta alle erbe
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
Dessert
Fondant al cioccolato
10.00
Fondant au chocolat, douceur de lait, chantilly — con dulce de leche e panna montata
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
10.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon — Bourbon vanilla creme brulee
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratipesante 39
Brie de Meaux alle nocivegetarian
10.00
Brie de Meaux aux noix — Brie de Meaux with walnuts
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Baba al rum vecchio
12.00
Baba au vieux rhum, chantilly — con panna montata
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 28
Frutta di stagionevegan, vegetarian
12.00
Fraicheur de fruits de saison, infusion menthe et poivre Sichuan — infusione di menta e pepe del Sichuan
stima≈ 180 kcal30 g di carboidrati
Tarte au citron meringuéevegetarian
12.00
Torta al limone meringata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Cucina francese vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il Burger Veggie o la zucca e carote arrostiti con ricotta. Per i vegani è disponibile una macedonia di frutta di stagione.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 33

82dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a base di proteine. Il menu include vari piatti di pesce e carne con un indice glicemico basso.

16 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Saint-Dominique 131, 75007 Paris
Orari
lun07:30–23:30
mar07:30–23:30
mer07:30–23:30
gio07:30–23:30
ven07:30–23:30
sab07:30–23:30
dom07:30–23:30
service continu. Formules Déjeuner du lundi au vendredi de 12h à 14h30
Contatti
+33145558042
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrostdominique.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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