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GustoMassimo Paris

Rue moncey 19, 75009 Paris

Chiuso ora · apre mar 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Selezione prodotti di latte di Bufala D.O.P.
Mozzarella di Bufala Campana DOP ‘Intensa’ 125 grvegetarian
7.50
Buffalo Mozzarella — (gout délicate)
stima≈ 320 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stracciatella di Bufala 125 grvegetarian
7.50
Buffalo Stracciatella — (mozarella de Bufala crémeux intense)
stima≈ 350 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burratina di Bufala Classica 125 grvegetarian
7.50
Buffalo Burratina
stima≈ 340 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burratina di Bufala Affumicata 125grvegetarian
7.50
Smoked Buffalo Burratina — (gout Fumée)
stima≈ 340 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gran Degustazione di 4 formaggi freschi di Bufalavegetarian
28.00
Buffalo Cheese Tasting Platter — (Plateau dégustation 5 fromages frais de Bufala Campana DOP. Conseillé pour 4 personnes)
stima≈ 1400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 39
Assaggi (petite entrée)
Assaggi di Verdure fatte in casavegetarian
8.00
Homemade Vegetable Appetizers — (Petite assiette de légumes fait maison)
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Assaggi di Salumi
7.50
Cured Meat Appetizers — (Petite assiette de charcuterie italienne)
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carciofi Arrostiti sott'Oliovegan
8.50
Roasted Artichokes in Oil — (Artichauts rôtis, huile d'olive)
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Acciughe di Cetara marinatepescatarian
7.50
Marinated Anchovies — (Anchois mariné de Cetara)
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto Crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi
10.50
Parma Ham — (Jambon cru de Parme DOP affiné 24 mois)
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola di Fassona
12.50
(Viande de boeuf séchée de Fassona)
stima≈ 140 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Delizia di Focaccia
15.50
Focaccia with Ham and Mortadella — (Focaccia jambon de parme et mortadella)
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Entrée
Antipasti di Verdure della Casavegetarian
15.00
Homemade Vegetable Antipasti — (Légumes mixtes fait maison)
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Affettati e Formaggi misti Italiani
15.50
Mixed Italian Cured Meats and Cheeses — (Charcuterie et fromages italiens mixtes)
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gran Misto di Formaggi Italiani DOPvegetarian
12.00
DOP Italian Cheese Platter — (Assiette de fromages italiens variés DOP)
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caprese GustoMassimovegetarian
17.00
Caprese Salad with Truffle — (Burrata Classica o Fumée, lamelle de truffe noire, mâche, tomates cerises et olives de Cerignola)
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bruschetta Napoletana con Mozzarella di Bufala Campanavegetarian
17.50
Neapolitan Bruschetta with Buffalo Mozzarella — (Pomodorini pacchino fresco e mozzarella di Bufala) (Pain grillé avec tomates cerises fraiches "pacchino" et mozzarella di Bufala)
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio di Bresaola con Rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
17.50
Bresaola Carpaccio — (Carpaccio de Bresaola (viande de boeuf séchée), roquette, tranches de Parmigiano Reggiano DOP 24 mois)
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.50
Eggplant Parmigiana — (Mille-feuilles d'aubergines gratinées, tomate, mozzarella fumée et parmesan fait maison)
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scamorza di Bufala alla Pizzaiolavegetarian
16.50
Scamorza alla Pizzaiola — (Fromage de Bufala fumé à la sauce tomate et origan)
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Il Gran Tagliere GustoMassimo
40.00
GustoMassimo Mixed Platter — Prosciutto Crudo di Parma DOP 30 mesi, Mortadella di Modena, Bresaola di Fassona, Misto formaggi di Bufala, Misto di verdure della casa, bruschetta al Pomodoro basilico (consigliato per 2 persone)
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande Degustazione GustoMassimo
80.00
GustoMassimo Tasting Experience — 2 Calici di Prosecco DOCG, 2 Calici di Chianti DOCG, 1 Gran Tagliere Misto GustoMassimo, 1 Parmigiana di Melanzane, 2 Pastiera Napoletana (consigliato per 2 persone)
stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 21
Plats
Lasagna del Giorno
18.50
Lasagna of the Day — (Lasagne du jour fait maison)
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Cannelloni della Nonnavegetarian
17.50
Spinach and Ricotta Cannelloni — (Pate roulée, farcie avec épinards et ricotta fromage)
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Gnocchi ai Quattro Formaggi Italiani DOPvegetarian
17.50
Four Cheese Gnocchi
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Napoletana Gourmand
Pizza Signature "Massimo"
25.00
Signature Massimo Pizza — (Pâte de la pizza roulée et farcie avec roquette, tomates cerises, mozzarella, jambon cuit, champignons et garnie avec des lamelles de truffe noire et ricotta)
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Margherita San Marzano D.O.P.vegetarian
17.50
Margherita Pizza — (Fior di latte, Mozzarella di Bufala et tomate San Marzano D.O.P.)
stima≈ 700 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza GustoMassimo
18.00
GustoMassimo Pizza — (Focaccia garnie avec Mozzarella di Bufala, tomates cerises Pachino, roquette et jambon de Parme 24 mois)
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Napoli Verace
18.50
Napoli Verace Pizza — (Saucisse fraiche de Naples et Friarielli légumes de la région de Naples avec Mozzarella di Bufala Affumicata)
stima≈ 880 kcal72 g di carboidratiequilibrato 66
La Norcina
25.00
La Norcina Pizza — ( Fior di Latte D.O.P., Saucisses fraiches de Naples, cèpes et truffe noire fraiche)
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
L'Etoile di Napolivegetarian
18.00
L'Etoile di Napoli Pizza — (Pizza en forme d'étoile avec mozzarella di Bufala, roquette, tomates cerises et farcie avec légumes et Fior di latte)
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Gusto......sa
18.50
Mortadella and Pistachio Pizza — (Mozzarella Fior di latte mozzarella DOP, mortadella, stracciatella et pistache )
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Pizza Bresaolina
20.50
Bresaola Pizza — (Mozzarella fior di latte, Bresaola di assona DOP,Tranche de Parmiggiano Reggiano DOP 24 mois affinage et roquette)
stima≈ 800 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Desserts
Sorbetto Limoncellovegan
12.00
Limoncello Sorbet
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 32
Tiramisu Tradizionalevegetarian
9.50
Traditional Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Panna Cotta Frutti di Boscovegetarian
10.50
Wild Berry Panna Cotta
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Panna Cotta Cioccolato e Pistacchiovegetarian
9.50
Chocolate and Pistachio Panna Cotta
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 44
Pastiera Napoletanavegetarian
8.50
Neapolitan Pastiera — (Spécialité napolitaine, gâteau avec ricotta et fleur d'oranger)
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Dessert du jour
8.50
Dessert of the Day
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati

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87veggie
scorestima

Cucina italiana con molti formaggi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i cannelloni ricotta e spinaci o gli gnocchi ai quattro formaggi. Ci sono diverse selezioni di mozzarella di bufala e la pizza L'Etoile di Napoli. Chi mangia carne ordina il prosciutto crudo.

22 piatti vegetariani e 2 vegani su 39

59dia
scorestima

Molti formaggi e antipasti

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti antipasti e taglieri di formaggi a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali sono principalmente pizze e paste ad alto contenuto di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue moncey 19, 75009 Paris
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 19:00–23:00
mer12:00–14:00, 19:00–23:00
gio12:00–14:00, 19:00–23:00
ven12:00–14:00, 19:00–23:00
sab19:00–23:00
domchiuso
Contatti
+33171373411
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustomassimo.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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