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Le Refuge des Moines

rue des Moines 85, 75017 Paris

Aperto ora · fino alle 22:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppa di cipolle gratinata
9.00
Soupe à l'oignon gratinée
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Uovo barzotto croccante e crema di funghi
11.00
Oeuf mollet croustillant et crème de champignons
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert arrosto al latte crudo, miele e timo (150g)vegetarian
12.00
Camembert rôti au lait cru, miel et thym (150g)
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone gravelaxpescatarian
14.00
Saumon gravelax
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saucisson tartufato in crosta di parmigiano
15.00
Saucisson truffé en croûte de parmesan
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mezzo pollo ruspante arrosto (label rouge)
16.00
Demi poulet fermier rôti (label rouge)
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burger des Moines
18.00
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Coquillettes con prosciutto di Parigi e Tête de Moine
19.00
Coquillettes au jambon de Paris et Tête de Moine
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Sanguinaccio artigianale, confit di cipolle
20.00
Boudin noir artisanal, confit d'oignons
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
"The" Tartare du Refuge
24.00
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di branzino, verdure di stagionepescatarian
28.00
Filet de bar, légumes de saison
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Magret de canard IGP del sud-ovest, salsa ciliegia nera
29.00
Magret de canard IGP du sud-ouest, sauce cerise noire
stima≈ 620 kcal22 g di carboidrati
Café gourmand
7.50
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Tartelletta al limonevegetarian
8.00
Tartelette au citron
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41
Crème brûléevegetarian
9.00
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Tortino al cioccolato, gelato alla vanigliavegetarian
12.00
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Tarte Tatin, gelato alla pannavegetarian
12.00
Tarte Tatin, crème glacée crème fraiche
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Moelleux alle nocciole e caramello al fiore di salevegetarian
12.00
Moelleux noisettes et caramel à la fleur de sel
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

69veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni formaggi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un Camembert rôti o un piatto di formaggi stagionati. Il menu dei dolci include una tartelletta al limone e un mi-cuit al cioccolato. Per tavoli misti sono disponibili piatti di carne come il Burger des Moines.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

75dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Le opzioni di carne e pesce sono adatte a chi controlla i carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue des Moines 85, 75017 Paris
Orari
lun12:00–14:30, 18:00–22:00
mar12:00–14:30, 18:00–22:00
mer12:00–14:30, 18:00–22:00
gio12:00–14:30, 18:00–22:00
ven12:00–14:30, 18:00–22:00
sab18:00–22:00
dom—
Fermé le samedi midi
Contatti
+33142289252
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerefugedesmoines.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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