AlKaram Paris

rue Ferdinand Fabre 15, 75015 Paris

Aperto ora · fino alle 23:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MEZZÉ FREDDI

Hommosvegan

8.00

Purea di ceci, olio di sesamo, limone

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Hommos Beyroutivegan

9.00

Hommos al limone, prezzemolo, crema di fave

stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Moutabalvegan

8.00

Purea di melanzane, olio di sesamo, limone

stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Taboulévegan

8.00

Prezzemolo, pomodori, menta, olio d'oliva, limone

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Fattouchevegan

9.50

Insalata verde, cetrioli, pomodori, menta, ravanelli, pane grigliato, olio d'oliva, limone

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata Orientalevegan

8.00

Salade Orientale — Insalata verde, pomodori, cetrioli, ravanelli, olio d'oliva, limone

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata del Monacovegan

10.00

Salade de Moine — Melanzane affumicate, cipolle, pomodori, prezzemolo, olio d'oliva, limone

stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Moussakkavegan

9.50

Melanzane, cipolle, ceci, salsa di pomodoro

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Foglie di vitevegan

8.50

Feuilles de vignes — Foglie di vite ripiene, riso, pomodori, prezzemolo

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Chanklichevegetarian

8.00

Formaggio libanese, pomodori, cipolle, timo, olio d'oliva

stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Labnévegetarian

8.00

Formaggio bianco salato (con o senza aglio)

stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Laban Cetriolovegetarian

8.00

Laban Concombre — Yogurt fresco, cetriolo, menta essiccata

stima≈ 140 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici

Moujaddaravegan

9.00

Purea di lenticchie con riso

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 74

MEZZÉ CALDI

Kebbé Boulette (4 pezzi)

8.40

Kebbé Boulette (4 pièces) — Polpette di carne macinata, grano spezzato, pinoli

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Samboussek Carne (4 pezzi)

8.40

Samboussek Viande (4 pièces) — Rissoles di carne, pinoli

stima≈ 340 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Samboussek Formaggio (4 pezzi)vegetarian

8.40

Samboussek Fromage (4 pièces) — Rissoles di formaggio

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rikakat Formaggio (4 pezzi)vegetarian

8.40

Rikakat Fromage (4 pièces) — Sfoglia ripiena di formaggio

stima≈ 330 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fatayer (4 pezzi)vegetarian

8.40

Fatayer (4 pièces) — Rissoles agli spinaci

stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Safiha (4 pezzi)

8.40

Safiha (4 pièces) — Mini pizza con carne macinata

stima≈ 360 kcal28 g di carboidrati

Manakiche (4 pezzi)vegan

8.40

Manakiche (4 pièces) — Mini pizza al timo

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Falafel (4 pezzi)vegan

8.40

Falafel (4 pièces) — Polpette di fave e ceci, coriandolo

stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Hommos Viande

10.50

Purea di ceci, carne d'agnello, pinoli

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Hommos Pignonsvegan

9.50

Purea di ceci, pinoli

stima≈ 380 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Hommos Balilavegan

10.00

Insalata di ceci interi, aglio, olio d'oliva, limone, cumino

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Kellage Fromagevegetarian

12.00

Pane grigliato ripieno di formaggio libanese, pomodori

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Halloumi grigliatovegetarian

12.00

Halloum grillé

stima≈ 340 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Arayess Viande

12.00

Pane libanese grigliato con carne macinata, prezzemolo, cipolle

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Mini sandwich al pollo con crema d'aglio (4 pezzi)

10.00

Mini sandwich au poulet à la crème d’ail (4 pièces)

stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati

Makanek

9.50

Salsicce libanesi al limone

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Soujouk

9.50

Salsicce libanesi speziate, pomodori

stima≈ 330 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Jawaneh

9.50

Ali di pollo grigliate marinate all'aglio, coriandolo, limone

stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Fegatini di pollo

9.50

Foie de volailles — Flambé al limone

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Foulvegan

10.00

Insalata di fave, limone, aglio, olio d'oliva

stima≈ 290 kcal26 g di carboidratiequilibrato 75

Batata Harravegan

6.00

Patate saltate leggermente speziate, coriandolo

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Bulgur, Risovegan

6.00

Blé concassé, Riz

stima≈ 220 kcal42 g di carboidrati

Patatine Fritte Casavegan

6.00

Frites Maison

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

CARNI CRUDE

Kebbé Nayé

15.00

Carne d'agnello cruda pestata con bulgur

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Habra Nayé

15.00

Carne d'agnello cruda pestata

stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Kafta Nayé

15.00

Carne d'agnello cruda pestata, cipolle, prezzemolo

stima≈ 290 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bastorma

15.00

Sottili fette di carne di manzo affumicata, leggermente speziata

stima≈ 240 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

GRILLATE

Costelette d'agnello (3 pezzi)

28.00

Côtelettes d’agneau (3 pièces) — Accompagnate da un contorno a scelta: Riso, Grano spezzato, Patatine fritte, Batata harra, Insalata

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Chawarma

25.00

Carne di manzo marinata, affettata e grigliata

stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Spiedini d'agnello

28.00

Brochettes d’Agneau — Accompagnati da un contorno a scelta: Riso, Grano spezzato, Patatine fritte, Batata harra, Insalata

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Chiche Taouk

23.50

Spiedini di pollo marinato

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Kafta

23.50

Spiedini di carne di manzo macinata, prezzemolo, cipolle

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spiedini Misti

31.00

Brochettes Mixtes — Spiedini di agnello, pollo e kafta

stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Kebbé al forno (servito con Laban al cetriolo)

23.50

Kebbé au Four (servi avec Laban concombre) — Carne di manzo macinata con grano spezzato, ripiena di carne macinata, cipolle e pinoli

stima≈ 550 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

I NOSTRI MENU

Piatto Gourmet

23.50

Assiette Gourmande — (possibile versione vegetariana) Assortimento di Mezzé freddi e caldi (scelta dello Chef)

stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78

Menu Alkaram

36.00

(possibile versione vegetariana) Hommos, Moutabbal, Taboulé, Fatayer, Rikakat al formaggio, Kebbé, 1 spiedino Kafta, 1 spiedino

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

DOLCI

Assortimento di pasticceria (5 pezzi)vegetarian

10.00

Assortiment de pâtisseries (5 pièces, au choix du chef) — Scelta dello chef

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28

Baklawa (4 pezzi)

8.00

Baklawa (4 pièces) — Pasticceria ripiena di mandorle, pistacchi o pinoli

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

Bourma (1 pezzo)

4.00

Bourma (1 pièce) — Capelli d'angelo, pistacchi al miele caramellato

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratipesante 42

Maamoul (2 pezzi)

10.00

Maamoul (2 pièces) — Biscotto ripieno di pistacchi o datteri

stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati

Katayef (2 pezzi)

6.00

Katayef (2 pièces) — Piccole crêpes libanesi con noci o crema di latte, sciroppo di miele, acqua di fiori d'arancio

stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 41

Nammoura (4 pezzi)

8.00

Nammoura (4 pièces) — Torta di semolino, sciroppo di miele, acqua di fiori d'arancio

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 39

Sfouf (4 pezzi)

6.00

Sfouf (4 pièces) — Torta libanese popolare al sesamo profumata all'anice

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Mouhalabieh

8.00

Budino libanese, latte, zucchero, acqua di fiori d'arancio, pistacchi, sciroppo di miele

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Halawa (4 pezzi)

8.00

Halawa (4 pièce) — Pasta di sesamo dolce, pistacchi

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34

Loukoum alla rosa (4 pezzi)

6.00

Loukoum à la rose (4 pièces)

stima≈ 200 kcal40 g di carboidratipesante 32

Achta Bi Assal

8.00

Crema di latte, banane, pistacchi, sciroppo di miele

stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati

Halawa au fromage*

10.00

Formaggio arrotolato farcito con crema di latte profumata alla rosa

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

Ossmalieh*

10.00

Capelli d'angelo farciti con crema di latte e sciroppo di miele

stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 33

Carabige* (2 pezzi)

10.00

Carabige* (2 pièces) — Biscotti sablé farciti con pistacchi, serviti con crema vegetale di sesamo

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44

Gelato Libanese Casa*

8.50

Glace Libanaise Maison* — 1 gusto a scelta: achta, rosa, sesamo

stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

PANINI

Halloumvegetarian

7.50

Formaggio bianco leggermente salato, cetriolo, insalata, pomodoro, menta

stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Labnévegetarian

7.50

Formaggio di latte cagliato leggermente salato, insalata, cetriolo, pomodoro, menta

stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Falafelvegan

7.50

Polpette di fave e ceci, verdure crude varie, salsa di crema di sesamo

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74

Kafta

7.50

Spiedino di carne di manzo macinata, hommos, verdure crude

stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Chawarma

7.50

Carne di manzo marinata, affettata e grigliata, hommos, verdure crude

stima≈ 630 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Soujouk

7.50

Salsicce libanesi speziate, hommos, verdure crude

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Makanek

7.50

Salsicce libanesi flambate al limone, hommos, verdure crude

stima≈ 660 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Chiche Taouk

7.50

Spiedino di pollo marinato al succo di limone e aglio, hommos, verdure crude

stima≈ 560 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79

Patatine fritte Casavegan

4.50

Barquette de frites Maison

stima≈ 420 kcal52 g di carboidrati

Pane libanesevegan

1.50

Sachet de pain libanais

stima≈ 160 kcal32 g di carboidrati

Mezzo pane libanesevegan

0.75

Demi sachet de pain libanais

stima≈ 80 kcal16 g di carboidrati

MEZZÉ FREDDI

Hommosvegan

7.00

Purea di ceci, olio di sesamo, limone

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Hommos Beyroutivegan

8.00

Hommos al limone, prezzemolo, crema di fave

stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Moutabalvegan

7.00

Purea di melanzane, olio di sesamo, limone

stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Taboulévegan

7.00

Prezzemolo, pomodori, menta, olio d'oliva, limone

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Fattouchevegan

8.00

Insalata verde, cetrioli, pomodori, menta, ravanelli, pane grigliato, olio d'oliva, limone

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata Orientalevegan

7.00

Salade Orientale — Insalata verde, pomodori, cetrioli, ravanelli, olio d'oliva, limone

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Moussakkavegan

8.00

Melanzane, cipolle, ceci, salsa di pomodoro

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Foglie di Vitevegan

8.00

Feuilles de vignes — Foglie di vite ripiene, riso, pomodori, prezzemolo

stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Chanklichevegetarian

7.00

Formaggio libanese, pomodori, cipolle, timo, olio d'oliva

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Halloumvegetarian

8.00

Formaggio libanese

stima≈ 280 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Labnévegetarian

7.00

Formaggio bianco salato (con o senza aglio)

stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Laban Cetriolovegetarian

7.00

Laban Concombre — Yogurt fresco, cetriolo, menta essiccata

stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Moujaddaravegan

7.00

Purea di lenticchie con riso

stima≈ 220 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69

Crema d'agliovegan

8.00

Crème d’ail

stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

MEZZÉ CALDI

Kebbé Polpetta

8.40

Kebbé Boulette — Polpette di carne macinata, grano spezzato, pinoli

stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rikakat Formaggiovegetarian

8.40

Rikakat Fromage — Sfoglia ripiena di formaggio

stima≈ 250 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fatayervegetarian

8.40

Frittelle agli spinaci

stima≈ 190 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Manakichevegan

8.40

Mini pizza al timo

stima≈ 200 kcal24 g di carboidrati

Hommos Carne

9.50

Hommos Viande — Purea di ceci, carne d'agnello, pinoli

stima≈ 320 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Hommos Pinolivegan

8.50

Hommos Pignons — Purea di ceci, pinoli

stima≈ 260 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Kellege Formaggiovegetarian

12.00

Kellege Fromage — Pane grigliato, ripieno di formaggio libanese, pomodori

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Mini sandwich al pollo

10.00

Mini sandwich au poulet à la crème d’ail — con crema d'aglio

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Patatine Frittevegetarian

4.50

Frites Maison — fatte in casa

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

GRILLATE

Costolette d'agnello

27.00

Côtelettes d’agneau — con contorno a scelta: riso, bulgur, patatine, batata harra, insalata

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Chawarma

24.00

carne di manzo marinata, affettata e grigliata

stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Spiedini d'Agnello

27.00

Brochettes d’Agneau

stima≈ 680 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Chiche Taouk

23.00

spiedini di pollo marinato

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Kafta

23.00

spiedini di carne di manzo macinata, prezzemolo, cipolle

stima≈ 610 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Spiedini Misti

29.00

Brochettes Mixtes — spiedini di agnello, pollo e kafta

stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Kebbé al Forno

24.00

Kebbé au Four — manzo e bulgur ripieni di carne, cipolle e pinoli (con laban e cetriolo)

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

I PIATTI MISTI

Piatto Degustazione

19.00

Plateau Dégustation — Hommos, Moutabal, insalata di monaco, Moujaddara, Safiha, Fatayer, Rikakat formaggio, polpette di Kebbé

stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68

Piatto Alkaram

31.00

Plateau Alkaram — Hommos, Moutabbal, Taboulé, Fatayer, Rikakat formaggio, polpette di Kebbé, 1 spiedino Kafta, 1 spiedino

stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati

DOLCI

Baklawa

1.50

dolci ripieni di mandorle, pistacchi o pinoli

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Bourma

3.50

capelli d'angelo, pistacchi al miele caramellato

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Maamoul

3.50

biscotto ripieno di pistacchi o datteri

stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati

Katayef

1.60

crepes libanesi con noci o crema di latte, sciroppo di miele, acqua di fiori d'arancio

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Nammoura

1.50

torta di semolino, sciroppo di miele, acqua di fiori d'arancio

stima≈ 170 kcal25 g di carboidrati

Sfouf

1.20

torta libanese al sesamo profumata all'anice

stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati

Mouhalabieh

6.00

budino libanese, latte, zucchero, acqua di fiori d'arancio, pistacchi, sciroppo di miele

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Halawa

1.50

pasta di sesamo dolce, pistacchi

stima≈ 160 kcal15 g di carboidrati

Loukoum alla rosa

1.20

Loukoum à la rose

stima≈ 120 kcal22 g di carboidratipesante 39

Achta Bi Assal

6.00

Crema di latte, banane, pistacchi, sciroppo di miele

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34

Halawa al formaggio

7.00

Halawa au fromage — Formaggio arrotolato ripieno di crema di latte profumata alla rosa

stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41

Ossmalieh

7.00

Capelli d'angelo ripieni di crema di latte, sciroppo di miele

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28

Carabige

7.00

Pasticcini sablé ripieni di pistacchi, serviti con crema vegetale a base di semi di sesamo

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

92veggie
scorestima

Molti mezzé libanesi vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come hommos, taboulé e falafel. Sono disponibili anche moujaddara e batata harra.

57 piatti vegetariani e 35 vegani su 124 · 2 stima

82dia
scorestima

Opzioni libanesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre numerose grigliate ricche di proteine e mezzé. La maggior parte dei piatti di carne ha un indice glicemico basso.

66 adatti ai diabetici · 124 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: rue Ferdinand Fabre 15, 75015 Paris
Orari: lun—
mar12:00–14:30, 19:00–23:00
mer12:00–14:30, 19:00–23:00
gio12:00–14:30, 19:00–23:00
ven12:00–14:30, 19:00–23:00
sab12:00–14:30, 19:00–23:00
dom—
Le restaurant sera fermé du 10 au 14 septembre 2026 inclus
Contatti: +32145330000 restaurantalkaram@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alkaram.fr/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

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