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Le Bistro Marbeuf

Rue Marbeuf 21, 75008 Paris

Aperto ora · fino alle 01:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Uovo maionese
6.50
Œuf mayonnaise
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle gratinata
14.00
Gratinée à l'oignon
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Chiocciole di Borgogna extra grandi (x6/x12)
15.00
Escargots extra gros de Bourgogne (x6/x12)
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cosce di rana alla crema di persillade
23.00
Cuisses de grenouilles crème de persillade
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Foie gras d'anatra fatto in casa
26.00
Foie gras de canard maison
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piattino di salmone affumicato, blinis e crema di erba cipollina
24.00
Assiette de saumon fumé, blinis, crème de ciboulette
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado toast, uovo in camicia e salmone affumicato
16.00
Avocado toast, œuf poché, saumon fumé
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Burrata e pomodori alla antica
17.00
Burrata et tomates à l'ancienne
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Porri in vinaigrette mimosa
9.00
Poireaux vinaigrette mimosa
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Caesar con pollo crispy
21.00
Salade Caesar au poulet crispy — Romana, Parmigiano, pomodori, crostini, uovo barzotto, pollo crispy, salsa caesar
stima≈ 850 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di caprino caldo
22.00
Salade de chèvre chaud — Insalata, pomodori, fagiolini, avocado, uovo sodo, prosciutto crudo, caprino su toast
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Auvergnate
22.00
Salade Auvergnate — Insalata, pomodori, prosciutto crudo, patate saltate, bleu, cantal, uovo al tegamino
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata Norvegese
23.00
Salade Norvégienne — Salmone affumicato, avocado, cipolla rossa, gamberetti, uovo, pomodori
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Veganvegan
20.00
Salade Végan — Cipolle fritte, spinaci, mandorle, uvetta, pomodorini, vinaigrette agli agrumi
stima≈ 510 kcal32 g di carboidrati
Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d'Auvergne o Camembert
10.00
Saint-Nectaire ou Cantal ou Bleu d'Auvergne ou Camembert
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fromage blanc
10.00
Naturale, al miele o ai frutti rossi
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Crottin di capra
11.00
Crottin de chèvre
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di frutta fresca e sorbetto a scelta
12.00
Salade de fruits frais et sorbet au choix
stima≈ 210 kcal38 g di carboidratipesante 35
Cavolo nocciola stile "Paris-Brest"
14.00
Chou noisette façon "Paris-Brest"
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Tiramisù classico all'amaretto
12.00
Tiramisu classique amaretto
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 30
Crème brûlée fatta in casa
12.00
Crème brûlée maison — Alle pralline rosa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Mousse al cioccolato fatta in casa
12.00
Mousse au chocolat maison
stima≈ 400 kcal25 g di carboidrati
Tarte Tatin
14.00
Con crème fraîche
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Café gourmand
15.00
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Gelato o Sorbetto 3 gusti
12.00
Glace ou Sorbet 3 boules — Vaniglia, cioccolato, pistacchio, caramello, caffè, limone, lampone, ribes, pera, fragola, mango
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 39
Café o cioccolato liégeois
15.00
Café ou chocolat liégeois — Gelato al caffè o cioccolato, panna montata
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Coupe Melba
15.00
Vaniglia, frutta di stagione, panna montata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Banana split
15.00
Vaniglia, cioccolato, fragola, salsa al cioccolato, banana, panna montata
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 30
Tagliere di salumi
24.00
Planche de charcuterie
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggi
24.00
Planche de fromages
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto
29.00
Planche mixte
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trancio di salmone
24.00
Pavé de saumon — Patatine fritte, insalata
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di branzino alla plancha
26.00
Filet de bar à la plancha — Verdure croccanti saltate
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fish & Chips con salsa tartara
22.00
Fish & Chips sauce tartare — Insalata
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Gamberoni arrostiti
31.00
Gambas rôties — Risotto di fregola sarda, crema di piquillos
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Chicken burger con pollo crispy
22.00
Chicken burger au poulet crispy — Patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Burger con cheddar e bacon
23.00
Burger au cheddar et bacon — Patatine fritte
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Veggie burgervegetarian
22.00
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bœuf Bourguignon
23.00
Patate al vapore
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saucisse au couteau
23.00
Aligot
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Quasi de veau
29.00
Purea di patate, salsa ai morchelle
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Confit de Canard
26.00
Gratin dauphinois, jus di pollo
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di manzo
21.00
Tartare de bœuf — Patatine fritte, insalata
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Entrecôte
36.00
Noix d'entrecôte — Salsa bernaise, patatine fritte, insalata
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Pollo ruspante arrosto
23.00
Poulet fermier rôti — Patatine fritte, insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Filetto di manzo
36.00
Filet de bœuf — Gratin dauphinois, salsa al pepe
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Andouillette grigliata 5A
23.00
Andouillette grillée 5A — Patatine fritte, insalata, salsa alla senape
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Saucisson lyonnais pistaché Maison Bobosse
23.00
Saucisson lyonnais pistaché de la Maison Bobosse — Patate cremose alle due senapi
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Saucisson de Lyon pistaché
22.00
Patate cremose
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rigatoni alla crema di tartufo
20.00
Rigatoni à la crème de truffe — Rucola
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Lasagne alla Bolognese
21.00
Lasagnes Bolognaises — Insalata
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Raviole de Royan
17.00
Raviole de Royan à la crème de Parmesan — Crema di Parmigiano
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

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49veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un veggie burger o un'insalata vegana. La maggior parte delle altre opzioni senza carne sono antipasti o dolci.

2 piatti vegetariani e 1 vegani su 52

74dia
scorestima

Cucina francese classica

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e insalate ricche. Ci sono diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati.

25 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Marbeuf 21, 75008 Paris
Orari
lun08:00–01:30
mar08:00–01:30
mer08:00–01:30
gio08:00–01:30
ven08:00–01:30
sab08:00–01:30
dom08:00–01:30
Contatti
+33147209480 contact@lebistromarbeuf.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromarbeuf.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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