Royal Vendôme
rue Danielle Casanova 26, 75002 Paris
Aperto ora · fino alle 23:30
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
L'entre deux da condividere
Gougères al foie gras
22.00
Gougères au foie gras
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croque apéritif al tartufo
16.00
Croque apéritif à la truffe
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Selezione di formaggi della ferma d'Alexandrevegetarian
18.00
Sélection de fromages de la ferme d’Alexandre — Allergeni: latte
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pata Negra de Cebo
19.00
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto secco di Parlan stagionato 18 mesi
13.00
Jambon sec de Parlan maturé 18 mois — Maison Laborie
stima≈ 240 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione Iberica
23.00
Sélection Ibérique — Lomito, Morcone, Coppa, Pata Negra
stima≈ 520 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione dei Monts du Cantal
25.00
Sélection des Monts du Cantal — Prosciutto secco, pâté di maiale al peperoncino d'Espelette, salsiccia secca, Cantal
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hummus di barbabietolavegan
11.00
Houmous de betterave — Pane di campagna Poujauran
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Caponata in stile ratatouillevegan
13.00
Caponata façon ratatouille — Pane di campagna Poujauran
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Rillettes di salmonepescatarian
17.00
Rillettes de saumon, citron & crème d’Isigny — Limone, crema d'Isigny e pane di campagna Poujauran
stima≈ 390 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Camembert arrostovegetarian
14.00
Camembert rôti, thym & miel — Timo, miele e pane di campagna Poujauran
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Antipasti
Uovo maionesevegetarian
11.00
Oeuf mayonnaise — Brunoise di verdure primaverili e pickle di senape
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle gratinatavegetarian
15.00
Soupe à l'oignon gratinée
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Foie gras fatto in casa
29.00
Foie gras maison — Composta di cipolle e pane d'oro tradizionale
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratipesante 37
Chiocciole di Borgogna
17.00
Escargots de Bourgogne — Da 6 (17€) o da 12 (28€)
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cosce di rana alla persillade
23.00
Cuisses de grenouilles en persillade
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Asparagi verdivegetarian
15.00
Asperges vertes — Uovo perfetto, maionese mousseline e crumble di pinoli
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone affumicatopescatarian
26.00
Saumon fumé — Uova di salmone e crema all'aneto
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Tartare di manzo Limousine al coltello
25.00
Tartare de boeuf au couteau de race Limousine — Nuvola di senape, gel di salsa Worcestershire, tuorlo d'uovo, patatine fritte e mesclun
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Quinoa con verdure croccantivegetarian
21.00
Quinoa aux légumes croquants — Caviale di yuzu, avocado, caprino, lampone e menta
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Quenelles di branzinopescatarian
29.00
Quenelles de bar aux champignons et épinards — Ai funghi e spinaci, salsa nantua e riso profumato
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Sogliola alla meunièrepescatarian
45.00
Sole de pêche française cuite meunière — Burro citronné agli scalogni e verdure di stagione
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Confit de canard
27.00
Sugo di pollo all'arancia e purè di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo
37.00
Filet de boeuf — Salsa al pepe, patatine fritte fatte in casa e mesclun di giovani foglie
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tartare di doratapescatarian
31.00
Tartare de daurade — Zeste di agrumi, uova di trota, finocchio croccante, patatine fritte e mesclun
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Boeuf Bourguignon tradizionale
27.00
Boeuf Bourguignon à l’ancienne — Carote, cipolline e patate al vapore
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Paillard di pollo autentico
27.00
L’ authentique paillard de poulet — Rucola, parmigiano, vinaigrette al limone, patatine fritte e mesclun
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Picanha francese (2 pers.)
98.00
Picanha française (2 pers.) — Salsa al pepe o chimichurri e contorni a scelta
stima≈ 1600 kcal60 g di carboidratipesante 44
VELOCI
Insalata César
23.00
Salade César — Filetto di pollo, uovo in camicia, scaglie di parmigiano e crostini
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Croque-monsieur al tartufo o croque-madame
27.00
Croque-monsieur à la truffe ou croque-madame — Prosciutto bianco fatto in casa, cantal, cipolle stufate, pane sando
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Burger du Royal Vendôme
27.00
Le burger du Royal Vendôme — Manzo razza Limousine, tomme de savoie, peperoni dolci, salsa alla senape e patatine fritte
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
FORMAGGI ARTIGIANALI DELLA FERMA D'ALEXANDRE
Camembert al latte crudovegetarian
9.00
Camembert au lait cru
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tomme de Savoie al latte crudovegetarian
11.00
Tomme de Savoie au lait cru — Confettura di ciliegie nere
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selezione di formaggivegetarian
18.00
Sélection de fromages
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Pesca arrostitavegetarian
14.00
Pêche rôtie — Formaggio fresco alla vaniglia Bourbon, crumble di mandorle al limone
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Mousse al cioccolato fondentevegetarian
13.00
Mousse au chocolat noir — Speculoos, cacao, gel di ibisco e fiori di ibisco
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratipesante 32
Tarte Tatinvegetarian
13.00
Gelato alla vaniglia o crème fraîche d'Isigny
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
Fragolevegetarian
14.00
Les fraises — Crema alla vaniglia Bourbon
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Crêpes Suzette flambévegetarian
14.00
Crêpes Suzette flambées
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 24
Crème brûléevegetarian
13.00
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Café ou thé gourmand
12.00
Caffè (12€), tè (14€)
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
GELATI E SORBETTI
Gelativegetarian
Vanille Bourbon • Chocolat • Café • Cassis Citron pressé frais • Fraise • Pistache — Vaniglia Bourbon, Cioccolato, Caffè, Ribes, Limone fresco, Fragola, Pistacchio — 1 pallina 4.5 / 2 8.5 / 3 12.5
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Café Liegeoisvegetarian
12.00
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Chocolat Liegeoisvegetarian
12.00
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
Dame Blanchevegetarian
12.00
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
COLAZIONE
Piccola Formula
13.00
PETITE FORMULE — Bevanda calda, viennoiserie, toast burro e marmellata, spremuta di frutta, arancia o limone
stima≈ 750 kcal90 g di carboidrati
Grande Formula
20.00
GRANDE FORMULE — Bevanda calda, viennoiserie, toast burro e marmellata, spremuta, arancia o limone, uova strapazzate
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidratipesante 36
Uova al tegamino
12.00
Oeufs au plat — Prosciutto, formaggio o misto
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Omelette
12.00
Prosciutto, formaggio o misto
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Uova strapazzate
12.00
Oeufs brouillés — Prosciutto, formaggio o misto
stima≈ 430 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Toast prosciutto e formaggio
14.50
Toast jambon fromage — Pane Poujauran, prosciutto d'Auvergne, emmental, uovo in camicia, salsa olandese, olio tartufo, mesclun
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Toast spinaci e funghivegetarian
15.50
Toast épinards et champignons — Pane Poujauran, spinaci, funghi di Parigi, uovo in camicia, salsa olandese, mesclun
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Toast salmone affumicatopescatarian
17.50
Toast saumon fumé — Pane Poujauran, salmone affumicato, uovo in camicia, salsa olandese, mesclun
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
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Classici francesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e opzioni per la colazione. La selezione di salumi e formaggi è ideale per gestire la glicemia.
29 adatti ai diabetici · 53 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Danielle Casanova 26, 75002 Paris
- Orari
- lun07:00–23:30mar07:00–23:30mer07:00–23:30gio07:00–23:30ven07:00–23:30sab09:00–23:30dom09:00–22:00
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), royalvendome.com/
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