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Corner Haussmann

boulevard Haussmann 28, 75009 Paris

Aperto ora · fino alle 01:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Colazioni e brunch
French
10.50
Bevanda calda (doppio espresso, tè o cioccolata), spremuta d'arancia, tartina o croissant, burro e confettura
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
English
21.50
Formaggio bianco 0% al miele o coulis di frutti rossi, bevanda calda (doppio espresso, tè o cioccolata), spremuta
stima≈ 820 kcal90 g di carboidrati
OMELETTE 3 UOVA NATURAvegetarian
11.50
OMELETTE 3 OEUFS NATURE
stima≈ 280 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
OMELETTE PROSCIUTTO O FORMAGGIO
12.00
OMELLETTE JAMBON OU FROMAGE
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
OMELETTE MISTA
OMELLETTE MIXTE
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
UOVA STRACCOTTE NATURAvegetarian
11.50
OEUFS BROUILLES NATURE
stima≈ 280 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
UOVA STRACCOTTE PROSCIUTTO O FORMAGGIO
12.00
OEUF BROULLES JAMBON OU FROMAGE
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
UOVA STRACCOTTE MISTE
OEUFS BROUILLES MIXTE
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
UOVA AL PLATTO NATURAvegetarian
10.50
OEUFS AU PLAT NATURE
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
UOVA AL PLATTO AL BACON
11.50
OEUFS AU PLAT AU BACON
stima≈ 380 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
CROQUE MONSIEUR INSALATA
12.50
CROQUE MONSIEUR SALADE
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalate
CESAR
18.50
Lattuga romana, straccetti di pollo impanati, crostini all'aglio, parmigiano e salsa caesar
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
POKE BOWL
19.50
Riso Thai, edamame, carote grattugiate, cavolo rosso, avocado, salmone, salsa sesamo e soia
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
ITALIENNE
19.50
Insalata, carciofo, melanzana, peperoni confit, zucchina, prosciutto di Serrano, burrata e pistou di coriandolo
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Insalata mista, quinoa, pomodoro, carciofo, marinata di verdure grigliate e ricotta
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Antipasti
PATE EN CROÛTE RICHELIEU
12.50
PATE EN CROÍnTE RICHELIEU — Pollame, maiale e medaglione di foie gras
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
ZUPPA DI CIPOLLE E PANE GRATINATO
8.00
SOUPE A L’OIGNONS ET PAIN GRATINE
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
UOVA SODE MAYONNAISE E TUILE DI PARMIGIANOvegetarian
8.00
ŒUFS DUR MAYONNAISE ET TUILE DE PARMESAN
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
TERRINA DI CAMPAGNA AI PEPERONCINI D'ESPELETTE E CONDIMENTI
9.50
TERRINE DE CAMPAGNE AUX PIMENTS D’ESPELETTE ET CONDIMENTS
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CARPACCIO DI MANZO, PISTOU DI BASILICO E PARMIGIANO
19.50
CARPACCIO DE BOEUF, PISTOU DE BASILIC ET PARMESAN
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rillettes di sardine al Saint Moret
8.00
RILLETTES DE SARDINES AU SAINT MORET, TOAST ET BEURRE — con toast e burro
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots al burro alle erbe
10.50
ESCARGOTS AU BEURRE D'HERBES
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Pasta a scelta dello chef
16.50
LES PÂTES SELON L’HUMEUR DU CHEF
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Trancio di salmone scottato
22.50
PAVÉ DE SAUMON SNAKÉ, SAUCE VIERGE ET WOK DE LEGUMES — con salsa vergine e verdure al wok
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di branzino scottato
22.50
FILET DE BAR SNACKE, EMULSION A L’HUILE D’OLIVE, MELANDE DE RIZ SAUVAGE — con emulsione all'olio d'oliva e misto di riso selvaggio
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tartare di manzo naturale
18.50
TARTARE DE BOEUF NON PRÉPARÉ, FRITES ET SALADE — con patatine fritte e insalata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Tartare di manzo all'italiana
18.50
TARTARE DE BOEUF À L’ITALIENNE, FRITES ET SALADE — con patatine fritte e insalata
stima≈ 810 kcal58 g di carboidrati
Entrecôte grigliata
27.00
ENTRECÔTE GRILLÉE, FRITES ET SALADE — con patatine fritte e insalata
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Trancio di rumsteak scottato
21.50
PAVE DE RUMSTEAK SNACKE ET POMMES GRENAILLE — con patate novelle
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Chicken Burger al cheddar
18.50
CHICKEN BURGER AU CHEDDAR, SAUCE TARTARE, FRITES MAISON ET SALADE — con salsa tartara, patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Cheese Burger al Salers
19.50
CHEESE BURGER AU SALERS, LARD GRILLE , FRITES ET SALADE — con pancetta grigliata, patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Pollo ruspante arrosto
18.50
POULET FERMIER RÔTI, JUS CORSÉ ET FRITES — con jus ristretto e patatine fritte
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Trancio di vitello scottato
23.50
PAVE DE VEAU SNACKE, JUS CORSE ET PUREE DE POMMES DE TERRE — con jus ristretto e purè di patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ribs di maiale barbecue
19.50
RIBS DE PORC FACON BARBECUE, FRITES FRAÎCHES — con patatine fritte fresche
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Costine d'agnello grigliate alle erbe di Provenza
24.50
CÔTES D’AGNEAU GRILLEES AUX HERBES DE PROVENCE, SAUCE CHIMICHURRI ET LEGUMES CROQUANTS — con salsa chimichurri e verdure croccanti
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Andouillette di Troyes
21.50
ANDOUILLETTE DE TROYES À LA MOUTARDE DE MEAUX ET FRITES — con senape di Meaux e patatine fritte
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Contorno supplementare
6.00
SUPPLÉMENT GARNITURE
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa supplementare
0.50
SUPPLEMENT SAUCE — Béarnaise, pepe, Roquefort
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartine al pane Poilâne
Monsieur
14.50
Prosciutto, emmental, patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Madame
15.50
Prosciutto, emmental, uovo al tegamino, patatine fritte e insalata
stima≈ 910 kcal65 g di carboidrati
AVOCADO TOAST
21.50
Pane norvegese, avocado, salmone affumicato e uovo in camicia, patatine e insalata
stima≈ 880 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
SAINTE MAURE
18.50
Caprino fresco, pancetta affumicata, pomodori confit ed erbe della Provenza, patatine e insalata
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
QUICHE VEGETARIANA ALLE VERDUREvegetarian
17.00
QUICHE VÉGÉTARIENNE AUX LÉGUMES — Patatine e insalata
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
Formaggi
BRIE DE MEAUXvegetarian
8.00
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
ROQUEFORT SÉLECTIONvegetarian
8.00
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
SAINT-MARCELLINvegetarian
9.00
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
CROTTIN DE CHEVREvegetarian
9.00
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
CONTEvegetarian
8.00
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
ASSORTIMENTIvegetarian
10.50
ASSORTIMENTS — 2 formaggi a scelta: brie, comté o roquefort
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTO DEGUSTAZIONEvegetarian
23.50
L’ASSIETTE DÉGUSTATION — Brie, Roquefort, Saint-Marcellin, crottin de chèvre, Conté e confettura di amarene
stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati
Plancha da condividere
CORNER HAUSSMANN
23.00
Prosciutto Serrano, bresaola, rosette, coppa, terrina di campagna e rillettes
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LAFAYETTE
24.50
Prosciutto Serrano, bresaola, rosette, terrina di campagna, brie de Meaux, Roquefort
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ASIATICO
22.00
ASIATIQUE — 12 pezzi: 4 nem di verdure, 4 gamberi in tempura, 4 samosa di verdure, salsa chili
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
VEGGIEvegetarian
22.00
3 nem verdure, 3 samosa verdure, 3 glosa verdure, 3 stick di mozzarella
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
SAUCISSON FICELLE
11.50
LE SAUCISSON FICELLE À DÉCOUPER SOI-MÊME — Saucisson ficelle da affettare
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CHIPS DI TORTILLAS E GUACAMOLEvegan
8.00
CHIPS DE TORTILLAS ET GUACAMOLE
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PATATINE FRESCHE AL CHEDDARvegetarian
8.00
FRITES FRAICHES AU CHEDDAR
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Dolci
INSALATA DI FRUTTA FRESCA E SORBETTO ALLA PASSIONEvegan
8.50
SALADE DE FRUITS FRAIS ET SORBET PASSION
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 35
TARTE TATIN ALLE MELE E PANNA DENSAvegetarian
8.50
TARTE TATIN AUX POMMES ET CRÈME ÉPAISSE
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
BRIOCHE TIPO PAIN PERDUvegetarian
8.50
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU, CARAMEL LAITIER ET GLACE VANILLE — Caramello al latte e gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 23
Coulant al cioccolato e gelato al coccovegetarian
8.50
COULANT AU CHOCOLAT ET GLACE COCO
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée alla vanigliavegetarian
8.50
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Mousse al cioccolatovegetarian
8.50
MOUSSE AU CHOCOLAT
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 41
Tiramisù all'albicocca e speculoosvegetarian
8.50
TIRAMISU AUX ABRICOTS ET SPECULOOS
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
Crepes a sceltavegetarian
8.50
CREPES AU CHOIX : SUCRE, CONFITURE, NUTELLA — Zucchero, confettura, Nutella
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Formaggio bianco 0%vegetarian
8.50
FROMAGE BLANC 0% AU MIEL, COULIS DE FRUITS ROUGES OU NATURE — Al miele, coulis di frutti rossi o natura
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Assortimento di gelato e sorbettovegetarian
8.50
ASSORTIMENT DE GLACE ET SORBET (3 BOULES AU CHOIX) — 3 gusti a scelta: vaniglia, caffè, cioccolato, pistacchio, cocco, limone, passion fruit, lampone
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43
Café Gourmand
8.50
3 dolcetti e 1 caffè Lavazza
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34
Tè o crème gourmand
9.50
THÉ OU CRÈME GOURMAND
stima≈ 400 kcal42 g di carboidratipesante 33

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72veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata vegetariana con quinoa e ricotta o una quiche di verdure. La plancha Veggie include nems, samosa, glosa e sticks di mozzarella. Per un tavolo misto, ci sono molti piatti di carne come l'entrecôte.

26 piatti vegetariani e 2 vegani su 69

73dia
scorestima

Classici francesi con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte scelte ricche di proteine per la colazione e i piatti principali. La selezione di taglieri di formaggi e salumi è molto adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

35 adatti ai diabetici · 69 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
boulevard Haussmann 28, 75009 Paris
Orari
lun07:00–01:00
mar07:00–01:00
mer07:00–01:00
gio07:00–01:00
ven07:00–01:00
sab07:00–01:00
domchiuso
Contatti
+33145650781
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), corner-haussmann.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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