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Les Deux Chauves

rue Durantin 8, 75018 Paris

Chiuso ora · apre gio 18:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

GLI ANTIPASTI
Uova sodevegetarian
7.00
OEUFS MOLLETS — con mousseline al peperoncino d'Espelette
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croque Monsieur
12.00
il classico, con besciamella
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Prosciutto di Bayonne
14.00
JAMBON DE BAYONNE — stagionato 14 mesi
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto bianco al tartufo
14.00
JAMBON BLANC À LA TRUFFE — cotto in torchon
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina fatta in casa
9.00
TERRINE MAISON — di pollo all'estragone e sottaceti fatti in casa
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CARNI DA CONDIVIDERE
Tartare di filetto di manzo
13.00
TARTARE D'ONGLET DE BOEUF — con midollo e tuorlo d'uovo confit alla soia
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maiale Duroc
10.00
ARAIGNÉE DE PORC DUROC — con jus ristretto
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spalla di maialino
10.00
ÉPAULE DE PORCELET — cotta a bassa temperatura con il suo jus
stima≈ 300 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PESCE E ANFIBI
Gravlaxpescatarian
14.00
con insalata di cavolo rosso
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Coscia di ranapescatarian
9.00
CUISSE DE GRENOUILLE — alla Toulejbiej
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I CONTORNI
Verdure di stagionevegan, vegetarian
8.00
LES LÉGUMES DE SAISON — cotte al forno
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatine frittevegetarian
6.00
LES FAMEUSES FRITES DES DEUX CHAUVES — con salsa béarnaise fatta in casa
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Insalatavegan, vegetarian
3.50
LA SALADE — secondo arrivo e vinaigrette all'olio di noci
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
I FORMAGGI
Formaggi Frescoletvegetarian
9.00
FROMAGERIE FRESCOLET — secondo arrivo, con insalata e vinaigrette all'olio di noci
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
IL DOLCE
Isola galleggiantevegetarian
8.00
ILE FLOTTANTE — con nougatine e vaniglia del Madagascar
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32

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67veggie
scorestima

Classici francesi con contorni vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le uova in camicia con piment d'espelette come antipasto. Le altre opzioni vegetariane sono verdure di stagione, patatine fritte con béarnaise, insalata e formaggi Frescolet. Il menu propone soprattutto carne e pesce.

6 piatti vegetariani e 2 vegani su 15

75dia
scorestima

Piatti di carne e pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. La maggior parte delle carni e dei contorni è adatta.

12 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Durantin 8, 75018 Paris
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio18:00–02:00
ven18:00–02:00
sab18:00–02:00
domchiuso
Ouvertures exceptionnelles le Mardi et le Mercredi pour événements sportifs
Contatti
+32953561670 lesdeuxchauves@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdeuxchauves.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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