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Le Ballon des Ternes

avenue des Ternes 103, 75017 Paris

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Lindbergh
Menu Lindbergh
68.00
Primavera/Estate 2026 Pranzo o Cena
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
Uova alla maionese alla parigina
Oeufs mayonnais à la parisienne
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Melone Charentais con prosciutto di Bayonne IGP
Melon Charentais au jambon de Bayonne IGP
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Tataki di tonno
Tataki de thon, sauce soja, miel, sésame et riz basmati — Salsa di soia, miele, sesamo e riso basmati
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Bavette di manzo scottata allo scalogno
Bavette de boeuf pôelé à l’échalote, frites maison — Con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Vera crema caramello
Véritable crème caramel
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Carpaccio di ananasvegetarian
Carpaccio d’ananas au sirop léger, caramel au fruit de la passion — Sciroppo leggero e caramello al frutto della passione
stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 35
Menu Mermoz
Menu Mermoz
78.00
Primavera/Estate 2026 Pranzo o Cena
stima≈ 2400 kcal200 g di carboidratipesante 25
Freschezza di anguria, melone e fetavegetarian
Fraîcheur de pastèque, melon et féta, amandes, menthe fraîche — Mandorle e menta fresca
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66
Terrina di coniglio
Terrine de lapin, mescun vinaigrette — Mescun e vinaigrette
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone « Label Rouge » arrosto all'acetosapescatarian
Saumon « Label Rouge » rôti à l’oseille, beurre blanc et riz basmati — Burro bianco e riso basmati
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
Suprême di pollo al jus
Suprême de volaille au jus, carottes fânes et purée au beurre demi-sel — Carote novelle e purè al burro salato
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Baba al rhum ambrato
Baba au rhum ambré et chantilly maison — Con panna chantilly fatta in casa
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Pavlova ai frutti di stagionevegetarian
Pavlova aux fruits de saison, crème fouttée au thé matcha — Panna montata al tè matcha
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 39

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56veggie
scorestima

Opzioni vegetariane francesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un antipasto con anguria, melone e feta. I dessert sono un carpaccio di ananas e una pavlova al matcha. Altri piatti contengono carne o pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

50dia
scorestima

Classici francesi con proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre alcune opzioni a basso contenuto di carboidrati a base di proteine. Molti piatti contengono riso, patatine fritte o zucchero.

3 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue des Ternes 103, 75017 Paris
Orari
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
gio12:00–00:00
ven12:00–00:00
sab12:00–00:00
dom12:00–00:00
Un service continu de Midi à Minuit
Contatti
+33145741798 commercial@restaurantsparisiens.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsparisiens.com/le-ballon-des-ternes/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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