Victor - Paris, 101 Bis Rue Lauriston
101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris
Chiuso ora · apre dom 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
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Petits Poissons Frits
12.00
Fried Small Fish
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jambon Serrano "Grande Réserve" (18 Mois)
16.00
Serrano Ham
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paleta de Bellota Ibérique "Senorio de Montanera"
23.00
Iberian Acorn-fed Shoulder
stima≈ 350 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caviar Baeri de Sologne (30grs) 2verres de Champagne ou Vodka
85.00
Baeri Caviar (30g)
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Baeri de Sologne (50grs) 2verres de Champagne ou Vodka
120.00
Baeri Caviar (50g)
stima≈ 520 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrées
Carpaccio de Veau Tonato
12.00
Veal Carpaccio Tonato
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gazpacho et Sorbet Tomate Basilicvegetarian
11.00
Gazpacho and Tomato Basil Sorbet
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Haddock Fumé et tourteau, Guacamole et Salsa
14.00
Smoked Haddock and Crab
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ceviche de Maigre, Leche de Tigre
14.00
Meagre Ceviche
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Oeuf Parfait, Crème de Brocoli et Epinardvegetarian
10.00
Perfect Egg with Broccoli and Spinach
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pâté en Croûte de Cochon, Canard et Foie Gras, Noix
16.00
Pâté en Croûte of Pork, Duck and Foie Gras
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poêlée de Coques au Beurre d'Herbes, Thym Citron
12.00
Sautéed Cockles with Herb Butter
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Plats
Salade Façon Niçoise et Œuf Parfait
19.00
Niçoise Style Salad with Perfect Egg
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sole Meunière, Mousse de Pomme de terre
59.00
Sole Meunière
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pavé de Cabillaud, Sauce Vierge, Linguine Nere
23.00
Cod Fillet with Black Linguine
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Espadon Tandoori, Piperade de Légumes
27.00
Tandoori Swordfish
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Poitrine de Cochon Laquée, Wok de Légumes
21.00
Glazed Pork Belly with Wok Vegetables
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ris de veau Croustillant au Sarrazin, Haricots Verts
33.00
Crispy Veal Sweetbreads
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filet de Canette, Polenta Crémeuse, Abricots Confits
22.00
Duck Breast with Creamy Polenta
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Côte de Bœuf à Partager ou pas, Sauce Béarnaise, Frites
95.00
Rib of Beef with Fries
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
filet de bœuf fumé, sauce chimichurri, Gâteau de Pomme de Terre au Paprika
35.00
Smoked Beef Fillet
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tartare de Bœuf "Classique" ou "Coréen", Frites Maison et salade
21.00
Beef Tartare
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Desserts
trio de comté "la ferme du vallier" 12,24 et 36moisvegetarian
12.00
Comté Cheese Trio
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tropézienne
13.00
Tropézienne Cake
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 24
"Comme un Snickers"
12.00
Snickers Style Dessert
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26
Ile Flottante Meringuée, Crème Anglaise Infusée au Cafévegetarian
10.00
Floating Island with Coffee Cream
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Soupe Fraîche de Fraise au sirop d'Estragonvegan, vegetarian
11.00
Fresh Strawberry Soup
stima≈ 180 kcal38 g di carboidratipesante 35
Tarte Sablée, Fontainebleau, Kiwi et Basilicvegetarian
11.00
Shortcrust Tart with Kiwi and Basil
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 33
yaourt maigre "bellevaire", coulis du momentvegetarian
5.00
Low-fat Yogurt with Coulis
stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati
Les "Gourmandises" Jean-Paul Hevin
14.00
Jean-Paul Hevin Chocolates
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
glaces et sorbets de la maison pédonevegetarian
10.00
Homemade Ice Cream and Sorbets
stima≈ 220 kcal32 g di carboidratipesante 32
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab—dom12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contatti
- +32147275507
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-victor.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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