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Marso and Co

rue Vulpian 16, 75013 Paris

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Carte
Antipasto / Piatto / Dessert
46.00
Entrée / Plat / Dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 21
Antipasto / Piatto oppure Piatto / Dessert
37.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 31
Antipasti
Hummus di zucchine
Houmous de courgettes / poutargue / granny smith / granola — con bottarga, granny smith e granola
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gazpacho di melone
Gaspacho de melon / chips de jambon de pays / roquette — con chips di prosciutto locale e rucola
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiequilibrato 73
Tataki di salmonepescatarian
Tataki de saumon / guacamole / pêches / concombre — con guacamole, pesche e cetriolo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pomodori antichivegetarian
Tomates anciennes / burrata / pastèques / fraises — con burrata, anguria e fragole
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Merluzzopescatarian
Cabillaud / aubergines grillées / yaourt sumac / grenades — con melanzane grigliate, yogurt al sumac e melograno
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Costine di maiale
Travers de porc / chimichurri / sucrine grillée / pois chiches — con chimichurri, lattuga sucrine grigliata e ceci
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Polpi frittipescatarian
Poulpes frits / quinoa / salicornes / tomates confites — con quinoa, salicornia e pomodori confit
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vitello scottato
Veau snacké / fenouils rôtis / grenailles / sauce abricot — con finocchi arrostiti, patate novelle e salsa all'albicocca
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Suggerimenti
Costata di manzo 1kg
95.00
Côte de bœuf 1kg, pommes grenailles — con patate novelle
stima≈ 2200 kcal50 g di carboidratipesante 44
Dolci
Tiramisù
Tiramisu / fruits rouges / kirsch — con frutti rossi e kirsch
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Fichi arrostitivegetarian
Figues rôties / crumble / yaourt citron / balsamique — con crumble, yogurt al limone e balsamico
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 37
More, mirtilli e fragolevegetarian
Mûres / myrtilles / fraises / crémeux de tapioca — con cremoso di tapioca
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 41
Brownie al cioccolato
Brownie chocolat / espuma au matcha — con espuma al matcha
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

44veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i pomodori con burrata come antipasto. Per il dolce ci sono i fichi arrostiti o i frutti di bosco con crema di tapioca. Non ci sono piatti principali vegetariani.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 15

68dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con verdure a basso indice glicemico. Gli antipasti contengono ingredienti freschi.

6 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Vulpian 16, 75013 Paris
Orari
lun12:00–14:00, 19:15–22:00
mar12:00–14:00, 19:15–22:00
mer12:00–14:00, 19:15–22:00
gio12:00–14:00, 19:15–22:00
ven12:00–14:00, 19:15–22:00
sab—
dom—
Contatti
+33145873700
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomygousset.com/marso-and-co/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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