torna alla ricerca

Madamador

rue Guisarde 6, 75006 Paris

orari non ancora noti

French€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tiramisù
11.00
Tiramisù
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Sablé breton alle fragole
12.00
Sablé breton aux fraises — Biscotto bretone con fragole
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Moelleux al cioccolato Valrhona
12.00
Moelleux au chocolat Valrhona — Torta morbida al cioccolato Valrhona
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 27
Crème brûlée al pistacchio
11.00
Crème brulée à la Pistache — Crème brûlée al pistacchio
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 39
Île flottante alla vaniglia
12.00
Île flottante à la Vanille — Isola galleggiante alla vaniglia
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
Caffè o tè gourmand
16.00
Café ou thé gourmand — Caffè o tè accompagnati da piccoli dolci
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 22
Affogato
11.00
Affogato (café, glace vanille, amandes caramélisées) — Caffè, gelato alla vaniglia, mandorle caramellate
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratipesante 42
Champagne gourmand
22.00
Champagne accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 34
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
16.00
Assiette de fromages affinés — Selezione di formaggi stagionati
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TERRE
Burger di manzo Charolais e patatine fritte
23.00
Burger de bœuf Charolais & frites maison — Burger di manzo Charolais e patatine fatte in casa
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Carpaccio di manzo francese salsa Cipriani
24.00
Carpaccio de bœuf français sauce Cipriani — Carpaccio di manzo francese con salsa Cipriani
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Escalope alla Milanese e Linguine al pomodoro
26.00
Escalope à la Milanaise & Linguine tomato — Cotoletta alla milanese e linguine al pomodoro
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Magret di anatra francese e purè di patate
28.00
Magret de canard français & pomme écrasée — Petto d'anatra francese e patate schiacciate
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pollo ruspante Label jus court e tartufi estivi
29.00
Poulet fermier Label jus court & truffes d’été — Pollo ruspante con tartufo estivo
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di manzo Charolais al coltello
26.00
Tartare de Bœuf Charolais au couteau câpres & parmesan & frites maison — Tartare di manzo, capperi, parmigiano e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Agnello confit menta e cumino
29.00
Agneau confit menthe & cumin & légumes de saison — Agnello confit, menta, cumino e verdure di stagione
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Côte de Boeuf salsa al pepe
90.00
Côte de Boeuf sauce aux poivres, frites maison & salade — Costata di manzo, salsa al pepe, patatine fritte e insalata
stima≈ 1300 kcal60 g di carboidratipesante 43
MARE
Cozze aglio e peperone dolce
21.00
Moules ail & piment doux & frites maison — Cozze con aglio, peperone dolce e patatine fritte
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine alle Vongole
22.00
Linguine à la Vongole — Linguine alle vongole
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di orata alla planchapescatarian
29.00
Filet de daurade à la plancha sauce vierge & légumes de saison — Filetto di orata grigliato, salsa vergine e verdure di stagione
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Polpo grigliatopescatarian
29.00
Poulpe grillé, tomates cerise, sucrine & pommes grenaille — con pomodorini, sucrine e patate novelle
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
VEGETARIANO
Anguria e fetavegetarian
17.00
Pastèque, feta, oignon rouge & olives noire (V) — con cipolla rossa e olive nere
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Melanzana arrostovegetarian
21.00
Aubergine rôtie, tomates fraiches & mozzarella (V) — con pomodori freschi e mozzarella
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ravioli al tartufovegetarian
26.00
Raviolis aux truffes (V) — Truffle raviolis
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
antipasti
Bruschettavegetarian
12.00
Bruschetta tomates mûres & huile d’olive (V) — con pomodori maturi e olio d'oliva
stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati
Sardine su toast
12.00
Brûlle doigts de sardines au beurre demi-sel — con burro salato
stima≈ 340 kcal22 g di carboidrati
Zuppa di cipolle gratinatavegetarian
12.00
Soupe à l’oignon gratinée (V) — Browned onion soup
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Funghi in padellavegetarian
12.00
Poîlée de champignons, oeuf parfait & parmesan — con uovo a bassa temperatura e parmigiano
stima≈ 290 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Porri alla gribichevegetarian
11.00
Poireaux sauce gribiche V — Leeks and Gribiche sauce
stima≈ 210 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pomodori antichivegetarian
14.00
Tomates à l’ancienne burrata & basilic (V) — con burrata e basilico
stima≈ 360 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Orata crudapescatarian
16.00
Daurade à cru, radis rose, coriandre & câpres — con ravanelli, coriandolo e capperi
stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chiocciole Maison Valentin
17.00
Gros escargots de la Maison Valentin & beurre en persillade X 6 — grandi lumache con burro al prezzemolo e aglio (x6)
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata César
21.00
La Salade César — lattuga romana, pollo panato, crostini, pomodori e acciughe
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

64veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Una sezione vegetariana dedicata offre ravioli al tartufo e melanzane arrosto. Tra gli antipasti ci sono i porri con salsa gribiche e la zuppa di cipolle.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

75dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali proteici accompagnati da verdure. Gli antipasti includono varie opzioni a basso indice glicemico.

15 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
rue Guisarde 6, 75006 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33142032314 contact@madamador.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamador.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Madamador? Rivendica il tuo locale.