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Mori Venice Bar

Rue Vivienne 27, 75002 Paris

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Granceola do
38.00
Granchio sgusciato alla veneziana, sedano verde, sucrine, caviale di aceto agli agrumi De Nigris, olio
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello « tonnaro »
32.00
Stile Tonnarrow di Marzamemi. Sottili fette di arrosto di vitello rosato cotte al forno
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Marquise Pallavicina
33.00
Raro prosciutto crudo della Corte Pallavicina, servito tradizionalmente su una marquise di porcellana
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Casoni
34.00
Carpaccio di spigola di linea, « agrumette » di carciofi viola alla Crudaiola, bottarga di muggine, pistacchi, olio EVO
stima≈ 260 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caviale&Ovi
43.00
Uova in camicia di galline allevate all'aperto, crema di Prosecco, asparagi bianchi, stick di polenta fritta
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per il piacere di regalare
Burrata delle Puglievegetarian
29.00
Burrata des Pouilles sur « Pappa » de tomates, bruschetta à la méditerranéenne aux câpres Et olives Taggiasche. — Burrata su « pappa » di pomodoro, bruschetta mediterranea con capperi e olive Taggiasche
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Esclusiva Casa « Calvisius » per Massimo Mori
Caviale Calvisius Venezia Oscietra 30gr
90.00
La boite de caviar Calvisius Venise Osciètre 30gr. — Accompagnato da Pane Vivo e crema acida
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviale Calvisius Venezia Oscietra 100gr
290.00
La boite de caviar Calvisius Venise Osciètre 100gr. — Accompagnato da Pane Vivo e crema acida
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta&Riso
Risotto Morivegetarian
45.00
Risotto Vialone Nano delle Abbadesse Presidio Slow Food mantecato al mascarpone, asparagi di stagione
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Lasagnettevegetarian
38.00
Millefoglie di lasagnette vegetariane fatte in casa, crema di cime di rapa, carciofi viola, verdure agroecologiche
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Ravioli del Plinvegetarian
45.00
Ravioli artigianali ricotta e tetragonia, morche fresche saltate al timo, fonduta di Parmigiano
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Passere alle vongolepescatarian
41.00
Linguine del Pastificio Cav. Cocco, vongole di pesca a piedi, in bianco alla veneziana, bottarga di muggine
stima≈ 540 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Carabinierapescatarian
46.00
Tagliatelle all'uovo con scampi reali, pomodori secchi, matelotte di pomodoro leggermente piccante
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
Secondi
Calle dei Spezieri
63.00
Costata di vitello brunita al burro, asparagi bianchi e morche, polenta Biancoperla di Blave
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Branzino in crosta marinapescatarian
98.00
Spigola intera al limone e cardamomo, cotta in crosta di sale marino, verdure saltate
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Belfrittopescatarian
59.00
Frittura mista classica alla veneziana: scampi, gamberi, calamari, filetto di triglia, sarde
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

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65veggie
scorestima

Piatti italiani classici

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il Risotto Mori, le lasagnette vegetariane o i Ravioli del Plin con ricotta. La Burrata des Pouilles è un'opzione vegetariana per l'antipasto.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 16

73dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Gli antipasti e i secondi offrono molte opzioni ricche di proteine. I piatti di pasta e risotto contengono molti carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Vivienne 27, 75002 Paris
Orari
lun12:00–14:00, 19:30–23:00
mar12:00–14:00, 19:30–23:00
mer12:00–14:00, 19:30–23:00
gio12:00–14:00, 19:30–23:00
ven12:00–14:00, 19:30–23:00
sab19:30–23:00
domchiuso
Ven – Soirée animée par un duo de Jazz
Contatti
+33144555155 communication@mori.paris
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mori-venicebar.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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