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Le Tablier Rouge

rue de la Chine 40, 75020 Paris

Chiuso ora · apre 11:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule del pranzo
Formule a 25 euro
25.00
formule à 25 euros entrée, plat et dessert — antipasto, piatto principale e dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 37
Formule a 21 euro
21.00
21 euros entrée et plat ou plat et dessert — antipasto e piatto principale oppure piatto principale e dessert
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Formule a 17 euro
17.00
17 euros plat unique — piatto unico
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Croccanti di caprino al miele e pinolivegetarian
Croustillants de chèvre au miel et pignons de pin, mesclun — con mix di insalata
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Aringa affumicatapescatarian
Hareng fumés, pommes tièdes — con patate tiepide
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo bio in cocotte
Œuf bio cocotte aux petits lardons et aux champignons — con pancetta e funghi
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di zucchinevegetarian
Salade de courgettes, noisettes grillées, parmesan — con nocciole tostate e parmigiano
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Baba ganoushvegan
Baba ganoush, pignons de pin, écrasé d'avocat — con pinoli e avocado schiacciato
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pancetta di maiale ruspante
Poitrine de cochon fermier, jus au miel et aux épices, purée de légumes — fondo al miele e spezie, purè di verdure
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lingua di bue
Langue de bœuf, sauce gribiche, purée de pommes de terre — salsa gribiche e purè di patate
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Trancio di trotapescatarian
Pavé de truite, sauce chimichurri, quinoa aux tomates séchées — salsa chimichurri, quinoa ai pomodori secchi
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Sauté di anatra
Sauté de canard au citron confit et olives de kalamata, grenailles rôties — al limone candito e olive Kalamata, patate novelle arrostite
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fish and Chipspescatarian
Fish and Chips, sauce tartare — salsa tartara
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pain perdu briochévegetarian
Pain perdu brioché, caramel au beurre salé — caramello al burro salato
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratipesante 33
Banana flambé al rhumvegetarian
Banane flambée au rhum et raisins blonds, glace artisanale — con uvetta bionda e gelato artigianale
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 36
Tiramisù tradizionalevegetarian
Tiramisu traditionnel au spéculoos — ai biscotti speculoos
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
A la carte - Antipasti
Trota in gravlaxpescatarian
Truite en gravlax, blini maison et crème au raifort — blini fatti in casa e crema al rafano
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Timò di vitello scottato
Ris de veau poêlés aux lentilles vertes du Berry — con lenticchie verdi del Berry
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Couteaux alla planchapescatarian
Couteaux à la plancha en persillade — al persillade
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vongole Coques du Croisic
Coques du Croisic, beurre blanc au Noilly Prat, chorizo ibérique — burro bianco al Noilly Prat e chorizo iberico
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina di anatra
Terrine de canard, chutney aux pommes, pruneaux et noisettes — con chutney di mele, prugne e nocciole
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crocchette di feta e piquillosvegetarian
Croquettes de feta et piquillos au panko — impanate al panko
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
A la carte - Piatti principali
Pluma iberica
Pluma ibérique, jus au miel et aux épices, légumes de saison — con jus al miele e spezie, verdure di stagione
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Lombo di merluzzopescatarian
Dos de cabillaud, sauce vierge, risotto de petit épeautre au parmesan — salsa vergine, risotto di farro piccolo al parmigiano
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Filetto di vitello
Quasi de veau, jus au marsala, grenailles rôties au romarin — jus al marsala, patate novelle arrostitie al rosmarino
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Onglet di manzo irlandese
Onglet de bœuf irlandais, sauce au poivre, purée d'agria — salsa al pepe, purè di patate Agria
stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
A la carte - Dessert
Paris-Brestvegetarian
Choux en Paris-Brest, pralin maison — con pralin fatto in casa
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Gratin di clementinevegetarian
Gratin de clémentines, sabayon au Coteaux du Layon, sorbet artisanal — sabayon al Coteaux du Layon, sorbetto artigianale
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 40
Tarte Tatinvegetarian
Tarte tatin, glace artisanale — con gelato artigianale
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
Fondente al cioccolato nerovegetarian
Fondant au chocolat noir, glace artisanale — con gelato artigianale
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratipesante 32

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69veggie
scorestima

Cucina francese con antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere antipasti come i croccanti di caprino al miele o il baba ganoush. I dolci sono vegetariani, tra cui la tarte tatin e il fondant al cioccolato. Non ci sono piatti principali vegetariani.

11 piatti vegetariani e 1 vegani su 30

80dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con verdure o quinoa. Il menu include diversi antipasti a basso contenuto di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de la Chine 40, 75020 Paris
Orari
lunchiuso
mar11:00–15:30, 18:30–23:00
mer11:00–15:30, 18:30–23:00
gio11:00–15:30, 18:30–23:00
ven11:00–15:30, 18:30–23:00
sab18:30–23:00
domchiuso
Hours provided are for 'La cave'; restaurant is open Tue-Fri lunch and Tue-Sat dinner
Contatti
+33146361830 lacavedemenilmontant@orange.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letablierrouge.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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