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Kavod

Rue Jean Mermoz 26, 75008 Paris

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti vegetariani
Uovo in camicia frittovegetarian
18.00
Œuf mollet frit Sauté de champignons en sauce — Funghi saltati in salsa
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Melanzana confit al zaatarvegan, vegetarian
17.00
Aubergine confite au zaatar Sauce téhina — Salsa tahina
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Asparagi colorativegetarian
19.00
Asperges colorées Œuf mollet, crème de petits pois — Uovo in camicia, crema di piselli
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Porri arrostitivegetarian
18.00
Poireaux rôtis Œufs mimosa, crème vinaigre — Uova mimosa, crema all'aceto
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gnocchi al tartufovegetarian
26.00
Gnocchi à la truffe
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Peperoncini di Padrónvegan, vegetarian
23.00
Piments de Padrón Fleur de sel & herbes — Fiore di sale ed erbe
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti di pesce
Frittelle di pesce
23.00
Beignets de poisson Sauce tartare — Salsa tartara
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Ceviche di oratapescatarian
22.00
Ceviche de daurade Mousseline d'avocat — Mousseline di avocado
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tataki di tonnopescatarian
23.00
Tataki de thon Graines de moutarde, sauce sashimi — Semi di senape, salsa sashimi
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gravlax di salmone allo yuzupescatarian
23.00
Gravlax de saumon au yuzu Œufs de saumon — Uova di salmone
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti di carne
Tataki di manzo
24.00
Tataki de bœuf Sauce vitello tonnato, câpres, moutarde — Salsa vitello tonnato, capperi, senape
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bao di parguits caramellati
24.00
Bao de parguits caramélisés
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Pita di agnello confit 7h
26.00
Pita d'agneau confit 7h
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Sweet chicken caramellato
23.00
Sweet chicken caramélisé
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiequilibrato 68
Carpaccio di manzo
22.00
Carpaccio de bœuf minute
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sigari di carne speziati
24.00
Cigares de viande aux épices Sauce barbecue maison — Salsa barbecue fatta in casa
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kefta di carne
22.00
Keftas de viande Houmous aux épices — Hummus speziato
stima≈ 340 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Midollo osseo
26.00
Os à moelle Toast & poêlée des bois (selon arrivage) — Toast e sauté di bosco (secondo arrivo)
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri antipasti
Pesca flambévegetarian
22.00
Pêche flambée — Crema vellutata, melograno, stracciatella e pistacchi
stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati
Melanzana confit e mozzarellavegetarian
18.00
Aubergine confite & mozzarella — Pesto
stima≈ 290 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Arancini al Tartufovegetarian
23.00
Arancini Truffe — mozzarella e funghi
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Sashimi di salmonepescatarian
24.00
Sashimi de saumon — Avocado, vinaigrette al limone caviale
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ceviche di oratapescatarian
24.00
Ceviche de daurade — Mango, frutto della passione e uova di salmone
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di tonnopescatarian
23.00
Tartare de thon — Jalapeños e avocado
stima≈ 240 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Peperoni di Padrónvegan, vegetarian
16.00
Piments de Padrón — Fiore di sale
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata cremosavegetarian
24.00
Burrata crémeuse — Gazpacho di pomodori freschi
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Camembert al fornovegetarian
22.00
Camembert rôti — Patate novelle
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di pescepescatarian
23.00
Tempura de poissons — Salsa tartara
stima≈ 310 kcal18 g di carboidrati
Ravioli ai funghi e tartufovegetarian
26.00
Ravioles de champignons à la truffe
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Uovo in camiciavegetarian
27.00
Œuf poché — Brioche caramellata, scaglie di tartufo nero
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati

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80veggie
scorestima

Molti antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come gnocchi al tartufo, melanzane confit con zaatar e asparagi arrostiti. Le opzioni vegane sono limitate ai pimientos de Padrón e alle melanzane. Il menu include anche pesce e carne per tavoli misti.

14 piatti vegetariani e 3 vegani su 30

72dia
scorestima

Antipasti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Si concentra su pesce e carne freschi.

20 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Jean Mermoz 26, 75008 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33142256526
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kavod.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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