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Restaurant Georgette

rue d'Assas 44, 75006 Paris

Chiuso ora · apre dom 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu pranzo
Antipasto del giorno + Piatto del giorno
25.00
Entrée du jour + Plat du Jour — Solo nei giorni feriali a pranzo
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Antipasti
Antipasto del giorno
12.00
Entrée du jour
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uovo bio barzotto
14.00
Oeuf bio mollet, mousse de chorizo, crispy de bacon — con mousse di chorizo e bacon croccante
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sgombro flambépescatarian
15.00
Maquereau flambé, ratatouille, condiment d'abricot et romarin — con ratatouille, condimento di albicocca e rosmarino
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gazpacho di pomodori antichivegetarian
13.00
Gaspacho de tomates à l'ancienne, glace stracciatella , poudre d'olive noire — con gelato stracciatella e polvere di olive nere
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Stracciatella cremosavegetarian
14.00
Stracciatella crémeuse — con albicocche arrostite, miele, rosmarino e chips di Serrano
stima≈ 340 kcal18 g di carboidrati
Crema di cetriolo e ricotta alla mentavegetarian
14.00
Crème de concombre et ricotta à la menthe — con julienne di zucchine agli agrumi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti principali
Filetto di manzo francese
39.00
Filet de boeuf français, jus de viande réduit, gratin Dauphinois — con jus di carne ridotto e gratin Dauphinois
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pollame fermier di Culoiseau
32.00
Volaille fermière de Culoiseau, purée maison au beurre noisette — con purè fatto in casa al burro nocciola
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cuore di romana alla Caesar
26.00
Coeur de romaine façon Ceasar, blanc de poulet fermier Culoiseau, crispy de bacon, parmesan et croûtons — con petto di pollo fermier Culoiseau, bacon croccante, parmigiano e crostini
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di manzo Charolais
26.00
Tartare de bœuf charolais, jaune d'oeuf confit au sel, frites au couteau — con tuorlo d'uovo confit al sale e patatine fritte tagliate al coltello
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Demi magret di anatra Label Rouge
37.00
Demi magret de canard Label Rouge, réduction de mûres, duo de carottes au gingembre, poivre de Sichuan — con riduzione di more, duo di carote allo zenzero e pepe di Sichuan
stima≈ 610 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cavolfiore arrostovegan, vegetarian
28.00
Chou fleur rôti — con hummus di lenticchie corallo e fonduta di spinaci
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Trancio di pesce spada semi-cuocciutopescatarian
32.00
Pavé d'espadon mi-cuit, coulis de poivron jaune, courgettes farcies à la marmelade de tomate — con coulis di peperone giallo e zucchine ripiene alla marmellata di pomodoro
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di branzino corsopescatarian
33.00
Filet de bar Corse — con beurre blanc agli agrumi e ratatouille di stagione
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Formaggi e dessert
Formaggio del momentovegetarian
13.00
Fromage du moment de la maison Sanders & riquette — della casa Sanders & riquette
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Île flottante di Georgettevegetarian
12.00
Île flottante de Georgette
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Vacherin ai frutti rossivegetarian
14.00
Vacherin aux fruits rouges — con gelato alla vaniglia, lamponi, ribes e more
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Tartare di pesca alla melissavegan, vegetarian
15.00
Tartare de pêche à la mélisse, sorbet à l'orange sanguine — con sorbetto all'arancia rossa
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 35
Fondente al cioccolatovegetarian
13.00
Fondant au chocolat, sorbet myrtille — con sorbetto ai mirtilli
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratipesante 32
Torta all'albicocca arrostitavegetarian
14.00
Tarte à l'abricot rôti — Torta all'albicocca arrostita e gelatina al rosmarino
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Gelati e sorbetti fatti in casavegetarian
8.00
Glaces et sorbets maison
stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il cavolfiore arrosto con hummus di lenticchie e spinaci. Tra gli antipasti ci sono il gazpacho di pomodoro e la crema di cetriolo e ricotta. Il menu include anche carne e pesce per tavoli misti.

11 piatti vegetariani e 2 vegani su 22

74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con un indice glicemico basso. La scelta di pesce e carne fresca è ampia.

13 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue d'Assas 44, 75006 Paris
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
dom12:00–14:30, 19:00–22:00
Contatti
+33145444444
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-georgette.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 77 %

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