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La Timbale - Paris, 2 Rue Versigny

RUE VERSIGNY 2, 75018 PARIS

Chiuso ora · apre 07:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

IL MENU DELLA MATTINA
Croque-monsieur del mattino
6.00
CROQUE-MONSIEUR DU MATIN
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Croque-madame del mattino
7.00
CROQUE-MADAME DU MATIN
stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati
2 uova al tegamino
4.00
2 ŒUFS AU PLAT
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette di 3 uova
6.00
OMELETTE 3 ŒUFS — Condimenti a scelta +1,00: emmental, prosciutto cotto, funghi, spinaci
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
4.50
SALADE DE FRUITS FRAIS
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Pancakes
3.50
stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati
Viennoiserie
2.00
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Colazione Parigina
6.50
PETIT DEJEUNER PARISIEN — Spremuta del giorno, piccola bevanda calda, viennoiserie o toast o pancake
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
Colazione Completa
10.00
PETIT DEJEUNER COMPLET — Spremuta del giorno, piccola bevanda calda, uova al tegamino o omelette (+2€), viennoiserie o toast o pancake
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
PIATTO BRUNCH DELLA DOMENICA
Piatto Brunch
20.00
ASSIETTE BRUNCH — Viennoiserie o toast, spremuta di frutta, piccola bevanda calda, salsiccia o polpette vegane, uovo Benedict
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
ANTIPASTI
Chowder di pesce all'anetopescatarian
7.00
Chaudrée de poisson à l’aneth — Zuppa tradizionale di pesce e cozze sgusciate, fondo rivisitato, piccolo aïoli
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mouclade rivisitatapescatarian
7.00
mouclade revisitée sur pain de campagne — Su pane di campagna
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Uovo in meurette tradizionale
7.50
Traditionnel Oeuf en meurette — Uovo in camicia, salsa al vino, cipolle, formaggio bianco, pancetta, crostini
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cavolini di Bruxelles impanativegetarian
7.50
Choux de bruxelles panés, sur houmous au — Su hummus con salsa alla mela e coriandolo
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTI PRINCIPALI
Controfiletto Charolais (FR)
24.00
Faux-Filet Charolais (FR), beurre café de Paris — Servito con patatine fritte e burro café de Paris (burro, erbe, peperoncino...)
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Tartare di manzo Charolais francese
16.80
Tartare de bëuf Charolais Français — Tartare di manzo al coltello, uovo barzotto, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati
Gnocchi golosivegetarian
15.70
Gnocchi gourmands — Crema di Grana Padano, spinaci e funghi
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Uovo in camicia su patata impanatavegetarian
16.00
Oeuf poché sur pomme de terre panée, farcie au chèvre — Ripiena di caprino, funghi e spinaci, su mousseline di sedano e salsa al mango
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sauté di anatra alle olive
19.00
Sauté de canard aux olives, pommes dauphines — Sauté di anatra con spezie e olive, patate dauphine
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ballotine di pollo ripieno
18.00
Ballotins de poulet farcis, et cromesquis — Ripieno di pomodori confit e olive nere, con cromesquis di patate al formaggio
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Branzino a papillonpescatarian
19.00
Bar en papillon, salsa relevée aux herbes, pommes de terre confites — Branzino intero al forno, salsa alle erbe, crema d'aglio dolce, patate confit al limone e olio d'oliva
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
HAMBURGER
Veggie burgervegetarian
14.80
Burger di ceci, piselli, cipolla, aglio, panko, prezzemolo, coriandolo, tahini, cheddar, avocado e rucola
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Tim Burger
15.00
Hamburger di manzo 125g, cheddar, cipolle confit, purè di pomodoro, uovo, patatine fritte
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Mini-Burger o pollo panato
10.00
Mini-Burger ou poulet pané, frites & dessert — Accompagnato da patatine fritte e dessert
stima≈ 750 kcal80 g di carboidrati
INSALATE
Insalata di foglie di quercia e pollo croccante
14.80
feuille de chêne, poulet croustillant au — Filetto di pollo panato al panko, pickle di daikon, carote, zucchine e cavolo
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di verdure arrosto al pecorinovegetarian
14.80
Salade de légumes rôtis au brebis — Verdure di stagione arrosto, valeriana, noci, scaglie di formaggio di pecora, melograno, vinaigrette al miele
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiequilibrato 79
MENU DEL GIORNO
E + P o P + D
16.50
E + P ou P + D
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
E + P + D
18.50
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 37
SNACK
Croque-Monsieur
9.00
Croque-Monsieur, frites — Servito con patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Croque-Madame
9.50
Croque-Madame, frites — Servito con patatine fritte
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Sandwich misto
4.50
Sandwich mixte
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Sandwich al pollo o veggie/vegan
5.00
Sandwich poulet crudites veggie ou vegan — Con verdure crude
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiequilibrato 75
Tagliere di formaggi e salumi
15.50
Planche fromage/charcuterie
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto
16.50
Planche mixte
stima≈ 700 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FORMAGGI E DOLCI
Porzione o piatto di formaggivegetarian
4.50
Fromage Portion ou assiette
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolce alla banana tipo crumble al cioccolatovegetarian
7.70
Gourmandise à la banane façon crumble chocolat — Banana stufata, cioccolato, nocciole caramellate, mousse alla vaniglia, dulce de leche
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 29
Macedonia di frutta di stagionevegan, vegetarian
5.50
Salade de fruits de saison
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Caffè / Tè gourmand
7.00
Café / Thé gourmand — Dolce alla banana, financier, riso al latte
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 28
Riso al latte tradizionalevegetarian
7.00
Traditionnel riz au lait
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Carrotcake con crema inglesevegetarian
6.50
Carrotcake, crème anglaise — Carrotcake con cream cheese
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Tarte au citron meringuéevegetarian
7.20
Torta al limone meringata
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 32

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69veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare gnocchi con spinaci e funghi o un veggie burger. È disponibile anche l'insalata di verdure arrostite con formaggio di pecora. Per un tavolo misto ci sono piatti di carne come il faux-filet Charolais.

12 piatti vegetariani e 2 vegani su 41

72dia
scorestima

Cucina francese con opzioni uova

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti a base di uova e carne. Molti piatti principali includono contorni ricchi di carboidrati come patatine fritte.

14 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
RUE VERSIGNY 2, 75018 PARIS
Orari
lun07:00–02:00
mar07:00–02:00
mer07:00–02:00
gio07:00–02:00
ven07:00–02:00
sab07:00–02:00
dom07:00–02:00
service continu
Contatti
+33142550359 accueil@la-timbale.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-timbale.fr/?lang=nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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