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Bayan

rue de Rivoli 35, 75004 Paris

Chiuso ora · apre mar 12:00

Chinese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Sauté
Maiale in salsa di fave dolci
14.80
京酱肉丝 — Porc sauté à la pâte d’haricot sucrée — Straccetti di maiale saltati con pasta di fave dolci
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Gamberi al sale e pepe
16.80
椒盐鲜虾 — Crevettes au sel et poivre — Gamberi croccanti saltati con sale e pepe
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Anatra laccata moderna
16.80
新式烤鸭 — Canard Laqué revisité — Reinterpretazione dell'anatra laccata
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognoni di maiale e meduse
16.80
老醋 膢皮爆腰花 — Rognon de porc sauté aux méduses — Rognoni di maiale saltati con meduse e aceto
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Branzino al vapore
22.80
清蒸鲈鱼 — Bar à la vapeur — Filetto di branzino cotto al vapore
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coniglio croccante
16.80
脆皮金丝兔肉 — Croustillant de lapin fume en rouleau frit — Involtini di coniglio affumicato fritti
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette di gamberi
19.80
金丝虾球 — Boule de pomme de terre frit, farcie de crevettes à la mayonnaise — Crocchette di patate farcite con gamberi e maionese
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Antipasti
Insalata di radice di felcevegetarian
11.80
酸辣蕨根粉丝 — Salade relevé à la pâte de fougère (plante racine) — Insalata piccante e acidula a base di radice di felce
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
Insalata di cetrioli e uovavegetarian
9.80
青瓜拌蛋皮 — Salade de méduses — Insalata di cetrioli con sottili strisce di frittata
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chayote marinatovegan
9.80
杭式酱佛手瓜 — Croquant de chayotte mariné — Chayotte croccante marinata in stile Hangzhou
stima≈ 110 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zampette di pollo
12.80
滋味红凤爪 — Pattes de poulet à la sauce de soja — Zampette di pollo in salsa di soia
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Misto di verdure e konjacvegan
11.80
捞拌素什锦 — Salade méli mélo au konjac (plante racine) — Insalata mista con konjac
stima≈ 130 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Piatti Piccanti
Manzo in Sichuan
18.80
水煮牛肉 — Boeuf confit aux piments de Sichuan — Manzo stufato con peperoncini del Sichuan
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tentacoli di calamaro
16.80
干焗鱿鱼须 — Griffes d'encornet sautés à sec aux piments — Tentacoli di calamaro saltati con peperoncini
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Branzino in Sichuan
29.80
山城水煮鱼 — Bar confit aux piments de Sichuan — Branzino stufato con peperoncini del Sichuan
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce grigliato piccante
29.80
香辣烤鱼 — Bar grillé à la sauce épicé de Sichuan — Branzino grigliato con salsa piccante del Sichuan
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Branzino in brodo acidulo
28.80
酸汤鲈鱼 — Bouillon de bar acidulé — Filetto di branzino in brodo leggermente acido
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Branzino al vapore e peperoncino
26.80
湘西剁椒鱼 — Bar à la vapeur au tofu et piment séché — Branzino al vapore con tofu e peperoncino essiccato
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Pasta e Noodles
Riso cantonese ai gamberi
6.80
Riz cantonais aux crevettes — Riso saltato con gamberi e piselli
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Pane cinese al latte condensatovegetarian
6.80
Duo de pain chinois au lait concentré — Duo di panini cinesi serviti con latte condensato
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 35
Riso biancovegan, gluten_free
2.00
Riz nature — Una ciotola di riso al vapore
stima≈ 205 kcal45 g di carboidrati
Zuppe
Vermicelli croccanti al pesce
9.80
Croustillant de vermicelles parfumé au poisson — Zuppa densa con pinne di pesce e bok choy
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Zuppa di gelatina di pesce
9.80
Potage de gélatine de poisson — Zuppa densa con stomaco di pesce e bok choy
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatti Fusion
Gigot d'agneau saltato con verdure
18.80
Gigot d'agneau sauté aux légumes (servis avec brioche) — Agnello, cipolla, peperoni e germogli di bambù, servito con brioche
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Delizia di terra e mare su piastra
18.80
Délice mariage de terre et mer sur plaque chauffante — Tofu giapponese, gamberetti, calamari, surimi, peperoni e pollo
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Manzo saltato ai funghi
16.80
Bœuf sauté aux champignons — Filetto di manzo, funghi eryngii, funghi white beech e peperoni
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Collo d'agnello stufato alla soia
24.80
Collier d'agneaux mijoté à la sauce soja — Collo d'agnello, funghi neri, sedano e funghi
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gigot d'agneau arrosto al cumino
20.80
Gigot d'agneau roti au cumin et épices — Coscia d'agnello, cipollotto, cetriolo e pancake
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Polpette di spinaci e gamberetti fritte
12.80
Boule d'épinard aux crevettes frit — Spinaci e gamberetti fritti
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zuppa di uovo centenario e piselli
12.80
Œuf de 100 ans potage de petit pois — Germogli di pisello, tuorlo d'uovo, prosciutto e uovo centenario
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu di pollo
10.80
黄焖鸡米饭 — Menu de poulet — Pollo stufato, verdure, zuppa e riso
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Menu di manzo
12.80
金牌牛肉饭 — Menu bœuf — Manzo tritato, verdure, zuppa e riso
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Menu di costine di maiale
11.80
黄焖排骨煲饭 — Menu travers de porc — Costine di maiale stufate alla soia, verdure, zuppa e riso
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati

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42veggie
scorestima

Opzioni vegetariane cinesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le scelte vegetariane sono limitate ad antipasti freddi come l'insalata di felce e l'insalata di konjac. Non ci sono piatti principali vegetariani, solo riso bianco e panini al vapore con latte condensato.

6 piatti vegetariani e 3 vegani su 33

80dia
scorestima

Cucina cinese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. La scelta di carni e pesci è ampia.

24 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de Rivoli 35, 75004 Paris
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contatti
+32986239794 restauranttrentecinq@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranttrenteci.wixsite.com/lebayan
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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