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Pierre Sang on Gambey

6 Rue Gambey 6, 75011 Paris

orari non ancora noti

French
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Kimchivegan
stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata mistavegetarian
Salade mix
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
BIBIMBAPS
Bibimbap manzo
Bibimbaps boeuf
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82
Bibimbap salmonepescatarian
Bibimbaps saumon
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Bibimbap pollo
Bibimbaps poulet
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Bibimbap vegetarianovegetarian
Bibimbaps végétarien
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
DESSERT
Mousse al cioccolato, fior di sale
Mousse au chocolat, fleur de sel
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Crumble mele e nocciolevegetarian
Crumbles pommes - noisettes
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 41
SUPPLEMENTI - Proteine
Manzo Bulgogi
Bœuf Bulgogi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verdure vegetariane al curryvegetarian
Légumes Végétarien Curry
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmone affumicatopescatarian
Saumon Fumé
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pollo
Poulet
stima≈ 210 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Riso, Quinoa e Lenticchievegan
Riz, Quinoa & Lentilles
stima≈ 320 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
SUPPLEMENTI - Topping
Uovo perfettovegetarian
Oeuf Parfait
stima≈ 80 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolle frittevegan
Oignons Frits
stima≈ 110 kcal10 g di carboidrati
Crostinivegan
Croûtons
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Piselli Wasabivegan
Petits Pois Wasabi
stima≈ 130 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SUPPLEMENTI - Salse
Caramello di Soiavegan
Caramel Soja
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Cesare
César
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piquillosvegan
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ssamjangvegan
stima≈ 45 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
ALIMENTARI
Chips al Piment d’Espelettevegan
Chips Piment d’Espelette
stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati
Chips al Tartufovegan
Chips à la Truffe
stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati
Vasetto di Ssamjangvegan
Pot de Ssamjang
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cioccolati Christophe Adam
Chocolats Christophe Adam
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratipesante 41
Box Mix Bibimbap
Boîte Mélange Bibimbap
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78

Questo menù è ancora corretto?

78veggie
scorestima

Sapori franco-coreani con bibimbap

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il bibimbap vegetariano. Ci sono supplementi come verdure al curry e quinoa con lenticchie. Il menu include anche opzioni di carne come il manzo bulgogi.

16 piatti vegetariani e 11 vegani su 26

70dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto glucidico

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi supplementi proteici. Questi funzionano bene come componenti principali.

12 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
6 Rue Gambey 6, 75011 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33967319680 restaurants@pierresangboyer.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierresang.com/
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 77 %

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