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Salina - Paris, 24 Rue du Faubourg Montmartre

Rue du Faubourg Montmartre 24, 75009 Paris

orari non ancora noti

seafood restauranttapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CICHETTI
Tarama fatto in casa
7.00
Tarama Maison, oeufs de saumon pour les amateurs — con uova di salmone
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Baba Ganoushvegan, vegetarian
7.00
Baba Ganouch au radis — con ravanelli
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
OSTRICHE E FRUTTI DI MARE
Six huîtres n°3 Fines de Clairepescatarian
9.00
sei ostriche n°3 Fines de Claire
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Six huîtres Utah Beach n°2pescatarian
14.00
sei ostriche Utah Beach n°2
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
I CRISPY
Patatine frittevegetarian
5.00
Frites, mayonnaise maison au miso — maionese fatta in casa al miso
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Frittura di agughellinepescatarian
9.00
Friture d'éperlans, mayonnaise au miso — maionese al miso
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti crispypescatarian
12.00
Quatre crevettes crispy, sauce brune — quattro gamberetti con salsa bruna
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
CRUDOS E MARINATI
Ceviche di merluzzopescatarian
14.00
Ceviche de lieu, passion, citron, salicorne et fenouil — frutto della passione, limone, salicornia e finocchio
stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ceviche di merluzzo giallopescatarian
12.00
Ceviche lieu jaune, melon, pétales de red meat, piment, oignons rouge et coriandre — melone, petali di red meat, peperoncino, cipolla rossa e coriandolo
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carpaccio di branzinopescatarian
14.00
Carpaccio de Bar, asperges vertes, huile d’olive, citrons jaune, grué de cacao cru — asparagi verdi, olio d'oliva, limone giallo, granella di cacao crudo
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Sashimi di branzinopescatarian
14.00
Sashimi de Bar, sauce soja au gingembre, Kombu salé, gingembre marinée et feuille de shiso — salsa di soia allo zenzero, Kombu salato, zenzero marinato e foglia di shiso
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Crudo di sgombro acidulatopescatarian
11.00
Crudo de Maquereau acidulé, cêpres et pommes granny, Roseval vapeur & fenouil — capperi, mele granny smith, Roseval al vapore e finocchio
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tiradito di merluzzopescatarian
14.00
Tiradito de lieu, sauce à l’ourcin, salcorne et grenade — salsa all'riccio di mare, salicornia e melagrana
stima≈ 160 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Aguachilespescatarian
13.00
Aguachiles: crevettes flambées à la téquila, piment et citron, concombre, coriandre et avocado — gamberi flambé alla tequila, peperoncino, limone, cetriolo, coriandolo e avocado
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Pesce spada alla Tahitianapescatarian
14.00
Espadon à la Tahitienne : cru et mariné au lait de coco, lime, oignons nouveaux, miso — crudo e marinato al latte di cocco, lime, cipollotti, miso
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DOLCI
Formaggiovegetarian
9.00
Fromage
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gelato al sesamo nerovegetarian
11.00
Glace sésame noir, fraises — con fragole
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Sorbetto al litchi e lamponivegan, vegetarian
11.00
Sorbets litchi, framboises, coulis framboises saké gingembre — coulis di lamponi, saké e zenzero
stima≈ 210 kcal35 g di carboidratipesante 35

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56veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Baba Ganouch e patatine con maionese al miso. Per dessert ci sono formaggio, gelato al sesamo nero o sorbetto. Il resto del menu è composto da pesce e crostacei.

5 piatti vegetariani e 2 vegani su 18

74dia
scorestima

Frutti di mare e tapas

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti crudi e frutti di mare ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La maggior parte dei piatti è naturalmente adatta a un regime a basso contenuto di carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Faubourg Montmartre 24, 75009 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33983975031
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salinaparis.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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