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Auberge de la Reine Blanche

rue Saint Louis en l'Ile 30, 75004 Paris

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Il menu
(Antipasto+piatto) o (piatto+dolce)
27.50
(Entrée+plat) ou (plat+dessert)
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
(Antipasto+piatto+dolce)
33.50
(Entrée+plat+dessert)
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 24
Suggerimento del giorno — antipasti
Suggestion du jour — entrées
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiequilibrato 66
Chiocciole di Borgogna
Les six escargots de Bourgogne, beurre persillé — sei pezzi con burro al prezzemolo
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioles du Royans
Ravioles du Royans, sauce forestière — con salsa forestiera
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Zuppa di cipolle gratinata
Soupe à l'oignon gratinée
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Crocchette di pollo
Croustilles de poulet accompagnées de la fameuse sauce carotte de tante May — accompagnate dalla famosa salsa di carote di zia May
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di carciofi marinativegetarian
Salade d’artichauts marinés à la menthe fraîche et poivrons marinés — con menta fresca e peperoni marinati
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bœuf Bourguignon
Bëæf Bourguignon aux légumes — con verdure
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce del giornopescatarian
Poisson du jour à la sauce vierge — con salsa vergine
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Taglio del macellaio
Pièce du boucher
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Suprema di pollo
Suprême de poulet, sauce exotique — con salsa esotica
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pasta al pistouvegetarian
Pâtes au pistou et copeaux de parmesan — con scaglie di parmigiano
stima≈ 700 kcal70 g di carboidrati
Farandole di verdurevegan, vegetarian
Farandole de légumes
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 75
Panna cottavegetarian
Panna cotta aux fruits de saison — con frutta di stagione
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Crème brûléevegetarian
Crème brûlée à la vanille — alla vaniglia
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Torta morbida al cioccolatovegetarian
Gâteau moelleux au chocolat, crème anglaise et caramel — con crema inglese e caramello
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Gelati e sorbettivegetarian
Glaces et sorbets de la maison Berthillon — della maison Berthillon
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 41
Taglieri
Tagliere di salumi O formaggi
22.00
Plateau de charcuteries OU fromages
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duo di salumi e formaggi
24.00
Le duo charcuteries et fromages
stima≈ 900 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Ostriche della Bretagna n3pescatarian
18.00
Les huîtrares de Bretagne n3
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pomodoro ripienovegetarian
15.00
Tomate farcie à la ricotta, champignons et truffes — con ricotta, funghi e tartufi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Foie gras d'anatra
25.00
Foie gras de canard et sa confiture de figues — con confettura di fichi
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di salmonepescatarian
18.00
Tartare de saumon sur son nid de lentilles, sauce aux agrumes — su letto di lenticchie, salsa agli agrumi
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Antipasto del menu
15.00
Une entrée du menu
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Stinco d'agnello
36.00
Souris d’agneau sauce aux prunes et amandes — salsa alle prugne e mandorle
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiequilibrato 74
Cocotte di pescepescatarian
24.00
Cocotte de poissons au lait de coco — al latte di cocco
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di maiale
20.00
Filet mignon de porc, sauce au chorizo — salsa al chorizo
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte di manzo
35.00
Entrecôte de bæuf, sauce au poivre — salsa al pepe
stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Confit d'anatra fatto in casa
26.00
Confit de canard maison, sauce au foie gras — salsa al foie gras
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coq au vin
23.00
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto del menu
19.00
Un plat du menu
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Le nostre insalate
Insalata lato fattoria
22.00
Salade côté ferme — Insalata verde, petto di pollo e verdure
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata lato marepescatarian
22.00
Salade côté mer — Insalata verde, salmone marinato e verdure
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di formaggivegetarian
22.00
Salade fromagère — Insalata verde, assortimento di formaggi e verdure
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Duo di formaggi stagionativegetarian
10.00
Assiette de duo de fromages affinés
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fragole croccantivegetarian
12.00
Craquant de fraises au caramel balsamique — al caramello balsamico
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Delizia dell'Aubergevegetarian
10.00
Délice de l'Auberge aux fruits de saison — con frutta di stagione
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Pera pochéevegetarian
10.00
Poire pochée, sauce chocolat et amandes — salsa al cioccolato e mandorle
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
Dolce del menu
9.00
Un dessert du menu
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Piatti da asporto
Mezzo pollo
16.50
Le 1/2 poulet — Pollo rurale giallo del Sud-Ovest allevato all'aperto
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Patate saltate
5.50
La portion de pommes de terre sautées au jus de veau — Porzione di patate saltate al jus di vitello
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Pollo intero (4/5 persone)
31.00
Le poulet entier 4/5 personnes — Pollo rurale giallo del Sud-Ovest allevato all'aperto
stima≈ 2600 kcal32 g di carboidratipesante 29
antipasti a scelta
Filetto di aringapescatarian
10.00
Filet de hareng sur non nid de pommes de terre tièdes — Su nido di patate tiepide
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di carciofi poivradevegetarian
10.00
Salade d'artichauts poivrade à la menthe fraiche — Con menta fresca
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Poêlée di funghivegetarian
12.00
Poìlée de champignons à l'huile de truffes — All'olio di tartufo
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
piatti a scelta
Trancio di salmonepescatarian
15.00
Pavé de saumon à la sauce vierge, purée de pomme de terre et légumes — Salsa vergine, purè di patate e verdure
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di maiale
14.00
Filet mignon de porc, sauce chorizo — Salsa chorizo
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Boeuf Bourguignon
16.00
Bëæuf bourguignon aux légumes — Con verdure
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di pollo rurale
14.00
Suprême de poulet fermier sauce exotique — Salsa esotica
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
dolci a scelta
Crema al cioccolato
7.50
Pot de crème au chocolat à l'ancienne — Alla antica
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Île flottante
8.50
Ile flottante à a crème anglaise, caramel et amandes — Crema inglese, caramello e mandorle
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Panna cotta
7.50
Panacotta aux fruits exotiques — Ai frutti esotici
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

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62veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la pasta al pistou e parmigiano o una farandola di verdure. Il menu offre anche un'insalata di carciofi e peperoni. La maggior parte dei piatti principali contiene carne o pesce.

15 piatti vegetariani e 1 vegani su 53

93dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali a base di proteine. La scelta di carne e pesce è ampia.

32 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Saint Louis en l'Ile 30, 75004 Paris
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:30, 18:00–22:00
mer12:00–14:30, 18:00–22:00
gio12:00–14:30, 18:00–22:00
ven12:00–14:30, 18:00–22:00
sab12:00–14:30, 18:00–22:00
dom12:00–14:30, 18:00–22:00
Contatti
+33185152130
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelareineblanche.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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