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Café du Musée

13 Rue Bailleul, 75001 Paris

Chiuso ora · apre gio 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu di Capodanno - Antipasti
Terrine e Foie Gras
22.00
Composta di fichi
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di topinambur e uovo mollet
10.00
Velouté de topinambour ëæuf mollet — Pancetta di maiale nero
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di Capesante
16.00
Tartare de Saint-Jacques — Emulsione di carciofi
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Langoustine Arrostitie
16.00
Langoustine Rôties — Purea di crescione
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Menu di Capodanno - Piatti Principali
Filetto di Turbot
36.00
Filet de Turbot — Brodo e verdure di stagione
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Risotto ai funghivegetarian
26.00
Risotto aux champignons
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Boeuf Bourguignon di Parigi
26.00
Le Meilleur Bìeğæuf bourguignon de paris — Purea di patate
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di manzo sauce Périgourdin
38.00
Filet de bëæuf sauce Périgourdin — Funghi eryngii, patate novelle, salsifis
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sella d'agnello
34.00
Selle d'agneau — Sugo d'agnello, aglio confit, lenticchie bianche, lardons
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Menu di Capodanno - Dolci
Crêpes Suzette
12.00
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 33
Mont-Blanc
12.00
Coulis di lampone
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Crème caramel
10.00
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Tronchetto di Natale al Pistacchio
14.00
Bûche de Noël Pistache
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Menù del pranzo
Menù del pranzo
28.00
Formule du déjeuners — Antipasto / piatto o piatto / dolce
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Antipasti
Terrina di campagna
14.00
Terrine de campagne — Cetriolini e cipolle sott'aceto
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Champignon di Parigi ripieni di chiocciole
16.00
Champignons de Paris farcis aux escargots
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tataki di salmone
15.00
Tataki de saumon — Avocado grigliato
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Terrina di foie gras d'anatra
24.00
Terrine de foie gras de canard — Composta di pere
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata del giorno
10.00
Velouté du jour
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Boeuf Bourguignon di Parigi
29.00
Le meilleur Bëæuf Bourguignon de Paris — Stufato per 5 ore, purea di patate
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filet di manzo grigliato ai funghi
37.00
Filet de bëæuf grillé aux champignons — con patate novelle
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gnocchi ai funghi
24.00
Gnocchis aux champignons — con uovo in camicia
stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati
Cocotte di verdure di stagionevegetarian
25.00
Cocotte de légumes de saison de la ferme de la Burleyre — provenienti dalla fattoria de la Burleyre
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Jardinière
26.00
Salade Jardinière — con uovo in camicia e salmone affumicato
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spalla d'agnello grigliata
79.00
Épaule D'agneau grillée — con patate novelle e verdure
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggi
Selezione di formaggivegetarian
18.00
Sélection de fromages — Comté 24 mesi, reblochon e long blanc
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci
Café gourmand
12.00
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Assortimento di gelati del giorno
9.00
Assortiment de nos glaces du jour (3 parfums) — 3 gusti
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Ganache al cioccolato
10.00
Ganache chocolat — con compota esotica
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 31
Mont-blanc
10.00
Mont-blanc au coulis de framboise — con coulis di lampone
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33

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44veggie
scorestima

Cucina francese con poche opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere risotto aux champignons, cocotte de légumes de saison o una selezione di formaggi. Il resto del menu contiene principalmente carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

77dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. L'agnello e il manzo hanno naturalmente meno carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
13 Rue Bailleul, 75001 Paris
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio12:00–14:30, 19:00–22:30
venchiuso
sab—
dom12:00–16:00, 19:00–23:00
Contatti
+32142729617
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecafedesmusees.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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