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Monsieur Bleu

Palais De Tokyo, 20 Av. de New York 20, 75116 Paris

Chiuso ora · apre gio 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERTIZERS
Rock Shrimps in Tempura
24.00
ROCK SHRIMPS EN TEMPURA, MAYONNAISE SPICY — con maionese piccante
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Involtini Vietnamiti
28.00
NEMS VIETNAMIENS — spring rolls fritti
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Bruschetta
25.00
BRUSCHETTA, STRACCIATELLA, JAMBON DE PARME, TOMATES CONFITES — stracciatella, prosciutto di Parma, pomodori canditi
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Lobster Rolls
31.00
LOBSTER ROLLS
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Pizzetta al Tartufo
26.00
PIZZETTA À LA TRUFFE — TRUFFLE PIZZETTA
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
E T É S N R E
Chiocciole di Borgogna
22.00
SIX ESCARGOTS DE BOURGOGNE — sei pezzi
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gazpacho di Pomodoro
17.00
GASPACHO DE TOMATES, TOMATES CONFITES, STRACCIATELLA, BASILIC — pomodori canditi, stracciatella, basilico
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Quinoa
20.00
SALADE DE QUINOA, AVOCAT, PAMPLEMOUSSE, SUCRINE, CREVETTES, VINAIGRETTE MOUTARDÉE — avocado, pompelmo, sucrine, gamberetti, vinaigrette alla senape
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 79
Terrina di Foie Gras d'Anatra
28.00
FOIE GRAS DE CANARD EN TERRINE, TRANCHES DE PAIN GRILLÉES — con fette di pane tostato
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Burrata Cremosa
19.00
BURRATA CRÉMEUSE, TOMATES ANCIENNES, BASILIC — pomodori antichi, basilico
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioli di Langoustine
26.00
RAVIOLES DE LANGOUSTINES, CITRON CONFIT, CHAMPIGNONS, BOUILLON ACIDULÉ — limone candito, funghi, brodo acidulo
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di Fagiolini Freschi
23.00
SALADE DE HARICOTS VERTS FRAIS, PISTACHES, RICOTTA FUMÉE — pistacchi, ricotta affumicata
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Uovo Perfetto
26.00
OEUF PARFAIT, POUSSES D’ÉPINARDS, LANGOUSTINES, SAUCE HOLLANDAISE — germogli di spinaci, langoustine, salsa olandese
stima≈ 360 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Aragosta
27.00
SALADE DE HOMARD, SUCRINE, MAYONNAISE AU CURRY — sucrine, maionese al curry
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caviale Oscietra Maison Revka 30g
150.00
CAVIAR OSCIÈTRE MAISON REVKA 30G — MAISON REVKA OSSETRA CAVIAR
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviale Oscietra Maison Revka 50g
250.00
CAVIAR OSCIÈTRE MAISON REVKA 50G — MAISON REVKA OSSETRA CAVIAR
stima≈ 270 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caviale Beluga Maison Revka 30g
380.00
CAVIAR BELUGA MAISON REVKA 30G — MAISON REVKA OSSETRA CAVIAR
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviale Beluga Maison Revka 50g
650.00
CAVIAR BELUGA MAISON REVKA 50G — MAISON REVKA OSSETRA CAVIAR
stima≈ 270 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
C U R
Carciofi Violetti Crudi
22.00
ARTICHAUTS VIOLETS À CRU, PARMESAN, HUILE D’OLIVE CITRON — parmigiano, olio d'oliva al limone
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di manzo
25.00
CARPACCIO DE BOEUF, ROQUETTE, PARMESAN — con rucola e parmigiano
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di branzino
24.00
CEVICHE DE BAR, EAU DE TOMATE RELEVÉE — con acqua di pomodoro piccante
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Tartare di tonno
26.00
TARTARE DE THON, AVOCAT, MENTHE, CITRON — con avocado, menta e limone
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
POISSONS
Salmone Teriyaki semi-cotto
36.00
SAUMON MI-CUIT TERIYAKI, POUSSES D’ÉPINARDS, SAUCE VIERGE — con germogli di spinaci e salsa vergine
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Polpo grigliato
39.00
POULPE GRILLÉ, PETIT POIS, SUCRINES, CORIANDRE — con piselli, sucrines e coriandolo
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Filetto di branzino
43.00
FILET DE BAR, ARTICHAUTS, JUS AU VIN JAUNE — con carciofi e jus al vino giallo
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tataki di tonno Saku
38.00
TATAKI DE THON SAKU, PAVOT-SÉSAME, TARTARE D’AVOCAT ÉPICÉ — crosta di papavero e sesamo, tartare di avocado piccante
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Black Cod caramellato al miso
55.00
BLACK COD CARAMÉLISÉ AU MISO, RIZ AU JASMIN — con riso jasmine
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
VIANDES
Manzo marinato spicy
45.00
BÍetermine MARINÉ SPICY, RIZ AU JASMIN — con riso jasmine
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Costoletta di vitello alla milanese
47.00
CÔTE DE VEAU À LA MILANAISE, STRACCIATELLA, POUSSES D’ÉPINARDS, PARMESAN — con stracciatella, germogli di spinaci e parmigiano
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costelette d'agnello arrosto al timo
46.00
CÔTELETTES D’AGNEAU RÔTIES AU THYM, HARISSA, CAVIAR D’AUBERGINES — con harissa e caviale di melanzane
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pancetta di maiale IBAIONA
39.00
POITRINE DE COCHON IBAIONA, MOUTARDE À L’ANCIENNE, POMME PURÉE — con senape all'antica e purè di patate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di manzo
49.00
FILET DE BÍetermine TRADITIONNEL AU POIVRE OU BÉARNAISE, FRITES FRAÎCHES — al pepe o bernaise, con patatine fritte fresche
stima≈ 920 kcal45 g di carboidrati
Tartare di manzo
35.00
TARTARE DE BÍetermine CRU OU ALLER RETOUR — cruda o all'aller retour
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
LÉGUMES ET PÂTES
Tarte finevegetarian
26.00
TARTE FINE, TOMATES CONFITES, ROQUETTE, HUILE DE BASILIC (V) — con pomodori confit, rucola e olio al basilico (V)
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Tagliatelle al tartufo (V)vegetarian
45.00
TAGLIATELLES À LA TRUFFE (V) — TRUFFLED TAGLIATELLE
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
À PARTAGER-TO SHARE (POUR 2)
Pollo ruspante arrosto
35.00
POULET FERMIER RÔTI AU JUS OU AUX MORILLES — al jus o con morchella
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costata di manzo irlandese
16.00
CÔTE DE BOEUF D’IRLANDE, COUPE DE FRITES FRAÎCHES — con patatine fritte e bernaise
stima≈ 1600 kcal60 g di carboidratipesante 31
Sogliola grigliata o meunière
90.00
SOLE GRILLÉE OU MEUNIÈRE — GRILLED OR MEUNIERE DOVER SOLE
stima≈ 900 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
GARNITURES
Purè di patate
10.00
PURÉE DE POMMES DE TERRE — MASHED POTATOES
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Purè di patate al tartufo
15.00
PURÉE DE POMMES DE TERRE À LA TRUFFE — TRUFFLED MASHED POTATOES
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Spinaci al burro
12.00
ÉPINARDS AU BEURRE — SPINACH WITH BUTTER
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fagiolini agli scalogni
10.00
HARICOTS VERTS À L’ÉCHALOTE — GREEN BEANS, SHALLOTS
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliatelle al tartufo
19.00
TAGLIATELLES À LA TRUFFE — TRUFFLED TAGLIATELLE
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Riso jasmine
10.00
RIZ AU JASMIN — JASMIN RICE
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Insalata di baby spinaci
10.00
SALADE DE POUSSES D’ÉPINARDS — BABY SPINACH SALAD
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pomodori e basilico
10.00
SALADE DE TOMATES, BASILIC — TOMATO SALAD, BASIL
stima≈ 90 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di patatine fritte (per 2)
20.00
COUPE DE FRITES FRAÎCHES (POUR 2) — FRENCH FRIES (FOR 2)
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
D S E T E S R S
Pavlova fragola, rabarbaro e vaniglia
17.00
PAVLOVA FRAISE, RHUBARBE, VANILLE — STRAWBERRY, RHUBARB AND VANILLA PAVLOVA
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 42
Torta ai lamponi e mandorle
18.00
TARTE FRAMBOISE, AMANDE — RASPBERRY AND ALMOND TART
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 40
Mille-feuille vaniglia e praliné
17.00
MILLE-FEUILLE VANILLE-PRALINÉ — VANILLA AND PRALINE MILLE-FEUILLE
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Tortino al cioccolato Guanaja, gelato alla vaniglia
23.00
MI-CUIT AU CHOCOLAT GUANAJA, GLACE VANILLE — SEMI-COOKED GUANAJA CHOCOLATE CAKE, VANILLA ICE-CREAM
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Piattino di frutti rossi e panna montata
22.00
ASSIETTE DE FRUITS ROUGES, CHANTILLY — RED FRUITS PLATE, WHIPPED CREAM
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Profiterole
16.00
PROFITEROLE
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Café Gourmand
14.00
CAFÉ GOURMAND
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelati e sorbetti
13.00
GLACES ET SORBETS — Vaniglia, cioccolato, caffè, passion fruit, limone, mango, fragola, lampone
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
À PARTAGER
Cestino di chouquettes panna-praliné, salsa al cioccolato
28.00
PANIER DE CHOUQUETTES CHANTILLY-PRALINÉ, SAUCE CHOCOLAT — VANILLA AND PRALINE WHIPPED CREAM FILLED CHOUX, WARM CHOCOLATE SAUCE
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 26
Torta meringata al limone e yuzu
30.00
TARTE CITRON-YUZU MERINGUÉE — MERINGUE LEMON AND YUZU TART
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratipesante 28

Questo menù è ancora corretto?

28veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono due piatti principali vegetariani: le tagliatelle al tartufo e la torta sottile con pomodori canditi. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 58

76dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Il polpo alla griglia e le costolette di agnello sono ottime scelte.

30 adatti ai diabetici · 58 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Palais De Tokyo, 20 Av. de New York 20, 75116 Paris
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–23:00
mar12:00–14:30, 19:00–23:00
mer12:00–14:30, 19:00–23:00
gio12:00–14:30, 19:00–23:30
ven12:00–14:30, 19:00–23:30
sab12:00–15:30, 19:00–23:30
dom12:00–15:30, 19:00–23:00
Lunch Monday to Friday 12pm-2:30pm. Brunch Weekend 12pm-3:30pm. Le Jardin de Monsieur Bleu open seasonally during the Summer Wednesday to Sunday
Contatti
+33147209047 privatisation@monsieurbleu-restaurant.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieurbleu-restaurant.com/?utm_source=Yext&utm_medium=ExtNet&y_source=1_MjU3NjI3ODMtNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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