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Bistrot Instinct

Rue de Picardie 19, 75003 Paris

Chiuso ora · apre 18:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Antipasto + Piatto
54.00
Entrée + Plat
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Piatto + Dolce
54.00
Plat + Dessert
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 22
Antipasto + Piatto + Dolce
64.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1450 kcal120 g di carboidratipesante 21
Antipasti
Oeuf Parfaitvegetarian
16.00
Funghi, raviolo, aglio nero, prezzemolo.
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ris de Veau
21.00
Cavolo rapa, mela, verbena, aneto, crostini.
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sgombropescatarian
16.00
Maquereau — Barbabietola, ceci, tahina, alghe, limone, ravanello.
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tataki di Oratapescatarian
16.00
Tataki de Daurade — Pane di campagna, latte ribot, verjus, cerfoglio, shiso.
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Filetto di Turbotpescatarian
38.00
Filet de Turbot — Beurre blanc al fico, tartelletta di potimarron, butternut e cotogna.
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto d'Anatra
35.00
Magret de Canard — Salsa al pino, sedano rapa, patate, noci, verjus e livoca.
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Filetto di Manzo
38.00
Filet de Boeuf — Salsa al cacao, patate duchesse, pastinaca, kimchi.
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gnocchivegetarian
32.00
Shiitake, potimarron, butternut, castagne, cerfoglio.
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Dolci
Melavegetarian
14.00
Pomme — Burro, miele, nocciola, grano saraceno, gelato allo yogurt.
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44
Cookievegetarian
15.00
Cioccolato fondente e al latte, formaggio bianco, arachidi.
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
La Profiterole!vegetarian
16.00
La Profiterole ! — Pasta choux, gelato alla vaniglia, caramello salato, feuillantine, cioccolato.
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratipesante 25
Menu Pranzo
Antipasto + Piatto + Dolce
30.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 950 kcal80 g di carboidratipesante 44
Prosciutto Cotto
8.00
Jambon Cuit, Céleri Rave, Noisettes, Pickles, Cidre. — Sedano rapa, nocciole, pickle, sidro.
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tonno Biancopescatarian
17.00
Thon Blanc / White Tuna — Salsa Bourride, fagioli bianchi, finocchio, carota, aglio, peperone.
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Tataki di Manzo
17.00
Tataki de Bœuf / Beef Tataki — Maionese allo yuzu, semi di senape, crostini, erbe, patate novelle.
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Prugnavegetarian
8.00
Prune, Sablé Breton, Chocolat Blanc. — Sablé breton, cioccolato bianco.
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Menu Degustazione
Menu Scoperta
74.00
Menu Découverte
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 29
Amuse-Bouche
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Daurade Royale & Pain de Campagnepescatarian
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Uovo Perfetto e Funghivegetarian
Oeuf Parfait et Champignons
stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Anatra, Sedano Rapa e Noci
Canard, Céleri Rave et Noix
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
La Profiterole!vegetarian
La Profiterole !
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34

Questo menù è ancora corretto?

71veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'uovo perfetto con funghi o gli gnocchi con shiitake e castagne. Ci sono diversi dessert vegetariani come la profiterole e un cookie. Il menu include anche carne e pesce.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 25

78dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine con un indice glicemico basso o medio. Gli antipasti generalmente contengono pochi zuccheri.

14 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de Picardie 19, 75003 Paris
Orari
lun12:00–14:00, 18:30–21:30
mar12:00–14:00, 18:30–21:30
mer12:00–14:00, 18:30–21:30
gio12:00–14:00, 18:30–21:30
ven12:00–14:00, 18:30–21:30
sab12:00–14:00, 18:30–21:30
dom18:30–21:30
Contatti
+33142789306
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotinstinctparis3.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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