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Ramdam

Rue Condorcet 18, 75009 PARIS

Chiuso ora · apre gio 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere
Tarama
10.00
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paleta Cebo del Campo
14.00
Spalla iberica stagionata 28 mesi - Maison Lolo
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di maiale
15.00
Croquettes de porc — Salsa allo yogurt greco al limone, erbe e sottaceti di senape
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Caprino frescovegetarian
10.00
Chèvre frais — Salsa all'aceto di mele, miele, senape e noci
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine frittevegan
6.00
Frites de pommes de terre — Salsa RAMDAM
stima≈ 550 kcal55 g di carboidrati
Croque Monsieur
15.00
Pane in cassetta, prosciutto cotto, emmental, cipolle stufate (disponibile versione vegetariana)
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
I nostri antipasti
Tartare di Tonnopescatarian
12.00
Tartare de Thon — Sottaceti di pelle, ribes, gelato di ricotta, alghe wakame, ravanelli
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodori antichivegetarian
12.00
Tomates à l’ancienne — Anguria allo zenzero, burrata, salicornia e vinaigrette all'anguria
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uovo maionese
9.00
Oeuf mayonnaise — Maionese al paprika affumicato, olio di peperoncino, uova di aringa affumicata e olio verde
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa Salmojerovegetarian
9.00
Soupe Salmojero — Pomodori, peperoni, cetrioli, paprika affumicato, pane
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
I nostri piatti
Polpo grigliatopescatarian
23.00
Poulpe grillé — Mousseline di fave, verdure solari, salsa vergine al pomodoro
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Zucchine mediterraneevegetarian
17.00
Courgettes méditerranées — Ripiene di funghi, feta, pomodori confit, olive nere, basilico, pangrattato
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cozze di bouchot al lemongrasspescatarian
16.00
Moules de bouchot à la citronnelle — Zenzero, aglio, burro al lemongrass, paprika affumicato, pane, limone e coriandolo
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Polpette di vitello
18.00
Boulettes de veau — Salsa senape antica, patate novelle
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di maiale vitello tonnato
20.00
Filet mignon façon vitello tonnato — Salsa al tonno, acciughe, senape, uova, capperi, limone, finocchio e vinaigrette al latte ribot
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costata di manzo maturata
75.00
Côte de bæuf maturée — Origine Normandia, burro nocciola al rosmarino, salse béarnaise e chimichurri, fritte, insalata
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
I NOSTRI DOLCI
Tiramisù all'albicocca
10.00
Tiramisu abricot — Albicocca, mascarpone, savoiardi, caramello al rhum e rosmarino, cacao
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Fragole al vino biancovegetarian
11.00
Fraise au vin blanc — Sorbetto di rabarbaro, formaggio fresco, meringa al limone, agastache
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 42
Mousse al cioccolatovegetarian
9.00
Mousse au chocolat — Mandorle caramellate, fior di sale, olio d'oliva
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 41

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81veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le zucchine mediterranee con funghi e feta o una zuppa di pomodoro e peperoni. Ci sono anche caprino fresco e mousse al cioccolato con mandorle. Il menu include carne e pesce.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 19

74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Molti antipasti sono naturalmente poveri di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Condorcet 18, 75009 PARIS
Orari
lun19:00–00:00
marchiuso
mer—
gio12:00–14:00
ven19:00–00:30
sab19:00–00:30
domchiuso
Contatti
+32140353352
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ramdam-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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