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Ripaille - Paris, 69 Rue des Dames

Rue Dames 69, 75017 PARIS

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasto
Tartare di salmone e chorizo allo zenzero
12.00
Tartare de saumon et de chorizo au gingembre
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina di foie gras e mousse di sedano con tartufo della Mosa
12.00
Terrine de foie gras et sa mousse de céleri à la truffe de la Meuse
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema di pastinaca e pane speciale
12.00
Crème de panais et son pain très fou
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Piatto Principale
Trio di capesante, gamberi e cozze
20.00
Trio de Saint-Jacques, gambas et moules, consommé aux pleurotes, poireaux et pâtes — Consommé ai funghi pleurotus, porri e pasta
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Filetto di turbot
20.00
Filet de turbot, purée de cerfeuil tubéreux — Purea di cerfoglio tuberoso
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Gambo d'agnello in cocotte
20.00
Cocotte de souris d'agneau façon navarin à la menthe — Stile navarin alla menta
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolce
Coulant al cioccolato
10.00
Coulant de chocolat, glace au poivre de Sichouan — Gelato al pepe di Sichuan
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Croccante al pistacchio
10.00
Croustillant roulé à la pistache, glace caramel au beurre salé — Gelato al caramello burro salato
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 29
Tiramisù al cioccolato bianco e frutta secca
10.00
Tiramisù au chocolat blond et fruits secs
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

5veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Solo la crème de panais è vegetariana. Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 9

68dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti a base di proteine con un indice glicemico basso. I piatti principali sono relativamente poveri di carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Dames 69, 75017 PARIS
Orari
lun12:00–14:00, 19:30–22:00
mar12:00–14:00, 19:30–22:00
mer12:00–14:00, 19:30–22:00
gio12:00–14:00, 19:30–22:00
ven12:00–14:00, 19:30–22:30
sabchiuso
domchiuso
Contatti
+33145220303
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/ripaille
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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